Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune Blanc, domaine Rollin Père & Fils 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Pernand-Vergelesses "Les Cloux", domaine Rollin Père & Fils 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Frétille", domaine Rollin Père & Fils 2020
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Frétille", domaine Rollin Père & Fils 2021
- 75cl
- Blanc
- France
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Corton-Charlemagne Grand Cru, domaine Rollin Père & Fils 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune Rouge, domaine Rollin Père & Fils 2021
- 75cl
- Rouge
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Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Fichots", domaine Rollin Père & Fils 2019
- 75cl
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Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Fichots", domaine Rollin Père & Fils 2020
- 75cl
- Rouge
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- Bourgogne
Pernand-Vergelesses 1er Cru "Île des Vergelesses", domaine Rollin Père & Fils 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
En savoir plus
Notre dégustation
- Robe : Or pâle aux reflets verts.
- Nez : Il dévoile un élégant bouquet aux arômes d'écorces d'agrumes, de noix de macadamia et de crème de citron qui se livre avec précision.
- Bouche : La bouche est ainsi bien définie avec une matière vive qui retranscrit parfaitement la fraîcheur des fruits à chair jaune et la minéralité du terroir de Corton-Charlemagne. La finale est tranchante avec une acidité bien jugée et une tenue consistante !
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Corton-Charlemagne
Millésime : 2020
Type : Vin blanc
Degrés : 13.5%
Cépage : 100% Chardonnay
Terroir : Argilo-calcaire
Vinification : Vendange manuelle, pressurage lent, léger débourbage, fermentation malolactique, légère filtration
Élevage : 13 mois en fûts de chêne de 400 litres dont 50% de fût neuf
Culture : Agriculture raisonnée
Conseils de service
Apogée : 2025-2045
Boire avant : 2050
Température de service : 13°C
Ouverture : 1 heure d’aération en bouteille ou 30 minutes de carafe
Instant gourmand
Le Corton-Charlemagne Grand Cru, domaine Rollin Père & Fils 2020 est un vin blanc de Bourgogne que vous apprécierez avec une chiffonnade de saumon, un velouté de homard, mais aussi des anguilles teriyaki ou encore des ris de veau dorés au beurre.