Morey-Saint-Denis "Très Girard", Hubert Lignier 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Ses tanins fins, son fruité éclatant et ses arômes très ouverts font de ce Morey-Saint-Denis un vin tendre et soyeux, que l’on pourrait confondre avec certains Chambolle-Musigny. Ce 2021 s’ouvre élégamment avec des notes de fruits rouges croquants, de myrtille des bois, de rose, et d’une touche de thé noir. La bouche offre une texture concentrée aux saveurs nuancées, avec un toucher caressant. La finale se resserre avec beaucoup de classe et d’énergie vers des saveurs finement salines et rocheuses.
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Note moyenne
18,1/20
Note moyenne
18,1/20
Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Chaffots", domaine Hubert Lignier 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Un climat exceptionnel situé juste au-dessus du Clos Saint-Denis à 330 mètres d’altitude. La vigne bénéficie d’une exposition favorisée à l’Est/Sud-Est et d’une fraîcheur due à l’altitude et à la combe voisine. Un vin droit dans ses bottes grâce à sa tension, sa pureté et à la grande maturité des tanins. Le nez se montre particulièrement profond et vertical avec des notes de cerise burlat, de mûre sauvage, d’écorce d’orange, de moka et de cannelle. On perçoit instantanément sa fraîcheur vibrante. La bouche confirme les sensations olfactives avec des saveurs fruitées, épicées et minérales intensément concentrées. Un vin de grande garde au profil élégant et à la finale franchement saline.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Blanchards", Hubert Lignier 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Les Blanchards est un vin toujours puissant et complexe. Le nez du millésime 2021 présente une multitude d’arômes primaires de fruits des bois, ainsi qu’une palette développée d’épices juste poudrées. Il s’agit d’un climat au profil extrêmement fidèle à ce que nous attendons d’un Morey-Saint-Denis. Une pointe de fumée est persistante et diablement séduisante. La bouche grandit et devient vite salivante et dynamique, portée par une fraîcheur exquise et un grain de tanins somptueux. Quelle réussite !
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Languedoc "Campredon", domaine Alain Chabanon 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Avec son assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre, le millésime 2018 combine la générosité du fruit et l’éclat rocailleux des sols argilo-calcaires. Le nez présente un fruité très pur avec des arômes de fruits rouges écrasés, de raisin frais, de figue et de réglisse. En bouche, on trouve un profil juteux avec une fraîcheur intrinsèque et des tanins droits et précis. De nombreuses saveurs fruitées s’entremêlent, notamment la framboise et la cerise, elles sont complétées par des notes de poivre blanc et de clou de girofle. La finale, fraîche et étendue, laisse place à des reflets cacaotés.
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Languedoc "Copa Santa", domaine Clavel 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Un vin épicé et intense à dominante de Syrah et de Grenache en provenance des terroirs d’altitude de Montpeyroux. Son nez évoque des arômes de framboise noire, de cassis, de réglisse, de fleurs écrasées et d’une magnifique touche de graphite. Une expression authentique et raffinée d’un endroit privilégié où le raisin prend le temps de murir. La bouche s’écoule avec un fruité magnifiquement intact, une pointe de saveurs corsées (épices, fumée froide), et une fraîcheur d’une pureté remarquable. Un exemple à suivre !
