Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune, Domaine Rollin Père & Fils 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Une belle concentration d’arômes de cerise, de framboise et de mûre, dans un style suave et gourmand. Ce pinot noir expressif et parfumé offre des notes subtilement épicées et des saveurs particulièrement juteuses. Sa structure souple le rend très agréable dans sa jeunesse, on le déguste au moment de l’apéritif ou à table avec viandes grillées, c’est le compagnon idéal des moments simples et réconfortants.
Pernand-Vergelesses "Les Cloux", domaine Rollin Père et Fils 2019 MAGNUM
- 150cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Frétille", domaine Rollin Père et Fils 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Corton-Charlemagne Grand Cru, domaine Rollin Père et Fils 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Fichots", domaine Rollin Père et Fils 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Fichots", domaine Rollin Père et Fils 2018 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Pernand-Vergelesses 1er Cru "Île des Vergelesses", domaine Rollin Père et Fils 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Pernand-Vergelesses 1er Cru "Île des Vergelesses", domaine Rollin Père et Fils 2018 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
En savoir plus
Notre dégustation
- Robe : Jaune clair, reflets brillants
- Nez : Un nez très frais et aérien aux arômes de lilas, de pêche blanche, de poire, de zeste de citron et de pain grillé. Beaucoup d’élégance et de complexité avec une sensation minérale parfaitement nette.
- Bouche : En bouche, les saveurs de fruits blancs et de minéraux percutent les papilles et dévoilent une grande sensation de dynamisme, avec une texture séduisante avant de culminer dans une finale ciselée où la complexité affichée par le nez revient en beauté.
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Pernand-Vergelesses
Millésime : 2019
Type : Vin blanc
Degrés : 13%
Cépage : 100% Chardonnay
Terroir : Coteau exposé Sud-Est à plus de 350 mètres d’altitude, sol argilo-calcaire
Vinification : Vendanges manuelles et mécaniques, longue presse, élevage sur lies
Élevage : En fûts et tonneaux de chêne de 400L pendant 10 à 12 mois, 20% de bois neuf
Culture : Agriculture raisonnée
Conseils de service
Apogée : 2021 - 2026
Boire avant : 2029
Température de service : 12°C
Ouverture : 2 heures d’ouverture en bouteille
Instant gourmand
Le Pernand-Vergelesses « Les Cloux », domaine Rollin Père et Fils 2019 est un vin blanc de Bourgogne à déguster avec des poissons blancs, des gambas poêlées ou des fromages de chèvre. Sa rondeur et sa finale précise sont les garants d’une dégustation enjouée !