Crozes-Hermitage "Clos des Grives", domaine Combier 2018 MAGNUM
Caractéristiques

Crozes-Hermitage "Clos des Grives", domaine Combier 2018 MAGNUM

Millésime de richesse, de maturité et de concentration, 2018 offre des parfums de framboise sauvage, de cerise noire, de fleurs séchées, de garrigue et de viande fumée. Un nez de grande envergure qui promet avec le temps de se complexifier vers de magnifiques notes plus corsées encore. La bouche brille par son fruité gourmand et sa texture caressante qui s’appuie sur une structure tannique très sérieuse. Un vin rempli de personnalité au long potentiel de vieillissement. 

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Récompenses

rated Note moyenne des guides 18,8/20

Note du domaine

stars wrapper
94
100
« Parmi les plus séduisantes et profondes syrahs du Rhône »

Son Clos des Grives figure parmi les plus séduisantes et profondes syrahs du Rhône. Son aptitude au vieillissement s’avère remarquable dans les grands millésimes.

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glass

Notre dégustation

  • Robe : Ronge foncé aux reflets violets
  • Nez : Des parfums de framboise sauvage, de cerise noire, de fleurs séchées, de garrigue et de viande fumée.
  • Bouche : La bouche brille par son fruité gourmand et sa texture caressante qui s’appuie sur une structure tannique très sérieuse.
tonneau

Caractéristiques

Format : Magnum 150cl

AOC : Crozes-Hermitage

Millésime : 2018

Type : Vin rouge

Degrés : 14%

Cépage : 100% Syrah

Terroir : Plateau argilo-calcaire avec galets roulés, vignes de 60 ans

Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox

Élevage : Élevage de 12 mois en fûts bourguignons (neuf à 3 ans), vieillissement de 12 mois prolongé en bouteilles avant commercialisation

Culture : Agriculture biologique

advice

Conseils de service

Apogée : 2023 - 2033

Boire avant : 2036

Température de service : 18°C

Ouverture : 1 heure de carafe ou 3 heures d’aération en bouteille

Instant gourmand

Instant gourmand

Le Crozes-Hermitage « Clos des Grives », domaine Combier 2018 est un vin du Rhône rouge que vous apprécierez avec de l’agneau à la tomate, des joues de bœuf marinées au vin rouge, une bécasse rôtie et champignons des bois, un bœuf à l’indienne, du boudin noir créole, des cailles farcies ou un canard à l’orange.