Coteaux du Languedoc "Les Garrigues", domaine Clavel 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
2020 est un millésime languedocien dotée d’une merveilleuse concentration aromatique de fruits des bois, de rose, de lilas, de pivoine, d’olive noire, de réglisse et de tabac blond. La fraîcheur caillouteuse s’entremêle aux accents d’épices indiennes, offrant une verticalité de haut niveau. La bouche est ronde, suave et sensuelle, avec une belle texture tapissante et des tanins mûrs mais toujours frais.
Languedoc "Copa Santa", domaine Clavel 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Un vin épicé et intense à dominante de Syrah et de Grenache en provenance des terroirs d’altitude de Montpeyroux. Son nez évoque des arômes de framboise noire, de cassis, de réglisse, de fleurs écrasées et d’une magnifique touche de graphite. Une expression authentique et raffinée d’un endroit privilégié où le raisin prend le temps de murir. La bouche s’écoule avec un fruité magnifiquement intact, une pointe de saveurs corsées (épices, fumée froide), et une fraîcheur d’une pureté remarquable. Un exemple à suivre !
Languedoc "Cascaille", domaine Clavel 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Languedoc
Pic Saint-Loup "Mescladis", domaine Clavel 2022
- 75cl
- Rosé
- France
- Languedoc
Languedoc "Les Garrigues", domaine Clavel 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Pic Saint-Loup "Bonne Pioche", domaine Clavel 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Pic Saint-Loup "Des Clous", domaine Clavel 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Languedoc "Copa Santa", domaine Clavel 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
En savoir plus
Notre dégustation
- Robe : Violette aux reflets brillants
- Nez : Le nez présente des arômes de framboise écrasée, de fraise, de groseille, de fumée et de café.
- Bouche : La bouche est souple mais ferme, avec des saveurs douces et épicées de fraise, de gelée de framboise et de marc de café, ainsi qu’un soupçon de jus de viande. La finale est sur des tanins doux et une nuance poivrée.
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Languedoc
Millésime : 2020
Type : Vin rouge
Degrés : 13,5%
Cépages : Dominante Syrah et Grenache
Terroir : Depuis le millésime 2017, les raisins sont issus du vignoble de Montpeyroux, sur de magnifiques terroirs d’altitude
Vinification : Vendanges manuelles et macérations longues
Élevage : 20 mois en foudres
Culture : Agriculture biologique
Conseils de service
Apogée : 2024-2036
Boire avant : 2038
Température de service : 17°C
Ouverture : 3 heures avant le service ou 1 heure de carafe
Instant gourmand
Le Languedoc « Copa Santa », domaine Clavel 2020 est un vin rouge du Languedoc que vous apprécierez avec un agneau aux herbes ou un civet de lièvre, des saucisses au fenouil ou un carpaccio de magret de canard. Il pourrait se déguster dès aujourd’hui (après une longue aération), mais son potentiel est si grand que nous vous recommandons de patienter un peu.