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  • Format: 75cl
  • Type: Rouge
  • Producteur: Aléofane (Natacha Chave)
  • Producteur: Clavel
  • Producteur: Marrans
Crozes-Hermitage, Domaine Aléofane (Natacha Chave) 2018

Crozes-Hermitage, Domaine Aléofane (Natacha Chave) 2018

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône

Ce 2018 offre des tannins de velours et une subtilité aromatique très pertinente. Issu du terroir argileux très qualitatif du Pliocène, ce vin embaume la fraise écrasée et les épices. Il est profond et suave avec une texture au toucher remarquable. Du volume et de la délicatesse, c’est le résultat d’un travail méticuleux de la vigne jusqu’à la cave. On peut déjà le boire et profiter du profil juteux du millésime, mais il saura développer des arômes de champignon et de sous-bois après cinq à six années de garde. C’est un très beau vin, complexe et subtil, au fruit très pur où la Syrah s’exprime de sa plus belle noblesse.

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Coteaux du Languedoc "Les Garrigues", domaine Clavel 2020

Coteaux du Languedoc "Les Garrigues", domaine Clavel 2020

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Languedoc

2020 est un millésime languedocien dotée d’une merveilleuse concentration aromatique de fruits des bois, de rose, de lilas, de pivoine, d’olive noire, de réglisse et de tabac blond. La fraîcheur caillouteuse s’entremêle aux accents d’épices indiennes, offrant une verticalité de haut niveau. La bouche est ronde, suave et sensuelle, avec une belle texture tapissante et des tanins mûrs mais toujours frais.

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rated Note moyenne 18/20
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Pic Saint-Loup "Bonne Pioche", domaine Clavel 2019

Pic Saint-Loup "Bonne Pioche", domaine Clavel 2019

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Languedoc
La garrigue toute entière, les fruits noirs et le poivre de Timut parfument le verre. A la fois soyeux et doté d’une fraîcheur redoutable, il fait honneur à ce grand terroir de Pic Saint-Loup. Sa texture veloutée renforce ce sentiment de plénitude et le rend déjà prêt à déguster « sur le fruit » pour assouvir notre gourmandise. Son jus généreux ne manque pas de tempérament et ses saveurs poivrées et capiteuses, au accents d’Orient, rappellent qu’il peu aussi patienter quelques années en cave pour dévoiler une complexité accrue, une profondeur inattendue.
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rated Note moyenne 18/20
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Crozes-Hermitage rouge, domaine Aléofane (Natacha Chave) 2020

Crozes-Hermitage rouge, domaine Aléofane (Natacha Chave) 2020

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône
Ce 2020 offre des tannins de velours et une subtilité aromatique très pertinente. Issu du terroir argileux très qualitatif du Pliocène, ce vin embaume la fraise écrasée et les épices. Il est profond et suave avec une texture au toucher remarquable. Du volume et de la délicatesse, c’est le résultat d’un travail méticuleux de la vigne jusqu’à la cave. On peut déjà le boire et profiter du profil juteux du millésime, mais il saura développer des arômes de champignon et de sous-bois après cinq à six années de garde. C’est un très beau vin, complexe et subtil, au fruit très pur où la Syrah s’exprime de sa plus belle noblesse.
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rated Note moyenne 17,6
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Saint-Joseph, domaine Aléofane (Natacha Chave) 2019

Saint-Joseph, domaine Aléofane (Natacha Chave) 2019

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône
Le Saint-Joseph de Natacha Chave est le vin iconique, celui qui met d’accord tous les amateurs de Syrah suave et sensuelle. Beaucoup de rondeur et une texture raffinée font de ce vin un incontournable de l’appellation. Après quelques minutes d’ouverture, le bouquet devient fruité et épicé : le cassis, la prune, la cerise et la fraise s’entremêlent à la violette, au poivre blanc, à la baie de Sichuan et au moka. Ce grand vin du Rhône est un pur régal, à déguster dans sa jeunesse ou après quelques années de vieillissement.
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rated Note moyenne 18/20
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Chiroubles "Aux Côtes", domaine des Marrans 2018

