Rully "Les Saint-Jacques", domaine De Villaine 2020
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Vos avantages
Another comparatively structured wine is the 2019 Santenay 1er Cru Passetemps. Opening in the glass with notions of cherries, sweet red berries, petals and orange oil, it's medium to full-bodied, lively and fleshy, with a rich chassis of powdery tannin that will reward a bit of bottle age.
Notre dégustation
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Santenay
Millésime : 2019
Type : Vin rouge
Degrés : 13%
Cépage : 100% Pinot Noir
Terroir : Argilo-calcaire, vignes âgées d’environ 45 ans
Vinification : Traditionnelle
Élevage : En fûts de chêne de plusieurs vins
Culture : Agriculture biodynamique
Conseils de service
Apogée : Jusqu’à 2028
Boire avant : 2030
Température de service : 18°C
Ouverture : 2 heures d’aération en bouteille
Instant gourmand
Le Santenay 1er Cru « Passetemps », domaine De Villaine 2019 est un vin rouge de Bourgogne que vous apprécierez avec les viandes rouges grillées et les volailles légèrement rôties ou pochées. Il est préférable d’éviter les sauces et assaisonnements trop relevés.