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Ruchots", domaine Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Les Ruchots se situent sur la même bande de roche que le Clos de la Roche, juste en dessous du célèbre Clos de Tart. Son emplacement privilégié fait de ce climat l’un des plus en vue de l’appellation. Le nez du millésime 2021 est parfaitement minéral, avec un fruit noir dense et complexe, et une franche orientation florale de lilas et de pivoine. Dès l’entrée de bouche, la texture enrobe le palais avec des saveurs de fruits noirs sauvages et d’épices indiennes. Dans l’allonge, le vin offre une sensation graphite de haut niveau, qui se dévoile avec raffinement dans une longue finale sapide. Un Premier Cru d’une qualité indéniablement supérieure sur le finage de Morey. 2 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,7/20
Note moyenne
18,7/20
Morey-Saint-Denis 1er Cru "Aux Cheseaux", domaine Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
L’emplacement géographique des Chéseaux est tout simplement exceptionnel : il jouxte les vignes des Charmes-Chambertin, son terroir de marnes argilo-calcaires et de cailloux blancs est comparable à celui des Echézeaux et Grands-Echézeaux. Le millésime 2021, absolument sublime, dévoile une palette aromatique complexe et variée de fraise, de myrtille, de framboise, de pivoine, de cacao et de curry rouge. La bouche est raffinée, structurée par des tannins souples et intégrés. Un sentiment de plénitude et de dynamisme grâce à une tension minérale soutenue et crayeuse.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Morey-Saint-Denis, domaine Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Le Morey-Saint-Denis de Cyprien Arlaud offre un bouquet expressif et équilibré, très classieux, avec une trame de fruits noirs et d’épices douces. Après quelques minutes dans le verre, on retrouve la fraise sauvage, le cassis, la mûre et l’orange sanguine, survolés de notes légèrement balsamiques. La bouche est fine et l’expression du fruit est pure, tendrement accompagnée d’une trame tannique souple et parfaitement mûre. L’ensemble est soyeux, harmonieusement structuré avec une dimension minérale apportée par le calcaire du terroir, et des saveurs épicées qui contribuent à corser la finale.
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Note moyenne
17,8/20
Note moyenne
17,8/20
Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Blanchards", domaine Pierre Amiot 2015
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Le climat « Les Blanchards » continue d’asseoir la notoriété de Morey-Saint-Denis grâce à la grande diversité de ses sols calcaires avec des roches, des marnes, des limons rouges et des cailloutis. On aime son intensité, ses arômes de cerise noire, de mûre, de violette et d’épices douces. Il y a une vraie force, une tension liée à la profondeur de ses saveurs. Ce 2015 est attrayant mais pas dénué de structure et ni de fond, bien au contraire. Ses tannins fermes enveloppent l’ensemble dans un écrin luxueux et lui garantissent un long potentiel de vieillissement.
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Languedoc Rouge "Les Clapas", domaine du Pas de l'Escalette 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Assemblée pour moitié avec des Syrahs en grappes entières, cette cuvée est une porte d’entrée remarquable dans l’univers des rouges sudistes racés. Seul cépage partiellement égrappé, la Syrah prend le dessus avec des notes profondes de violette, d’épices douces et de framboise écrasée. Le Carignan et le Grenache nous offrent quant à eux des notes de poivre blanc et de cardamome avec un fruité plus expressif qui s’articule autour du cassis et de la cerise kirschée. En bouche, c’est un vin résolument fin et gourmand avec une texture juteuse qui lui permet de le déguster sans attendre pour profiter de tout l’éclat des fruits rouges et de la délicatesse de ses épices.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Languedoc "Les Petits Pas", domaine du Pas de l'Escalette 2022
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Cuvée qui marque l’arrivée des deux enfants de Delphine et Julien, les Petits Pas est un vin frais, juteux et accessible qui présente de beaux arômes de fraise des bois, de gelée de framboise, de canneberge et de pivoine avec de fines effluves de poivre blanc qui apportent une complexité supplémentaire. La bouche fait écho à ce que l’on a pu ressentir au nez, on apprécie les saveurs de petits fruits rouges qui apportent une douce acidité tout en nous laissant profiter de la gourmandise des fruits plus mûrs et de la douceur des épices exotiques.
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Note moyenne
18/20
Note moyenne
18/20
Languedoc "Copa Santa", domaine Clavel 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Dans un grand millésime d’équilibre, le nez présente des arômes de framboise écrasée, de fraise, de groseille, de fumée et de café. La bouche est souple mais ferme, avec des saveurs douces et épicées de fraise, de gelée de framboise et de marc de café, ainsi qu’un soupçon de jus de viande. La finale est sur des tanins doux et une nuance poivrée. C’est un grand vin languedocien, de tempérament et d’allure. Délicieux !
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Note moyenne
18,4/20
Note moyenne
18,4/20
