Pic Saint-Loup "Métairies du Clos - Vieilles Vignes", domaine Clos marie 2013 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Issue des plus vieilles vignes du domaine dont des carignans de plus de 60 ans, le Métairies du Clos est sans conteste la signature du domaine. A l’ouverture, de beaux parfums de fraises des bois, de framboise sauvage, de poivre de Madagascar, de mûre, de pierre concassée et de pétales de rose précèdent les épices orientales. La bouche est ample et raffinée, le Grenache et le Carignan s’expriment avec d’agréables saveurs de cerises noires, de cacao et de laurier, rehaussé par le pain grillé et le romarin...
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Chaignots - Cuvée Joseph", Cyprien Arlaud 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Une production d’à peine 800 bouteilles qui érige ce Premier Cru au rang de véritable rareté de l’appellation. Ce Nuit-Saint-Georges nous touche par la pureté et la profondeur de ses arômes. Un festival de fruits et d’épices qui se répondent harmonieusement, tout en préservant une sublime rusticité typique des vins de l’appellation. A l’aération, des effluves de roses séchées et de pot-pourri nous parviennent et renforcent son élégant aspect fruité qui se promène entre la fraise et la myrtille. En bouche, le vin est suave avec une grande plénitude de saveurs autour de la violette, du kirsch, du grain de café et de la truffe noire...
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Aux Combottes", domaine Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Les Combottes sont entourées des Grands Crus Latricières-Chambertin, Charmes-Chambertin et Clos de la Roche, ce climat est l’un des plus réputés du finage de Gevrey-Chambertin. Le bouquet offre une lecture très détaillée avec une élégance rare et un panel aromatique envoûtant de cerise griotte, de grenade, de mûre, de violette, de cardamome, de girolles et d’épices graphites. L’entrée de bouche est suave, puis elle s’affine avec une bouffée de minéralité, intense et pénétrante, tout droit venue du terroir. La finale est longue, brillante et harmonieuse, dotée de saveurs vibrantes de cerise rouge et de thé noir.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Côte de Nuits-Villages, Cyprien Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Un nez merveilleusement constitué d’arômes de fruits noirs et de fruits rouges mûrs, accompagnés de légères notes d’orange sanguine. Au contact de l’air, la cerise à l’eau-de-vie et les épices poivrées se déploient, c’est excellent ! La bouche est de structure moyennement corsée avec des tanins finement poudrés, une belle vitalité et un noyau doux de cerises noires. Vers la finale, le poivre noir concassé persiste longtemps. Un vin délicieux !
Bourgogne Pinot Noir "Oka", Cyprien Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Cyprien Arlaud a nommé cette cuvée en hommage au cheval qui laboure bravement les meilleures vignes du domaine. Ce vin est constitué pour partie de raisin issu de parcelle de Bourgogne régional et d’une sélection de raisins d’autres parcelles, toutes conduites selon les méthodes biodynamiques. Le millésime 2021 offre un bouquet de fruits noirs teintés d’iode avec des notes de groseilles acidulées, le nez « pinote » merveilleusement ! En bouche, on trouve des saveurs fruitées teintées de zeste d’orange, les tanins sont mûrs et succulents, avec une agréable longue et fraîche finale. On en redemande !
