Côtes-du-Rhône, Domaine Jean-Paul Jamet 2009
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Une grande année solaire au profil mûr à souhait. Ce 2009 s’exprime avec beaucoup de richesse sans délaisser la fraîcheur. Les Syrahs du Nord apprécient les années chaudes et nous le démontrent dans cette cuvée riche et sensuelle. Les premières notes d’évolution impressionnent tant elles sont subtiles et encore maintenues par une structure concentrée. 3 BTL MAX/CLIENT.
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Note moyenne
15,8/20
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15,8/20
Côtes-du-Rhône, Domaine Jean-Paul Jamet 2010
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Un si grand millésime ! Dans un profil élancé, dynamique et précis, ce 2010 exprime avec distinction toute la grandeur des terroirs de Jean-Paul Jamet. On lui trouve beaucoup de profondeur et d’intensité, alors qu’il conserve son fruité si généreux et ses élégantes notes florales. Un grand vin qui peut rivaliser sans difficulté avec des Côtes-Rôties. 3 BTL MAX/CLIENT.
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Note moyenne
15,5/20
Note moyenne
15,5/20
Languedoc "Sainte-Agnès", Domaine de l'Ermitage du Pic Saint-Loup 2016
- 75cl
- Blanc
- France
- Languedoc
Cette cuvée prouve que les blancs du Languedoc sont capables d’offrir chair et fraîcheur à la fois. Ce terroir argilo-calcaire dolomite, naturellement riche en magnésium, apporte à la vigne un supplément de vigueur et diffuse en filigrane une minéralité éclatante. Ce vin offre une multitude d’arômes de fruits secs, de fleurs blanches et d’agrumes grâce à la Roussanne (50%) et à la Marsanne (10%). La Clairette (20%) et les Grenaches blancs et gris (20%) s’associent pour donner corps et verticalité à la cuvée.
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Note moyenne
14,5/20
Note moyenne
14,5/20
Côtes-du-Rhône, Domaine Jean-Paul Jamet 2015
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Une nouvelle grande année pour les Syrahs du domaine Jamet : beaucoup de jus, de chair et de velouté pour ce millésime hors-normes où les maturités se sont montrées exceptionnelles. Bouche enrobée mais profonde, une intensité remarquable, c’est un grand vin ! Ce Côtes-du-Rhône résulte d’un assemblage de vignes situées sur les hauts de coteaux de la commune d’Ampuis où le schiste domine. Jean-Paul Jamet égrappe ses Syrahs à 100% et les laisse macérer une quinzaine de jours. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne de 4 à 5 vins pendant 12 mois. 3 BTL MAX/CLIENT.
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Note moyenne
16,9/20
Note moyenne
16,9/20
Côtes-du-Rhône, Domaine Jean-Paul Jamet 2017
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
Portée par une aromatique généreuse de miel et de fruits jaunes, cette mouture 2017 démontre une nouvelle fois que les blancs du Rhône allient à merveille le volume et la fraîcheur. Pour moitié, cette cuvée est élevée en fûts de chêne de plusieurs vins, c’est juste « ce qu’il faut » pour offrir à cette bouteille, un sérieux potentiel de vieillissement. A déguster dans la jeunesse pour ses arômes primaires : abricot, melon, ananas ou attendre quelques années pour apprécier la douceur des notes d’évolution.
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Note moyenne
17/20
Note moyenne
17/20
IGP Saint-Guilhem-le-Désert "l'étincelle", Mas Cal Demoura 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Languedoc
D’une rare précision avec des amers splendides, L’Etincelle porte bien son nom : un blanc pur et aromatique à la finale salivante. Bien typé par le Chenin, qui entre à hauteur de 60% dans son assemblage, il est très frais, net et dynamique, long en bouche avec des nuances de poire Williams. Un vin blanc du sud de très haut volée, toute l’équipe de Parcellaire salue unanimement le travail réalisé par le domaine !
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Note moyenne
15,5/20
Note moyenne
15,5/20
Crozes-Hermitage, Domaine Aléofane (Natacha Chave) 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
Subtil assemblage de Roussanne et de Marsanne élevé pour moitié en demi-muids, des fûts de chêne de très grande capacité. Le vin exprime immédiatement des arômes fruités généreux et exotiques : un savoureux mélange d’abricot, d’ananas et fruit de la passion. L’élevage partiel sous bois apporte des notes complexes de pain d’épices et de curry. Sa matière est enrobante et tapisse le palais sans jamais délaisser la fraîcheur.
Saint-Joseph, Domaine Bernard Gripa 2017
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Les vieilles vignes de Syrah sont plantées sur de solides sols granitiques et confèrent beaucoup de profondeur et de persistance à cette cuvée. Les arômes de fruits noirs s’entremêlent aux épices douces pour offrir une complexité digne des plus grands vins de la région. Du jus, du volume et de la concentration, ce vin impose un style charnu et structuré. Ce Saint-Joseph est très ouvert dès à présent, il peut se déguster pour la gourmandise de son fruit mais il pourra aussi vieillir pendant une quinzaine d’années.
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Note moyenne
16,5/20
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16,5/20
En savoir plus
Notre dégustation
- Robe : Jaune soutenu
- Nez : De beaux arômes évolués de cire d’abeille, de sève, d’abricot, de chèvrefeuille, de chlorophylle et de fleurs blanches.
- Bouche : Du gras et de la puissance en attaque, se resserre avec dynamisme vers une longue finale fraîche et sapide.
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Côtes-du-Rhône
Millésime : 2013
Type : Vin blanc
Degrés : 13%
Cépages : 60% Marsanne, 30% Viognier, 7% Roussanne, 3% Grenache blanc
Terroir : Schiste et sol argilo-calcaire issus de parcelles alentours de la commune d’Ampuis dans les emplacements Lézardes, Cognet, Plomb, Tartaras, Champrond.
Vinification : Fermentation alcoolique et malolactique en partie en fût et en partie en cuve
Élevage : 50 % fûts de chêne et 50 % cuve inox
Culture : Agriculture raisonnée
Conseils de service
Apogée : Jusqu’à 2022
Boire avant : 2024
Température de service : 12°C
Ouverture : 30 minutes d’aération en bouteille
Instant gourmand
Ce vin blanc Côtes-du-Rhône 2013, du domaine Jean-Paul Jamet se marie avec les poissons en sauce, les fromages à pâte molle et les volailles rôties.
Jean-Paul Jamet démontre une nouvelle fois sa capacité à produire de grands vins de garde. La magie opère dans ce 2013 tant il allie la richesse aromatique de l’évolution et la fraîcheur vibrante du terroir. Le vin est volumineux mais assume avec élégance les années de garde : cire d’abeille, sève et coulis d’abricot s’entremêlent au chèvrefeuille, à la chlorophylle et aux fleurs blanches. A déguster dès à présent avec un poisson en sauce ou une volaille rôtie.