Pommard 1er Cru "Les Pézerolles", domaine De Montille 2018 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Le climat des Pézerolles, situé au nord de l’appellation, est le premier cru le plus raffiné de Pommard. Il offre un vin gracieux à la bouche délicate, presque charnelle. La parcelle des De Montille est située au cœur du cru, dans la meilleure partie. Le domaine a vinifié ce millésime 2018 avec un tiers de vendanges entières, ce qui renforce la netteté de son profil aromatique de fleurs séchées, de cerises, de fraises des bois et d’écorce d’orange. La bouche présente une trame élancée, toute en légèreté, et dotée d’une texture à la fois généreuse et tendue. Les tannins sont souples et la finale diffuse une grande sensation de minéralité. Un grand vin de Pommard qui s’appréciera aussi bien dans sa jeunesse ou après quinze ans de garde.
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Note moyenne
18,7/20
Note moyenne
18,7/20
Montrachet Grand Cru, domaine des Comtes Lafon 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Sublime et homogène Montrachet 2018, il impressionne par son fabuleux équilibre et son sens de l’harmonie. Tous les éléments sont au bon endroit. Les arômes floraux se fondent sans effort dans des fruits très nuancés. Des notes de fumée, d’ardoise et de menthe ajoutent de la complexité. Sans surprise, cet immense Montrachet va demander une certaine patience. La bouche offre des saveurs d’amande et de chocolat blanc avec une minéralité extrêmement puissante et étagée, c’est unique. La texture satinée s’enroule dans un écrin de fraîcheur accroché à une finale presque infinie. Provoque une émotion rarissime. 1 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
19,7/20
Note moyenne
19,7/20
Grands-Échézeaux Grand Cru, domaine Georges Noëllat 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Ce magnifique grand cru situé à 260 mètres d’altitude dispose d’une épaisse couche d’un sol argileux reposant sur la roche mère de calcaire qu’on retrouve dans le Musigny, une caractéristique qui contribue à donner une matière dense. Son nez très séduisant offre des arômes de fruits rouges, de minéraux et de pétale de rose. Densément emballé mais en apesanteur, le caractère rocheux intense du vin accentue ses saveurs juvéniles de baies sauvages et de fleurs. La finale est d’une longueur exceptionnelle avec une remontée parfumée d’épices orientales. Un Grands-Echézeaux absolument remarquable doté d’un potentiel de garde considérable.
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Note moyenne
19/20
Note moyenne
19/20
Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru, domaine Caroline Morey 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
D’une surface de 1,57 hectare, le Criots-Bâtard-Montrachet est le plus petit climat grand cru de Bourgogne. Caroline Morey en produit l’un des plus fameux. Le bouquet de ce 2018 s’ouvre avec des notes de pêche musquée, de poire blanche, de menthol et de minéralité fumée. La perception iodée est très forte, pénétrante. La bouche est salée et dense avec des saveurs de fruits du verger et menthol. Ce splendide grand cru offre une épaisseur de texture parfaitement huilée et harmonieuse. La finale est clinquante de minéralité et s’allonge avec persistance et profondeur. 1 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Clos Vougeot Grand Cru, domaine De Montille 2018 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Le Clos Vougeot des De Montille souligne l’élégance plutôt que la puissance, il rappelle la proximité avec Les Amoureuses et Le Musigny. Une finesse portée par la force maîtrisée propre au terroir de la partie haute du Clos Vougeot. Son bouquet raffiné s’ouvre avec une grande richesse minérale orientée vers la fraise des bois, la framboise, la canneberge et des notes de pétales de roses séchées qui parfument le verre. En bouche, la matière tapisse le palais avec un soyeux extraordinaire et une sensibilité épicée du plus bel effet. Beaucoup d’intensité et de persistance en finale. Son tempérament rocheux et ses tanins structurés lui assurent un immense potentiel de garde.
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Note moyenne
18,7/20
Note moyenne
18,7/20
Meursault 1er Cru "Perrières", domaine Pierre Morey 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Ce Premier Cru mythique est le Graal de tous les amateurs de Meursault. Cette parcelle au sol très caillouteux est voisine d’anciennes carrières, expliquant les nombreuses pierres présentes en surface. Le bouquet est incroyablement puissant, en tension, et lumineux. La roche concassée parfume le verre et donne au nez une dimension poudreuse, crémeuse et nuageuse. La bouche se compose d’une structure étonnant, elle est texturée, puissante et minérale à la fois. Les saveurs de roche humide et pierre à fusil sont d’une longueur quasi interminable. Impressionnant.
