Bourgogne Pinot Noir "Oka", A & Arlaud 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Vos avantages
A distinctly earthy nose features notes of red and dark currant, rose petal, violet and pretty spice whiffs. There is again excellent detail to the intense broad-shouldered flavors that are shaped by dense but fine-grained tannins on the hugely long, balanced and firmly austere finale. This too is built-to-age and a wine that will likely need 20 years to see its full apogee.
Notre dégustation
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Bonnes-Mares
Millésime : 2019
Type : Vin rouge
Degrés : 13%
Cépage : 100% Pinot Noir
Terroir : Argilo-Calcaire à terres rouges et blanches
Vinification : 30% de vendange entière
Élevage : En fûts de chêne pendant 14 mois dont 20% de bois neuf
Culture : Agriculture biodynamique
Conseils de service
Apogée : 2030-2050
Boire avant : 2060
Température de service : 18°C
Ouverture : 4 heures avant le service
Instant gourmand
Le Bonnes-Mares Grand Cru, domaine Arlaud 2019 est un vin rouge de Bourgogne que vous apprécierez avec un pigeonneau farci au foie gras, un poulet de Bresse rôti, un mignon d’agneau aux épices douces ou un lièvre à la broche.