Languedoc Rosé "Qu'es Aquo", Mas Cal demoura 2022
- 75cl
- Rosé
- France
- Languedoc
IGP Saint-Guilhem-le-Désert "L'Étincelle", Mas Cal Demoura 2022
- 75cl
- Blanc
- France
- Languedoc
IGP Saint-Guilhem-le-Désert "Paroles de Pierres", Mas Cal Demoura 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Languedoc
Terrasses-du-Larzac "Terre de Jonquières", Mas Cal demoura 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Terrasses-du-Larzac "Terre de Jonquières", Mas Cal demoura 2021 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Terrasses-du-Larzac "Les Combariolles", Mas Cal demoura 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Terrasses-du-Larzac "Les Combariolles", Mas Cal Demoura 2021 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Terrasses-du-Larzac "Feu Sacré", Mas Cal Demoura 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
En savoir plus
Notre dégustation
- Robe : Rubis.
- Nez : Au nez, c’est un beau panel de fruits rouges et noirs bien mûrs qui s’exprime. Rapidement, avec un peu d’aération, il se dégage des parfums de garrigue, de tonka, de romarin et de prune séchée.
- Bouche : La bouche, ample et veloutée, fait écho au nez avec des saveurs intenses de cerise à l’eau-de-vie, de cassis et de mûre avec une trame épicée qui s’articule autour du poivre blanc et du thym.
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Terrasses du Larzac
Millésime : 2021
Type : Vin rouge
Degrés : 13.5%
Cépages : 35% Syrah, 25% Mourvèdre, 20% Carignan, 13% Grenache et 7% Cinsault
Terroir : Cailloutis calcaire
Vinification : Vendange manuelle, levures indigènes
Élevage : 12 mois en demi-muids de 500/600 litres et en foudres, puis harmonisation de l’assemblage 4 mois en cuves
Culture : Agriculture biodynamique
Conseils de service
Apogée : 2025-2032
Boire avant : 2034
Température de service : 17°C
Ouverture : 2 heures d’aération en bouteille ou 1 heure de carafe
Instant gourmand
Le Terrasses du Larzac « Terre de Jonquières », Mas Cal Demoura 2021 est un vin rouge du Languedoc que vous apprécierez avec un porc au caramel, un bœuf bourguignon mais aussi un filet mignon en croûte au chèvre et au jambon ou encore une rouelle de porc.