Charmes-Chambertin Grand Cru, domaine Hubert Lignier 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
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Notre dégustation
- Robe : Rouge rubis
- Nez : Des notes de fruits rouges croquants, de myrtille des bois, de rose, et d’une touche de thé noir.
- Bouche : La bouche offre une texture concentrée aux saveurs nuancées, avec un toucher caressant. La finale se resserre avec beaucoup de classe et d’énergie vers des saveurs finement salines et rocheuses.
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Morey-Saint-Denis
Millésime : 2021
Type : Vin rouge
Degrés : 12,5%
Cépage : 100% Pinot Noir
Terroir : Vignes de plus de 50 ans
Vinification : Traditionnelle
Élevage : 22 mois en fûts de chêne dont très peu de bois neuf
Culture : Agriculture raisonnée
Conseils de service
Apogée : 2025 - 2034
Boire avant : 2042
Température de service : 18°C
Ouverture : 3 heures d’aération en bouteille épaulée
Instant gourmand
Le Morey-Saint-Denis « Très Girard », domaine Hubert Lignier 2021 est un vin rouge de Bourgogne que vous apprécierez avec un coq au vin, une daube de bœuf, un civet de canard, un bœuf bourguignon, un lapin à la moutarde, un sauté de veau aux oignons ou un rôti de porc aux petits légumes confits.