Médoc, Château Potensac 1983
- 75cl
- Rouge
- France
- Bordeaux
Saint-Emilion Grand Cru, Château La Fleur 2000
- 75cl
- Rouge
- France
- Bordeaux
Bourgogne Pinot Noir, Bernard Château 1978
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Mercurey Clos du Roy, Maison Chanzy Frères 1985
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Syrah "Limestone Coast", M. Chapoutier 2001 (Exclusivité Parcellaire.com)
- 75cl
- Rouge
- Australie
Cette parcelle au sous-sol calcaire se situe à quelques dizaines de mètres de l’océan indien, les vignes bénéficient de forts vents marins qui garantissent une fraîcheur intrinsèque et d’excellents niveaux d’acidité aux raisins. Après 20 années passées en bouteille, le nez continue d’offrir une tension minérale remarquable et une expression ravissante de petits fruits noirs acidulés. Après quelques minutes d’aération, il arbore des accents de poivre blanc, de réglisse, d’estragon, de bois de Santal et de clou de girofle. La bouche est affinée, polie par le temps mais toujours dotée d’une matière enrobée, suave et remplie de saveurs de mûre, de griotte et de tabac blond. Les tanins sont parfaitement satinés et harmonieux. Une pépite !
IGP Aveyron "Le Trescol", Le Pressoir Ambulant (Olivier Jullien) 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
IGP Pays du Gard, domaine Roc d'Anglade 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Cette cuvée iconique surprend et enthousiasme car elle révèle des arômes de cassis, de poivre blanc, de cacao, de truffe noire, de garrigue et de cèdre. Sa complexité sudiste est accompagnée d’une fraîcheur mentholée qui retranscrit fidèlement le profil élancé des vins du domaine. Une maîtrise parfaite d’un fruit récolté à pleine maturité, d’une macération en grappes entières et d’un élevage dans de grands contenants. La matière offre du raffinement et de la verticalité, et elle se pose sur une structure tannique qui lui promet un avenir radieux. Rémy Pédreno produit un vin unique qui suscite l’admiration de ses pairs.
Pic Saint-Loup "Simon", domaine Clos Marie 2015
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Saumur rouge, domaine Brendan Stater-West 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée de la Loire
Coteaux du Languedoc "Les Garrigues", domaine Clavel 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
2020 est un millésime languedocien dotée d’une merveilleuse concentration aromatique de fruits des bois, de rose, de lilas, de pivoine, d’olive noire, de réglisse et de tabac blond. La fraîcheur caillouteuse s’entremêle aux accents d’épices indiennes, offrant une verticalité de haut niveau. La bouche est ronde, suave et sensuelle, avec une belle texture tapissante et des tanins mûrs mais toujours frais.
Pic Saint-Loup "Bonne Pioche", domaine Clavel 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Côtes-du-Rhône, domaine Franck Balthazar 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône