Crozes-Hermitage, Domaine Aléofane (Natacha Chave) 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Ce 2018 offre des tannins de velours et une subtilité aromatique très pertinente. Issu du terroir argileux très qualitatif du Pliocène, ce vin embaume la fraise écrasée et les épices. Il est profond et suave avec une texture au toucher remarquable. Du volume et de la délicatesse, c’est le résultat d’un travail méticuleux de la vigne jusqu’à la cave. On peut déjà le boire et profiter du profil juteux du millésime, mais il saura développer des arômes de champignon et de sous-bois après cinq à six années de garde. C’est un très beau vin, complexe et subtil, au fruit très pur où la Syrah s’exprime de sa plus belle noblesse.
Bourgogne "Clos des Boilles", Domaine Philippe Garrey 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Porté par un grand millésime 2018, ce Bourgogne s’exprime pleinement dès aujourd’hui et offre un nez fruité ponctué d’arômes floraux. C’est un Pinot tendre et généreux qui n’oublie pas de retranscrire la minéralité de son terroir grâce à une sensation de fraîcheur dès l’entrée de bouche jusqu’à la finale. La texture charnelle de ce vin s’appuie sur une structure tannique de bon niveau et bien en place, à déguster en apéritif avec quelques charcuteries fines ou en accompagnement du poulet rôti du dimanche midi.
Bourgogne Pinot Noir, domaine Lucien Muzard & Fils 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Grand millésime de concentration, 2019 dévoile une palette aromatique largement fruitée aux notes de cerise, de framboise et de mûre. La magie de cette année chaude, c’est sa capacité à maintenir un haut niveau d’acidité et une harmonie resplendissante. Avec un peu d’ouverture, le vin dévoile des arômes plus profonds de limons et de torréfaction douce. En entrée de bouche, on trouve une matière enrobante, charnue et caressante avant de s’affiner avec brillance vers une finale fraîche et dynamique. Des saveurs de petits fruits acidulés accompagnent divinement la finale.
Bourgogne Pinot Noir, domaine Hudelot-Noëllat 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Superbe cuvée réunissant les 18 parcelles régionales du domaine, aux emplacements et orientations différentes. Le nez s’ouvre avec de jolis parfums de cerise noire, de cassis, de bergamote et des notes terreuses. Son profil charnel laisse une belle impression de concentration et de maturité. La bouche présente un beau volume avec un toucher caressant aux saveurs de noyau de cerise et de bonbons à la violette. La structure est fine, les tanins sont légers et la finale remplie de fraîcheur.
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Note moyenne
17,6/20
Note moyenne
17,6/20
Crozes-Hermitage "Clos des Grives", domaine Combier 2018 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Millésime de richesse, de maturité et de concentration, 2018 offre des parfums de framboise sauvage, de cerise noire, de fleurs séchées, de garrigue et de viande fumée. Un nez de grande envergure qui promet avec le temps de se complexifier vers de magnifiques notes plus corsées encore. La bouche brille par son fruité gourmand et sa texture caressante qui s’appuie sur une structure tannique très sérieuse. Un vin rempli de personnalité au long potentiel de vieillissement.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Crozes-Hermitage "Clos des Grives", domaine Combier 2017
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Un bouquet capiteux et complexe de gelée de fruits rouges et noirs, d’encens et de cola, avec de subtils accents de gousse de vanille et poivre noir qui émergent avec l’air. En bouche, des saveurs suaves de framboise noire et de mûre et une touche de bonbon à la violette, relevées par une acidité juteuse. Les tanins doux ajoutent de la précision à une longue finale aux accents d’épices et de fumée.
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Note moyenne
18,5/20
Note moyenne
18,5/20
Crozes-Hermitage "Clos des Grives", domaine Combier 2017 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Un bouquet capiteux et complexe de gelée de fruits rouges et noirs, d’encens et de cola, avec de subtils accents de gousse de vanille et poivre noir qui émergent avec l’air. En bouche, des saveurs suaves de framboise noire et de mûre et une touche de bonbon à la violette, relevées par une acidité juteuse. Les tanins doux ajoutent de la précision à une longue finale aux accents d’épices et de fumée.
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Note moyenne
18,5/20
Note moyenne
18,5/20
Crozes-Hermitage "Clos des Grives", domaine Combier 2016
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Des parfums intenses de fruits noirs et de cerise sont complétés par des notes d’olive, de fleurs confites, de vanille et de fumée de bois. Ce magnifique 2016 offre des saveurs de mûre et de cerise amère qui enrobent le palais, et des touches d’épices poivrées et de moka qui se développent ensuite. Un vin à la fois riche et vif, sans excès de densité. La finale juteuse et homogène est encadrée par des tanins soyeux et harmonieux, avec une note suave de liqueur de baies noires.
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Note moyenne
18,5/20
Note moyenne
18,5/20
Bourgogne Pinot Noir, Bernard Château 1978
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
C’est une expérience tout à fait unique. Ce vin d’apparence modeste est en réalité issu d’un millésime bourguignon immense. 45 ans après sa récolte, ce Pinot Noir se tient toujours fièrement debout. Le nez est délicieusement évanescent, doté d’arômes de fruits rouges écrasés, de peau d’orange et de rose séchée. En bouche, la matière est tendre et harmonieuse, conduite par une acidité somptueuse et des tanins juste poudrés. La tenue de ce vin dans le temps est impressionnante...
Crozes-Hermitage "Le Jardin", domaine Le Vieux Murier 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
Ce Crozes blanc présente un nez corsé aux nuances de melon, de fruit de la passion, d’ananas, de pêche blanche, de douces notes d’agrumes, d’anis et de noisettes concassées. On y perçoit aisément la présence d’une marsanne majoritaire au portefeuille aromatique développé, et d’un élevage bien jugé en fûts de chêne bourguignons. L’entrée de bouche est manifestement très fraîche, très pure, puis elle développe une texture plus ample et luxueuse au fil de la dégustation, avec des saveurs généreuses de pignons de pin et de poire. Un équilibre somptueusement accompagné d’une finale lumineuse et précise, presque saline.
Crozes-Hermitage "Les Saviaux", domaine Le Vieux Murier 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Ce Crozes rouge élevé exclusivement en foudres de chêne présente un nez aux accents de fumée froide, de framboise noire, de cassis, de pain juste grillé ainsi qu’une subtile minéralité. La bouche est d’entrée élégante et dotée de tanins fins, avec une franche sensation d’énergie et de maturité. Une syrah juteuse à souhait et pleine d’énergie qui s’allonge avec tension vers une finale de poivre blanc et de clou de girofle.
Crozes-Hermitage rouge, domaine Aléofane (Natacha Chave) 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Ce 2020 offre des tannins de velours et une subtilité aromatique très pertinente. Issu du terroir argileux très qualitatif du Pliocène, ce vin embaume la fraise écrasée et les épices. Il est profond et suave avec une texture au toucher remarquable. Du volume et de la délicatesse, c’est le résultat d’un travail méticuleux de la vigne jusqu’à la cave. On peut déjà le boire et profiter du profil juteux du millésime, mais il saura développer des arômes de champignon et de sous-bois après cinq à six années de garde. C’est un très beau vin, complexe et subtil, au fruit très pur où la Syrah s’exprime de sa plus belle noblesse.
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Note moyenne
17,6
Note moyenne
17,6