Chiroubles "Aux Côtes", domaine des Marrans 2018

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Beaujolais
Les vignes de cinquante ans sur terroir granitique offrent des accents minéraux et épicés. Le nez explose de cerise et de petits fruits noirs profondément parfumés, avec une sensibilité marquée vers la baie de cassis. La bouche est opulente, ronde et séveuse, avec des saveurs de mûre de Boysen, de cerise amère et de bonbon à la violette, avec une touche de réglisse confite. La concentration est impressionnante et la texture est mâchue, la finale est tannique et longue, laissant derrière elle des notes intenses de fruits sauvages et de fleurs.
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rated Note moyenne 18,4/20
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Morgon "Corcelette", domaine des Marrans 2019

Morgon "Corcelette", domaine des Marrans 2019

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Beaujolais
Le bouquet affiche des arômes intenses de cassis, de cerise noire et de prune teintés de minéraux et de bonbon à la violette, avec une touche d’épices asiatiques. Ce Corcelette 2019 est un vin profond, énergique et concentré sur le palais, offrant des saveurs juteuses de framboise et de gâteau aux épices que l’on retrouve en fond de bouche. L’ensemble montre une belle clarté avec une coupe minérale sur une longue finale légèrement tannique qui laisse derrière elle une note de fruits rouges juteux.
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rated Note moyenne 18,4/20
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Fleurie "Clos du Pavillon - Monopole", domaine des Marrans 2020

Fleurie "Clos du Pavillon - Monopole", domaine des Marrans 2020

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Beaujolais

Le Clos du Pavillon possède un terroir exceptionnel constitué de granit rose et de veines argileuses. Son bouquet très expressif évoque les baies rouges et noires, la rhubarbe, les épices asiatiques et la réglisse, avec une nuance poivrée qui ajoute du piquant. La bouche est douce, ample et pénétrante, avec d’intenses saveurs de framboise, de tarte aux cerises et de chocolat amer qui se resserrent progressivement en seconde partie. Le style est concentré mais également très vibrant, les notes de fleurs et de fruits rouges résonnent et persistent sur la finale longue, énergique et légèrement tannique.

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Languedoc "Copa Santa", domaine Clavel 2019

Languedoc "Copa Santa", domaine Clavel 2019

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Languedoc

Un vin épicé et intense à dominante de Syrah et de Grenache en provenance des terroirs d’altitude de Montpeyroux. Son nez évoque des arômes de framboise noire, de cassis, de réglisse, de fleurs écrasées et d’une magnifique touche de graphite. Une expression authentique et raffinée d’un endroit privilégié où le raisin prend le temps de murir. La bouche s’écoule avec un fruité magnifiquement intact, une pointe de saveurs corsées (épices, fumée froide), et une fraîcheur d’une pureté remarquable. Un exemple à suivre !

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rated Note moyenne 18,2/20
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Cornas, domaine Aléofane (Natacha Chave) 2020

Cornas, domaine Aléofane (Natacha Chave) 2020

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône
Pour ce premier millésime, Natacha Chave signe une cuvée remplie de parfums de pierres concassées, de prune rouge et de cassis. C’est un exemple harmonieux et corsé de Cornas capable de vieillir à merveille pendant au moins une décennie. Concentré sans être trop dense, avec des tanins abondants mais souples, c’est un vin riche et velouté, avec des notes de poivre vert et de réglisse salée en finale.
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Languedoc "Les Garrigues", domaine Clavel 2021

Languedoc "Les Garrigues", domaine Clavel 2021

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Languedoc
Les arômes épicés de fruits noirs et bleus et de pot-pourri captent de subtiles nuances de réglisse et de terre musquée avec l'air. Les saveurs juteuses de framboise noire et de mûre de Boysen s'ouvrent lentement, capturant une qualité minérale fumée qui ajoute du dynamisme et de la coupe en arrière-plan. La finale longue et précise est douce et nettement détaillée, où les tanins polis ajoutent du cadre et de la prise finale.
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rated Note moyenne 18/20
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Pic Saint-Loup "Bonne Pioche", domaine Clavel 2021

Pic Saint-Loup "Bonne Pioche", domaine Clavel 2021

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Languedoc
2021 est un millésime de raffinement et d’allonge, il offre un Pic Saint-Loup au nez musqué et très parfumé associant la groseille, la violette, le poivre, les épices et l’écorce d’arbre ; indéniablement Syrah de caractère. En bouche, le vin est dense et séveux, avec des saveurs juteuses et fermes de petits fruits, de poivre blanc et d’épices orientales. La finale se termine longuement, les tanins sont frais et harmonieux, posés sur une trame aromatique épicée. Un délice !
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rated Note moyenne 18/20
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