Pommard 1er Cru "Les Pézerolles", domaine De Montille 2019 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Le Pézerolles est le Premier Cru le plus fin et le plus élégant de Pommard. La parcelle du domaine De Montille se situe dans la meilleure partie, au cœur du Cru. La pureté du millésime 2019 alliée au caractère gracieux du terroir, donne un style particulièrement floral et parfumé. Sa trame est légère, soyeuse, presque évanescente. Ses parfums et sa texture sont si raffinés que l’on pourrait penser déguster un Volnay, pourtant situé de l’autre côté du village. Vinifié avec un tiers de vendanges entières, il en résulte des tannins frais et tendus offrant l’avantage à ce vin d’être accessible en jeunesse mais aussi apte à une longue garde. De la pure dentelle !
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Note moyenne
18,6/20
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18,6/20
Meursault 1er Cru "Les Perrières", domaine De Montille 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Parmi les premiers crus de Meursault, le climat des Perrières est unanimement reconnu comme le plus puissant, le plus profond, le plus intense. Son nez offre des notes de roche concassée, de pêche blanche, de lilas, de pâte d’amande, de chèvrefeuille et de zestes d’agrumes. Au second nez, son côté pierreux et caillouteux reprend le dessus. La bouche est intensément fraîche, très vibrante grâce à une fine réduction minérale caractéristique du terroir. La bouche déborde d’énergie et sa profondeur est telle, qu’il lui faut de longues minutes avant de s’exprimer complètement. La finale s’étire longuement sur des saveurs acidulées et incisives.
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Note moyenne
18,6/20
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18,6/20
Montrachet Grand Cru, domaine des Comtes Lafon 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Situé à l’extrême Sud de l’appellation, ce Montrachet est le véritable joyau du domaine qui ne cesse de briller par son potentiel de garde sans commune mesure et sa puissance incommensurable. A l’ouverture, il impressionne par sa finesse et sa complexité avec des arômes de mandarine, de levure pâtissière, de pêche blanche, de chocolat blanc avec un soupçon de safran. Parfaitement équilibrée entre maturité et acidité, la bouche est enrobée par un élevage parfaitement maîtrisé et se fond délicatement en assurant un certain gras à ce Grand Cru... 1 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
19,6/20
Note moyenne
19,6/20
Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru, domaine Caroline Morey 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
D’une surface de 1,57 hectare, le Criots-Bâtard-Montrachet est le plus petit climat grand cru de Bourgogne. Caroline Morey en produit l’un des plus fameux. Le bouquet de ce 2019 s’ouvre avec des notes de pêche musquée, de poire blanche, de menthol et de minéralité fumée. La perception iodée est très forte, pénétrante. La bouche est salée et dense avec des saveurs de fruits du verger et menthol. Ce splendide grand cru offre une épaisseur de texture parfaitement huilée et harmonieuse. La finale est clinquante de minéralité et s’allonge avec persistance et profondeur. 1 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Vosne-Romanée 1er Cru "Aux Malconsorts - Cuvée Christiane", domaine De Montille 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Limitrophe du mythique Grand Cru La Tâche, la « Cuvée Christiane » du domaine De Montille est une pépite produite en infime quantité que les amateurs de grands bourgognes s’arrachent. Le nez s’ouvre avec des arômes très précis de sureau rouge, de mûres écrasées, de baies de genièvre, d’airelles et de roses séchées. Après une aération de plusieurs minutes, le vin gagne en étoffe et présente de nouvelles notes épicées qui évoquent le clou de girofle, le curcuma et le poivre doux de Madagascar. La complexité dévoilée est subtile, concentrée et multidimensionnelle... 3 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
19,2/20
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19,2/20
Bâtard-Montrachet Grand Cru, domaine Pierre Morey 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Le Bâtard-Montrachet est un climat situé à moins de trois mètres du mastodonte Grand Cru Le Montrachet. A la fois robuste et transcendant, opulent et vivace, massif et poétique, franc et complexe, il nous fait rêver avec sa structure unique et sa complexité ahurissante. L’immensité du terroir s’exprime avec des arômes pierreux et racinaires qui s’adossent à un bouquet de fruits blancs, de tisane et de tilleul. La bouche est une folie explosive et texturée, elle procure de rares émotions gustatives en marquant extrêmement longuement les papilles de sa trame aux goûts salins et minéraux. Une icône du vin français. 1 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
