Côte de Nuits-Villages, Cyprien Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Un nez merveilleusement constitué d’arômes de fruits noirs et de fruits rouges mûrs, accompagnés de légères notes d’orange sanguine. Au contact de l’air, la cerise à l’eau-de-vie et les épices poivrées se déploient, c’est excellent ! La bouche est de structure moyennement corsée avec des tanins finement poudrés, une belle vitalité et un noyau doux de cerises noires. Vers la finale, le poivre noir concassé persiste longtemps. Un vin délicieux !
Bourgogne Pinot Noir "Oka", Cyprien Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Cyprien Arlaud a nommé cette cuvée en hommage au cheval qui laboure bravement les meilleures vignes du domaine. Ce vin est constitué pour partie de raisin issu de parcelle de Bourgogne régional et d’une sélection de raisins d’autres parcelles, toutes conduites selon les méthodes biodynamiques. Le millésime 2021 offre un bouquet de fruits noirs teintés d’iode avec des notes de groseilles acidulées, le nez « pinote » merveilleusement ! En bouche, on trouve des saveurs fruitées teintées de zeste d’orange, les tanins sont mûrs et succulents, avec une agréable longue et fraîche finale. On en redemande !
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Aux Combottes", domaine Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Les Combottes sont entourées des Grands Crus Latricières-Chambertin, Charmes-Chambertin et Clos de la Roche, ce climat est l’un des plus réputés du finage de Gevrey-Chambertin. Le bouquet offre une lecture très détaillée avec une élégance rare et un panel aromatique envoûtant de cerise griotte, de grenade, de mûre, de violette, de cardamome, de girolles et d’épices graphites. L’entrée de bouche est suave, puis elle s’affine avec une bouffée de minéralité, intense et pénétrante, tout droit venue du terroir. La finale est longue, brillante et harmonieuse, dotée de saveurs vibrantes de cerise rouge et de thé noir.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Bourgogne "Roncevie", domaine Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Le Roncevie jouit d’un emplacement privilégié au cœur du finage de Gevrey-Chambertin. Au milieu des années 1900 le climat était alors classé « terres à vignes à Gevrey-Chambertin », avant d’être déclassé en Bourgogne générique quelques années plus tard. Le millésime 2021 dévoile un bouquet mûr et expressif de groseille et de griotte, avec une intensité combinée de fruits noirs comme le cassis et la mûre sauvage, et des notes plus tertiaires de terre humide. L’entrée de bouche est douce et succulente avec une belle fraîcheur acidulée et une finale de cerise fraîche et vive. Les tanins sont parfaitement intégrés et proposent un toucher de bouche soyeux absolument délicieux. 12 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Terrasses-du-Larzac "Feu Sacré", Mas Cal Demoura 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
La cuvée Feu sacré provient d’un terroir situé à l’extrême Sud du domaine sur la parcelle de la Gineste. Ses vieux cèpes de Grenache lui confèrent une dimension qui ne sera pas sans rappeler certaines grandes étiquettes du Rhône méridional, avec des saveurs profondes tout en préservant un équilibre très maîtrisé. Cette cuvée micro-parcellaire se définit par sa fraîcheur intrinsèque que lui confèrent les vents du Larzac, elle s’harmonise parfaitement avec la complexité et la puissance aromatique des vieux Grenaches...
Terrasses-du-Larzac "Les Combariolles", Mas Cal demoura 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Sur le terroir des Combariolles, cette sélection parcellaire nous séduit par son énergie minérale et ses saveurs intenses que les vieilles vignes du domaine lui transmettent. Ce 2021 nous marque pour sa profondeur aromatique qui nous transporte au cœur du Larzac avec ses senteurs de baies noires, de noyau de cerise, de framboise noire, de laurier, d’estragon, et de tapenade d’olives. La bouche est juteuse et joliment rustique avec des saveurs pénétrantes de confiture de mûre, d’olive noire et de laurier, mais aussi d’orange sanguine et de romarin avec une touche mentholée qui lui apporte une toute autre dimension...