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Note moyenne
19/20
Note moyenne
19/20
Meursault 1er Cru "Porusots", domaine des Comtes Lafon 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Les Porusots affichent une aromatique magnifiquement définie, avec une fine précision florale, des notes de craie, de noix grillées, d’écorce d’orange et de tilleul. C’est intense, puissant et très maîtrisé. La bouche est nette, fraîche et équilibrée, avec un soupçon de citron vert en entrée, et par la suite elle devient plus ample et concentrée avec des saveurs de chocolat blanc et de cire d’abeille qui donnent une finale longue et incroyablement persistante. Epices douces, gingembre et poivre blanc sont au rendez-vous, il s’agit d’une réussite majeure pour ce millésime 2018.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Clos de la Roche Grand Cru, Domaine Arlaud 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Puissant, corsé et minéral, le Clos de la Roche est un monument en Côte de Nuits. Il tient son nom du banc rocheux qui affleure. Il présente des arômes envoûtants et aigus de cerise noire, de fleurs séchées et de minéraux salins. Le nez est droit et énergique, il impose sa puissance tellurique. Le cœur de bouche est solide et séveux, avec beaucoup de fruits noirs et de la matière en réserve pour traverser les années de vieillissement. La finale est saupoudrée de tanins mûrs, avec une note mentholée et une persistance remarquable.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Chambolle-Musigny "Vieilles Vignes", domaine Thibault Liger-Belair 2018 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
La cuvée assemble cinq superbes lieux-dits répartis du nord au sud sur le finage de Chambolle. Le bouquet est très précis, pur et charmant avec des notes de petites cerises rouges, des pétales de roses et juste un soupçon de truffe noire. L’ensemble est habillement intégré grâce à une maîtrise savante de la vendange entière (40%). La bouche révèle de succulents fruits rouges et noirs mûrs infusés de coquille d’huître, concentrée et tendue avec une touche d’épices douces en finale. Un Chambolle-Musigny d’une précision parfaite.
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Note moyenne
18/20
Note moyenne
18/20
Puligny-Montrachet 1er Cru "Champ Gain", domaine Pierre Morey 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Au sommet du Mont Rachet, le Champ Gain est parmi les Premiers Crus de Puligny-Montrachet les plus élevés en altitude. A cet endroit, le sol est argilo-calcaire, assez caillouteux et peu profond, jouissant d’une exposition Sud-Est et très protégé. Le nez offre des arômes de citron, de pêche blanche, de muscade et de crème pâtissière. En bouche, le vin est mi-corsé, étagé et pur, avec une concentration splendide, des acides bien jugés et une finale très, très longue. Onctueux et minéral, il donne un équilibre somptueux entre fraîcheur et volupté. 1 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Puligny-Montrachet 1er Cru "Le Cailleret", domaine De Montille 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Dans le prolongement du Montrachet et à proximité immédiate du Chevalier-Montrachet, Le Cailleret est aussi le voisin du premier cru Les Pucelles. Son nom fait référence aux terres très pierreuses et caillouteuses sur lesquelles les vignes s’enracinent. Son profil intensément racé, presque aristocrate, lui offre une profondeur sans pareille, tant son caractère minéral prend le dessus. Les vignes âgées de 60 ans lui confèrent un volume de bouche considérable tout en préservant sa fraîcheur éblouissante. La longue finale s’allonge en pureté et en finesse… Un vin vibrant à oublier plusieurs années en cave !
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Note moyenne
18,6/20
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18,6/20
Meursault 1er Cru "Les Perrières", domaine De Montille 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Parmi les premiers crus de Meursault, le climat des Perrières est unanimement reconnu comme le plus puissant, le plus profond, le plus intense. Son nez offre des notes de roche concassée, de pêche blanche, de lilas, de pâte d’amande, de chèvrefeuille et de zestes d’agrumes. Au second nez, son côté pierreux et caillouteux reprend le dessus. La bouche est intensément fraîche, très vibrante grâce à une fine réduction minérale caractéristique du terroir. La bouche déborde d’énergie et sa profondeur est telle, qu’il lui faut de longues minutes avant de s’exprimer complètement. La finale s’étire longuement sur des saveurs acidulées et incisives.
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Note moyenne
18,7/20
Note moyenne
18,7/20
