Pommard 1er Cru "Les Pézerolles", domaine De Montille 2019 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Le Pézerolles est le Premier Cru le plus fin et le plus élégant de Pommard. La parcelle du domaine De Montille se situe dans la meilleure partie, au cœur du Cru. La pureté du millésime 2019 alliée au caractère gracieux du terroir, donne un style particulièrement floral et parfumé. Sa trame est légère, soyeuse, presque évanescente. Ses parfums et sa texture sont si raffinés que l’on pourrait penser déguster un Volnay, pourtant situé de l’autre côté du village. Vinifié avec un tiers de vendanges entières, il en résulte des tannins frais et tendus offrant l’avantage à ce vin d’être accessible en jeunesse mais aussi apte à une longue garde. De la pure dentelle !
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Note moyenne
18,6/20
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18,6/20
Meursault 1er Cru "Les Perrières", domaine De Montille 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Parmi les premiers crus de Meursault, le climat des Perrières est unanimement reconnu comme le plus puissant, le plus profond, le plus intense. Son nez offre des notes de roche concassée, de pêche blanche, de lilas, de pâte d’amande, de chèvrefeuille et de zestes d’agrumes. Au second nez, son côté pierreux et caillouteux reprend le dessus. La bouche est intensément fraîche, très vibrante grâce à une fine réduction minérale caractéristique du terroir. La bouche déborde d’énergie et sa profondeur est telle, qu’il lui faut de longues minutes avant de s’exprimer complètement. La finale s’étire longuement sur des saveurs acidulées et incisives.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Vosne-Romanée 1er Cru "Aux Malconsorts - Cuvée Christiane", domaine De Montille 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Limitrophe du mythique Grand Cru La Tâche, la « Cuvée Christiane » du domaine De Montille est une pépite produite en infime quantité que les amateurs de grands bourgognes s’arrachent. Le nez s’ouvre avec des arômes très précis de sureau rouge, de mûres écrasées, de baies de genièvre, d’airelles et de roses séchées. Après une aération de plusieurs minutes, le vin gagne en étoffe et présente de nouvelles notes épicées qui évoquent le clou de girofle, le curcuma et le poivre doux de Madagascar. La complexité dévoilée est subtile, concentrée et multidimensionnelle... 3 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
19,2/20
Note moyenne
19,2/20
Volnay, domaine des Comtes Lafon 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
C’est un nez sublime que nous offre ce Volnay aux allures Premier Cru. Il rayonne par sa complexité aromatique et la finesse de ses parfums de cerise kirschée, de crème de cassis, de rose séchée, de cumin et de pivoine. Un parfait alliage entre la gourmandise du fruit, la puissance des épices et la délicatesse florale qui nous suivra tout au long de la dégustation. Une matière subtilement crémeuse qui nous subjugue par sa sensibilité, qui offre dès l’attaque des saveurs prononcées de framboise écrasée, de cerise griotte et de violette avec une légère trame réglissée et épicée sur la finale...
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Note moyenne
18,3/20
Note moyenne
18,3/20
Volnay 1er Cru "Santenots-du-Milieu", domaine des Comtes Lafon 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
C’est sur la commune de Meursault que l’on retrouve ce magnifique Volnay Premier Cru au charme envoûtant sur un millésime 2019 qui brille par sa finesse et sa fraîcheur. D’une grande profondeur, le nez se dévoile avec des effluves de confiture de mûre, de cassis, de cerise pochée et de pétales de rose. Élégante et raffinée, la bouche offre une belle densité qui s’exprime sur des saveurs concentrées de cerise, de crème de myrtille et de violette rehaussées par des notes de fève de cacao, de sous-bois et d’épices chaudes. La finale est douce et préserve une certaine gourmandise avec des tanins nobles qui nous promettent de belles années de garde.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Santenay 1er Cru "Passetemps", domaine De Villaine 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Ces vignes d’environ 45 ans produisent en 2019 un vin qui s’oriente vers les fruits rouges, dans un style vif et floral avec des pétales de rose et de l’encens. Il présente une magnifique lisibilité. La bouche est mi-corsée avec un peu de mâche à l’attaque, une bonne densité et une prise en main douce. Un fruit plus foncé qu’au nez, avec de belles notes de mûre et de canneberge mêlées à de subtils rebonds de sous-bois en finale.
