Corton Grand Cru "Les Renardes", domaine Thibault Liger-Belair 2017
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Le climat des Renardes est incontestablement considéré comme l’un des meilleurs de l’appellation Corton. Au premier abord, le bouquet semble assez timide, mais en le laissant 10-15 minutes dans le verre, il s’ouvre magnifiquement sur des cerises rouges pures et précises, de la fraise écrasée et des notes minérales. La bouche est assez épicée à l’entrée avec des tanins croquants, un cœur caressant et une finale très élégante. Une précision minérale de très haut niveau lui offre un sérieux potentiel de vieillissement.
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Note moyenne
18,7/20
Note moyenne
18,7/20
Aloxe-Corton 1er Cru "La Toppe au Vert", domaine Thibault Liger-Belair 2017
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Cette vigne se situe au pied du versant sud-est de la colline de Corton, son sol est particulièrement argileux, offrant au vin beaucoup d’ampleur. Le bouquet est habillement enroulé avec des arômes de fruits noirs sauvages et de terre, avec une touche de cuir et de champignons des bois. En bouche, la structure s’impose avec corpulence et une fine fraîcheur acidulée. La finale est longue et bien définie, elle s’allonge sur des saveurs de violette et de cassis. Une belle définition des vins de la Côte de Beaune !
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Note moyenne
18,4/20
Note moyenne
18,4/20
Chablis 1er Cru "Vaillons", domaine Jean-Paul & Benoît Droin 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Vaillons est le premier cru le plus accessible de la gamme, son bouquet est aéré et gracieux, avec des parfums divins de fruits blancs et de calcaire, le tout porté par une perception minérale puissante. Après quelques minutes d’aération, de nouveaux arômes se dévoilent, les écorces d’agrumes, le poivre blanc et la craie lui donnent son registre brillant et toute sa classe. La bouche est très lumineuse et tendre, avec des notes salines vives qui ponctuent la finale.
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Note moyenne
17,8/20
Note moyenne
17,8/20
Rully 1er Cru "Préaux", domaine P&M Jacqueson 2019 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Grande sensation de maturité dans ce millésime 2019 puissant et concentré. Le nez dévoile des arômes de poivre et de panier de fruits rouges mûrs avec des notes terreuses bien puissantes, denses et sableuses. La bouche possède une délicieuse densité séveuse et une structure tannique bien ancrée. On perçoit une excellente maturité phénolique, un vin extrêmement abouti et généreux, son potentiel de garde est largement avéré.
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Note moyenne
17,8/20
Note moyenne
17,8/20
Rully 1er Cru "Les Cloux", domaine P&M Jacqueson 2019 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Les Cloux dévoilent un bouquet rappelant les épices torréfiées et les fruits noirs bien mûrs, cette expression s’appuie sur une trame aromatique concentrée et élégante de baies rouges et de métal froid. La bouche est en souplesse et se prolonge avec vigueur et tension vers des saveurs de cassis et de sauce soja qui persistent longuement en finale. Une cuvée de toute beauté a la profondeur, la maturité des tanins et la structure nécessaire pour un vieillissement prolongé.
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Rully 1er Cru "Margotés", domaine P&M Jacqueson 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Les Margotés se situent dans le prolongement de la bande des premiers crus en allant vers le sud, son terroir marno-argileux lui confère de la rondeur avec un certain volume. Ce 2018 dévoile des notes mélangées de fruits jaunes et blancs avec un soupçon floral et épicé. La bouche est d’emblée très confortable, avec une densité caressante et addictive. La finale texturée s’allonge longuement vers des saveurs pures et rocheuses, faisant preuve d’une harmonie exceptionnelle et d’une fraîcheur renversante !