Terrasses-du-Larzac "Terre de Jonquières", Mas Cal demoura 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Il s’agit de la cuvée emblématique du Mas Cal Demoura. Ce vin nous offre autant de fruits que d’épices, il prouve à lui seul que le Languedoc peut produire des vins à la fois soyeux et équilibrés tout en disposant d’une élégante structure tannique. Au nez, c’est un beau panel de fruits rouges et noirs bien mûrs qui s’exprime. Rapidement, avec un peu d’aération, il se dégage des parfums de garrigue, de tonka, de romarin et de prune séchée. La bouche, ample et veloutée, fait écho au nez avec des saveurs intenses de cerise à l’eau-de-vie, de cassis et de mûre avec une trame épicée qui s’articule autour du poivre blanc et du thym...
Coffret Collection : le millésime 2021 au Domaine Arlaud
- Rouge
- France
- Bourgogne
Depuis longtemps, Cyprien Arlaud subjugue les amateurs de grands pinots bourguignons par la pureté et la grandeur de ses vins. Nous avons constitué un coffret exceptionnel de 12 bouteilles regroupant une sélection de ses meilleures cuvées, des villages, en passant par les Premiers Crus, jusqu’aux mythiques Grands Crus. Il s’agit d’une occasion unique de s’immiscer dans l’univers de l’un des plus prestigieux domaines de la Côte de Nuits…
Vosne-Romanée "Aux Réas", Cyprien Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Finesse de texture et délicatesse sont les adjectifs qui qualifient le mieux la cuvée Aux Réas. Le nez exprime de nobles notes de coulis de fruits rouges, de bergamote, de pivoine et de pétale de rose. Après quelques minutes d’aération, des notes de sous-bois apparaissent. En bouche, l’attaque est souple et soutenue par une texture de tanins qui nous rappelle la finesse du terroir de Vosne-Romanée, avec des saveurs d’épices exotiques qui répondent parfaitement à la gourmandise du cassis et de la cerise bien mûre. Rapidement, on perçoit une pointe d’airelle et une fraîcheur mentholée qui confirment sa capacité au vieillissement. Une très belle longueur en finale avec un aspect salin offert par les sols riches en calcaire.
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Bonnes Mares Grand Cru, domaine Arlaud 2021 (Uniquement disponible en Coffret Collection)
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Le Bonnes-Mares du domaine Arlaud a la particularité d’être issu d’une parcelle traversant l’appellation du milieu vers le haut. Les vignes sont alors plantées dans les deux types de sols que contient le cru, à savoir les terres blanches et les terres rouges. Ce 2021 dévoile un panel aromatique incroyablement complexe de cerise noire, de framboise sauvage, de lilas, d’iris, d’encens, de thé noir et d’iode. La bouche est manifestement enrobée, presque caressante et charnelle, avec des tanins d’une souplesse extrême, ainsi qu’une trame finement acidulée, mais surtout divinement minérale. Grandiose.
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Note moyenne
19,2/20
Note moyenne
19,2/20
Charmes-Chambertin Grand Cru, domaine Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Ce Grand Cru porte bien son nom, il offre un style plus souple et soyeux que ses voisins de Gevrey-Chambertin. Son terroir est très sablonneux, les vignes de Pinot Noir s’y enracinent en profondeur et puisent les nutriments du sol stimulés par la biodynamie. Le fruit est généreux, quasiment dans l’opulence sans toutefois délaisser la notion de structure et de fraîcheur. Un grand vin séveux et volumineux qui nous comble grâce à son allonge phénoménale. 3 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Clos Saint-Denis Grand Cru, domaine Arlaud 2021 (Uniquement disponible en Coffret Collection)
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Le Clos Saint-Denis du domaine Arlaud provient du lieu-dit éponyme d’origine, une seule petite parcelle de 0,17 hectare. Il a un bouquet pur et raffiné de mûre, de cerise noire, une touche de prune et de pierres concassées. C’est captivant. La bouche présente des tanins souples, elle est remplie de fruits rouges vifs traversés par des écorces d’orange, et dans le prolongement une finale puissante et poivrée soutenue par une structure tannique solide. Un vin charismatique doté d’une irrésistible sensation de profondeur et d’énergie.
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Note moyenne
19,2/20
Note moyenne
19,2/20
