Morey-Saint-Denis, domaine Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Vos avantages
Notre dégustation
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Nuits-Saint-Georges
Millésime : 2020
Type : Vin rouge
Degrés : 13%
Cépage : 100% Pinot Noir
Terroir : Terre profonde, marno-calcaire
Vinification : Vendange en vert, effeuillage à la main, égrappage partielle, sans collage ni filtration
Élevage : Élevage en fûts de chêne de plusieurs vins pendant 14 à 18 mois avec une part modéré de fûts neufs (20%)
Culture : Agriculture biodynamique
Conseils de service
Apogée : 2026-2040
Boire avant : 2045
Température de service : 17°C
Ouverture : 2 heure d’aération en bouteille ou 1 heure de carafe
Instant gourmand
Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Aux Chaignots - Cuvée Joseph », Cyprien Arlaud 2020 est un vin rouge de Bourgogne que vous apprécierez avec une biche sauce chasseur, un magret de canard façon Tour d’Argent mais aussi des aiguillettes de veau sauce truffée ou encore un tajine de keftas d’agneau.