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly", domaine De Montille 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Les vignes de 70 ans bénéficient d’une exposition plein Sud avec un sol peu profond et très caillouteux. Elles sont situées en sortie de combe, à mi-coteau, juste derrière le mythique Montrachet. En Remilly demeure sans conteste le meilleur climat de Saint-Aubin. Dès l’ouverture, le nez se montre racé, incisif et plein de fraîcheur avec des arômes de pêche, de fleurs blanches, de pommes cuites au four, d’huile de citron, de pamplemousse rose et d’iode. La bouche confirme son profil élancé et gagne progressivement en volume avec l’aération. La matière devient enveloppée et caressante, tout en maintenant une forte salinité de bout en bout. Un vin très complet et somptueusement harmonieux.
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Rully 1er Cru "Préaux", domaine P&M Jacqueson 2019 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Grande sensation de maturité dans ce millésime 2019 puissant et concentré. Le nez dévoile des arômes de poivre et de panier de fruits rouges mûrs avec des notes terreuses bien puissantes, denses et sableuses. La bouche possède une délicieuse densité séveuse et une structure tannique bien ancrée. On perçoit une excellente maturité phénolique, un vin extrêmement abouti et généreux, son potentiel de garde est largement avéré.
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Note moyenne
17,8/20
Note moyenne
17,8/20
Rully 1er Cru "Les Margotés", domaine De Villaine 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Situé à l’extrême sud de Rully, ce Premier Cru est le voisin du Grésigny. Son nez mêle des arômes floraux de chèvrefeuille et d’aubépine, de fruits juteux comme la pêche et le coing, et d’amandes fraîches, rehaussés par une note crayeuse et minérale liée à la présence de roche calcaire et marneuse. En bouche, on retrouve immédiatement cette sensation sapide et minérale, avec une profondeur de saveurs qui s’accordent entre elles pour offrir une finale d’une grande pureté et d’une complexité surprenante.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Rully 1er Cru "Les Cloux", domaine P&M Jacqueson 2019 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Les Cloux dévoilent un bouquet rappelant les épices torréfiées et les fruits noirs bien mûrs, cette expression s’appuie sur une trame aromatique concentrée et élégante de baies rouges et de métal froid. La bouche est en souplesse et se prolonge avec vigueur et tension vers des saveurs de cassis et de sauce soja qui persistent longuement en finale. Une cuvée de toute beauté a la profondeur, la maturité des tanins et la structure nécessaire pour un vieillissement prolongé.
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Rully 1er Cru "Les Champs Cloux", domaine De Villaine 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Ce Rully Premier Cru est introduit par un bouquet invitant d’épices, de baies rouges et de douces notes de terre. La bouche présente une structure légèrement corsée, elle conserve beaucoup de charme et se montre succulente grâce aux acides vifs et une belle profondeur au cœur avec des tanins fondus. C’est un excellent cru qui sera récompensé par quelques années de vieillissement en bouteille.
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Puligny-Montrachet, domaine De Montille 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Majoritairement issu du Premier Cru Les Chalumeaux, le Puligny-Montrachet des De Montille fait office de modèle à suivre sur l’appellation. Le nez révèle des notes d’huile d’agrumes, de fleurs blanches, de pâtisserie fraîche et de cire d’abeille. Sa complexité est très développée pour un village ! La bouche est mi-corsée, étagée et succulente, combinant un fruit charmant avec une nuance minérale saline extrêmement convaincante.
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Note moyenne
17,8/20
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17,8/20
