Bourgogne Chardonnay, Domaine De Montille 2016
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Corton-Charlemagne Grand Cru, domaine De Montille 2017
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Puligny-Montrachet, domaine De Montille 2017 MAGNUM
- 150cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Clos Vougeot Grand Cru, domaine De Montille 2018 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir, domaine De Montille 2016
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Meursault 1er Cru "Les Perrières", domaine De Montille 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Pommard 1er Cru "Les Pézerolles", domaine De Montille 2019 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
En savoir plus
Notre dégustation
- Robe : Jaune clair aux reflets brillants
- Nez : Le nez révèle des notes d’huile d’agrumes, de fleurs blanches, de pâtisserie fraîche et de cire d’abeille.
- Bouche : La bouche est mi-corsée, étagée et succulente, combinant un fruit charmant avec une nuance minérale saline extrêmement convaincante.
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Puligny-Montrachet
Millésime : 2019
Type : Vin blanc
Degrés : 13%
Cépage : 100% Chardonnay
Terroir : La cuvée provient au trois quart du Premier Cru « Les Chalumeaux » et les autres parcelles sont situées en « Lervron » et « Baudrières-Nosroy »
Vinification : Vendanges manuelles, pressurage pneumatique, léger débourbage et entonnage en fûts de 600L et 228L pour le déroulement de la fermentation alcoolique et malolactique.
Élevage : En fûts de chêne (15% de fûts neufs) pendant 12 mois puis mise en masse en cuve pendant 6 mois.
Culture : Agriculture biodynamique
Conseils de service
Apogée : 2024-2030
Boire avant : 2034
Température de service : 12°C
Ouverture : 1 heure de carafe
Instant gourmand
Le Puligny-Montrachet, domaine De Montille 2019 est un vin blanc de Bourgogne que vous apprécierez avec un filet de sole au beurre blanc, une blanquette de lotte ou un wok de poissons au cabillaud et au saumon avec de la citronnelle et du basilic. Après quelques années de garde, les volailles crémées seront les bienvenues.