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Note moyenne
17,6/20
Note moyenne
17,6/20
Rully 1er Cru "La Pucelle", domaine P&M Jacqueson 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Un climat incontournable sur le finage de Rully avec une dimension florale particulièrement développée. Le bouquet du millésime 2018 s’ouvre avec des arômes de groseille blanche, de pêche fraîche et de fleurs séchées, encadrés par une note subtile de caramel au lait. La bouche est souple et brillante, avec un profil élégant et une finale franchement minérale. Un vrai plaisir après deux ou trois années de vieillissement, mais les plus patients pourront l’attendre une décennie.
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Pernand-Vergelesses "Les Cloux", domaine Rollin Père et Fils 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Un nez très frais et aérien aux arômes de lilas, de pêche blanche, de poire, de zeste de citron et de pain grillé. Beaucoup d’élégance et de complexité avec une sensation minérale parfaitement nette. La justesse aromatique impressionne, le vin est complet et son équilibre irréprochable. En bouche, les saveurs de fruits blancs et de minéraux percutent les papilles et dévoilent une grande sensation de dynamisme, avec une texture séduisante avant de culminer dans une finale ciselée où la complexité affichée par le nez revient en beauté.
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Note moyenne
17,6/20
Note moyenne
17,6/20
Pernand-Vergelesses "Les Cloux", domaine Rollin Père et Fils 2019 MAGNUM
- 150cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Un nez très frais et aérien aux arômes de lilas, de pêche blanche, de poire, de zeste de citron et de pain grillé. Beaucoup d’élégance et de complexité avec une sensation minérale parfaitement nette. La justesse aromatique impressionne, le vin est complet et son équilibre irréprochable. En bouche, les saveurs de fruits blancs et de minéraux percutent les papilles et dévoilent une grande sensation de dynamisme, avec une texture séduisante avant de culminer dans une finale ciselée où la complexité affichée par le nez revient en beauté.
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Note moyenne
17,6/20
Note moyenne
17,6/20
Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Frétille", domaine Rollin Père et Fils 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Une nouvelle fois, Sous Frétille s’impose en concentration et en vivacité minérale avec un bouquet composé d’arômes frais de poire, de pêche blanche, d’acacias, d’amande grillée, de citron et d’iode. La bouche est admirablement accompagnée d’une tension intrinsèquement saline et percutante, le volume s’appuie sur une trame fraîche et brillante héritée de ce terroir rocheux. Le vin s’élève jusqu’à la finale longue et persistante aux notes très fines de roche concassée. Un incontournable de Pernand-Vergelesses !
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Note moyenne
17,8/20
Note moyenne
17,8/20
Corton-Charlemagne Grand Cru, domaine Rollin Père et Fils 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Le nez de ce 2019 impressionne par sa minéralité saisissante et ses senteurs fraîchement fruitées, croquantes, florales et empyreumatiques. Après une belle aération, il dévoile des notes de citron, de litchi, de pierre humide, de poire, de lilas, d’amande torréfiée, de roche concassée, de beurre frais et de noisette. La bouche abonde de reflets sapides et minéraux, elle s’enroule autour d’un extrait sec absolument splendide de netteté et de précision. L’acidité est teintée d’agrumes sur la longueur offrant une colonne vertébrale incroyablement ferme et solide. Tout simplement formidable !
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Corton-Charlemagne Grand Cru, domaine Rollin Père et Fils 2019 MAGNUM
- 150cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Le nez de ce 2019 impressionne par sa minéralité saisissante et ses senteurs fraîchement fruitées, croquantes, florales et empyreumatiques. Après une belle aération, il dévoile des notes de citron, de litchi, de pierre humide, de poire, de lilas, d’amande torréfiée, de roche concassée, de beurre frais et de noisette. La bouche abonde de reflets sapides et minéraux, elle s’enroule autour d’un extrait sec absolument splendide de netteté et de précision. L’acidité est teintée d’agrumes sur la longueur offrant une colonne vertébrale incroyablement ferme et solide. Tout simplement formidable !
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Note moyenne
18,2/20
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18,2/20