Bourgogne "Roncevie", domaine Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Le Roncevie jouit d’un emplacement privilégié au cœur du finage de Gevrey-Chambertin. Au milieu des années 1900 le climat était alors classé « terres à vignes à Gevrey-Chambertin », avant d’être déclassé en Bourgogne générique quelques années plus tard. Le millésime 2021 dévoile un bouquet mûr et expressif de groseille et de griotte, avec une intensité combinée de fruits noirs comme le cassis et la mûre sauvage, et des notes plus tertiaires de terre humide. L’entrée de bouche est douce et succulente avec une belle fraîcheur acidulée et une finale de cerise fraîche et vive. Les tanins sont parfaitement intégrés et proposent un toucher de bouche soyeux absolument délicieux. 12 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Vosne-Romanée 1er Cru "Les Petits Monts", Cyprien Arlaud 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Situé juste au-dessus du Richebourg, le premier cru Les Petits Monts est l’un des plus appréciés du finage de Vosne-Romanée. Le millésime 2020 présente une concentration juteuse évidente ainsi qu’une rare qualité de fruit. Son nez mûr et opulent s’ouvre avec des notes de cerises noires, de myrtilles et d’une touche de violette écrasée, il est à la fois concentré et très pur. La bouche est succulente et charnue à l’attaque marquée par l’orange sanguine infusant les baies noires, quelques touches de mine de crayon et de fruits rouges croquants. Un Petits Monts doté d’un vrai panache signé d’une main de maître. 1 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,6/20
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18,6/20
Vosne-Romanée "Aux Réas", Cyprien Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Finesse de texture et délicatesse sont les adjectifs qui qualifient le mieux la cuvée Aux Réas. Le nez exprime de nobles notes de coulis de fruits rouges, de bergamote, de pivoine et de pétale de rose. Après quelques minutes d’aération, des notes de sous-bois apparaissent. En bouche, l’attaque est souple et soutenue par une texture de tanins qui nous rappelle la finesse du terroir de Vosne-Romanée, avec des saveurs d’épices exotiques qui répondent parfaitement à la gourmandise du cassis et de la cerise bien mûre. Rapidement, on perçoit une pointe d’airelle et une fraîcheur mentholée qui confirment sa capacité au vieillissement. Une très belle longueur en finale avec un aspect salin offert par les sols riches en calcaire.
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Note moyenne
18,2/20
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18,2/20
Pic Saint-Loup "Simon", domaine Clos Marie 2015
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Avec une bonne présence de syrah dans son assemblage, la cuvée Simon rappelle les grands vins du Rhône septentrional. Le nez offre un doux bouquet de framboises rouges et noires, de bouillon de viande, de fer et des nuances de fleurs et d’iode. La bouche présente un profil mi-corsé, homogène et bien texturé. Elle possède une acidité juteuse, des tanins fins et une longueur remarquable. Elle tire son énergie d’une forte salinité et d’un croquant de baies noires, avec des notes savoureuses de romarin et de violette. Un grand millésime 2015 qui s’aborde dès aujourd’hui, mais aussi capable de vieillir majestueusement durant dix ans encore.
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Note moyenne
18/20
Note moyenne
18/20
Pic Saint-Loup "Métairies du Clos - Vieilles Vignes", domaine Clos Marie 2012
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Issue des plus vieilles vignes du domaine dont des carignans de plus de 60 ans, le Métairies du Clos est sans conteste la signature du domaine. Dotée d’un potentiel de garde conséquent, sa richesse et sa profondeur aromatique sont ici à leur meilleure expression. Au nez, ce sont autant de senteurs de fleurs, de thym, de cardamome, de fruits rouges confits et de poivre de Timut qui définissent cette cuvée. En bouche, l’attaque se porte sur les fruits mûrs avec des belles saveurs de framboise et de canneberge parfaitement relevées par des épices douces...
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Note moyenne
18,4/20
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18,4/20
Pic Saint-Loup "L'Olivette", domaine Clos Marie 2012
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Aux pieds des coteaux du Pic Saint-Loup, issues de vignes plantées sur d’anciennes oliveraies, l’Olivette est une magnifique représentante de cette AOC qui ne cesse de faire parler d’elle. A la fois tendre et vive, cette cuvée se démarque par son équilibre et sa généreuse trame fruitée et épicée. A l’ouverture, des fragrances de mûre, de cassis, de poivre blanc et de réglisse nous viennent instantanément pour ensuite laisser place à un beau bouquet floral garni de lilas, de violette et de rose séchée...
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Note moyenne
18/20
Note moyenne
18/20
Morey-Saint-Denis, domaine Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Le Morey-Saint-Denis de Cyprien Arlaud offre un bouquet expressif et équilibré, très classieux, avec une trame de fruits noirs et d’épices douces. Après quelques minutes dans le verre, on retrouve la fraise sauvage, le cassis, la mûre et l’orange sanguine, survolés de notes légèrement balsamiques. La bouche est fine et l’expression du fruit est pure, tendrement accompagnée d’une trame tannique souple et parfaitement mûre. L’ensemble est soyeux, harmonieusement structuré avec une dimension minérale apportée par le calcaire du terroir, et des saveurs épicées qui contribuent à corser la finale.
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Note moyenne
17,8/20
Note moyenne
17,8/20