19,1/20
Note moyenne
19,1/20
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos Saint-Jacques", domaine Sylvie Esmonin 2019 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Sylvie Esmonin livre un millésime 2019 de haute volée. Le nez présente une finesse et une complexité splendides, avec des arômes de cerises noires confites, de myrtes sauvages, de tabac brun, de réglisse et de moka. La bouche s’exprime avec un merveilleux volume, diffusant l’onctuosité du cassis et la fraîcheur de la gelée de cerises. La finale est persistante et particulièrement épicée, avec des tanins d’excellente tenue et un raffinement poudré de roses séchées apporté grâce aux 75% de vendange entière. C’est un grand vin qu’il faudra oublier de nombreuses années en cave. 1 MAG MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,8/20
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18,8/20
Pommard 1er Cru "Les Rugiens-Bas", domaine De Montille 2019 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
D’une qualité tout à fait exceptionnelle, le climat des Rugiens a le toucher et l’étoffe d’un Grand Cru. De Montille est le plus grand exploitant des Rugiens-Bas, la meilleure partie (l’autre étant Les Rugiens-Hauts), et ce vin a grandement participé à la renommée mondiale du domaine. C’est un vin puissant, ample, charpenté et large d’épaules, celui que feu Hubert De Montille préférait. Ce 2019 révèle des arômes de cerise noire, de mûre, de cassis, de réglisse qui se mêlent à des notes de truffe noire, de chocolat noir et de terre. Son profil est riche, corsé, avec des tannins crayeux mais fermes. Une cuvée d’exception à attendre longuement pour en apprécier son incroyable complexité. 1 MAG MAX / CLIENT.
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Note moyenne
19/20
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19/20
Bonnes-Mares Grand Cru, Domaine Arlaud 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Le Bonnes-Mares du domaine Arlaud a la particularité d’être issu d’une parcelle traversant l’appellation du milieu vers le haut. Les vignes sont alors plantées dans les deux types de sols que contient le cru, à savoir les terres blanches et les terres rouges. Ce 2019 dévoile un panel aromatique incroyablement complexe de cerise noire, de framboise sauvage, de lilas, d’iris, d’encens, de thé noir et d’iode. La bouche est manifestement enrobée, presque caressante et charnelle, avec des tanins d’une souplesse extrême, ainsi qu’une trame finement acidulée, mais surtout divinement minérale. Grandiose.
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Note moyenne
19/20
Note moyenne
19/20
Meursault 1er Cru "Porusots", domaine des Comtes Lafon 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Puissant et raffiné, le Porusot présente une accroche rocheuse qui sublime toute la pureté du fruit. Cette cuvée se dévoile par un nez gourmand de crème pâtissière, de citron caviar, d’abricot sec, de pêche de vigne et d’amande concassée avec une forte empreinte minérale et florale d’une parfaite élégance. D’un excellent volume, la bouche s’exprime sur la pêche au sirop, le fruit de la passion, la citronnelle et le silex avec une pointe mentholée qui confère un merveilleux équilibre à ce Premier Cru. La finale est d’une belle persistance sur le fruit à noyau, tout en préservant une sensation crayeuse d’un grand raffinement. 3 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Clos de Vougeot Grand Cru, Hubert Lignier 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Cuvée confidentielle et rarissime, le Clos de Vougeot de Laurent Lignier est un monstre sacré de la Côte de Nuits. Le nez se déploie avec splendeur pour révéler des arômes de cerises mûres, de cacao cru, de fleurs séchées, de cannelle et de pigeonneau grillé. En bouche, le vin est corsé, étagé et satiné, avec une souplesse et un charme renversants, mais avec une profondeur et une concentration considérables. Lumineux et précis, c’est un vin fabuleux avec un long et brillant avenir devant lui.
Clos de Vougeot Grand Cru, domaine Jérôme Castagnier 2019 MAGNUM
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
C’est sans doute l’un des meilleurs Clos de Vougeot du millésime ! Le nez est porté par une puissante concentration de fruits noirs sauvage, de sauce de soja, de poivre concassé et de cuir. La bouche est d’une précision remarquable avec des tanins juste corsés, et une fine épine dorsale qui prend du volume au fil de la dégustation. La finale offre une vraie salinité qui donne une splendeur particulière à ce vin. 1 MAG MAX / CLIENT.
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Note moyenne
19,4/20
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19,4/20
