Meursault "Clos de la Barre", domaine des Comtes Lafon 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Vos avantages
Deriving, as usual, from young vines in Les Santenots, the 2019 Volnay Village reveals aromas of cherries and sweet berries, complemented by hints of peony and loamy soil. Medium to full-bodied, sensual and enveloping, its lively core of fruit is framed by melting tannins. This will offer a broad drinking window.
Coming from the young vines in Santenots, the 2019 Volnay Village has a lovely perfumed bouquet, a mixture of blueberry and crushed strawberry fruit. The palate is well balanced, very lithe and feminine, with fine-boned tannins and a lilting finish that you almost glug down now. Utterly charming.
Notre dégustation
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Volnay
Millésime : 2019
Type : Vin rouge
Degrés : 13,5%
Cépage : 100% Pinot Noir
Terroir : Argilo-calcaire
Vinification : Vendange manuelle, pressurage en vendange non foulée, extraction douce, fermentation malo-lactique, léger batonnage
Élevage : 18 mois en fûts de chêne d'un ou plusieurs vins dont un tiers de fûts neufs
Culture : Agriculture biodynamique
Conseils de service
Apogée : 2025-2033
Boire avant : 2040
Température de service : 17°C
Ouverture : 2 heures d’aération en bouteille ou 1 heure de carafe
Instant gourmand
Le Volnay, domaine des Comtes Lafon 2019 est un vin rouge de Bourgogne que vous apprécierez avec un pâté de caille, un chapon de Bresse rôti mais aussi une bavette de veau sauce aux morilles ou encore une poêlée de chevreuil à l’ail.