Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Frétille", domaine Rollin Père & Fils 2017
- Bouteille (75cl)
- Blanc
- France
- Bourgogne
Ce Premier Cru développe un nez à la fois riche, généreux et complexe. En bouche, des arômes de pêches blanches et quelques notes exotiques lui donnent un bel équilibre de puissance et de finesse. Ce terroir au fort potentiel n’a pas fini de vous surprendre…
voir la fiche
Note moyenne
17/20
Note moyenne
17/20
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Caillerets", Domaine Lamy-Caillat 2017
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Ce Caillerets premier cru s’impose sans équivoque grâce à une complexité florale et rocheuse, parfaitement digne de certains grands crus. Notre esprit se promène parmi des arômes de pêche croquante, poire Williams, zeste de citron et pamplemousse, noisette, chèvrefeuille. Grande intensité qui continue de se déployer en bouche où le terroir marno-calcaire prend une place folle. Ce vin interpelle, il marque l’esprit pour longtemps. La finale est à la fois juteuse, caressante et infiniment persistante. Le potentiel de vieillissement est bluffant, nous n’avons pas peur d’évoquer deux décennies. Absolument incontournable ! 2 BTL MAX / CLIENT.
voir la fiche
Note moyenne
18,9/20
Note moyenne
18,9/20
Chablis "Vieilles Vignes", Domaine Roland Lavantureux 2017
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Issu de parcelles âgées de 50 à 65 ans, ce Chablis Vieilles Vignes dévoile un caractère flatteur aux senteurs de fruits blancs et jaunes. Nous sommes particulièrement charmés par ses notes de zeste d’orange, d’acacia, de sureau et de fruit de la passion. L’effet « vieilles vignes » prend tout son sens lorsque nous constatons que cette superbe densité rejoint avec brio la minéralité du terroir, offrant une fin de bouche ample, rafraîchissante et surtout très longue.
Chablis 1er Cru "Vau de Vey", Domaine Roland Lavantureux 2017
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
L’une des parcelles les plus pentues et rocheuses du Chablisien : une pure expression de Chablis ! Chez Parcellaire.com, nous en sommes certains, ce vin propulsera bientôt le domaine Lavantureux parmi les incontournables de l’appellation. Nouvellement acquis, ces quelques rangs de vignes sont entièrement travaillés manuellement, à la manière des grands crus. A la dégustation, nous sommes éblouis par sa puissance, sa densité, sa profondeur. Ce vin dispose d’une minéralité fulgurante, ciselée et tranchante. Une pépite absolument immanquable !
Terrasses du Larzac "Terre de Jonquières", Mas Cal Demoura 2017 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Beaucoup de noblesse et de droiture pour ce millésime 2017. Fidèle à nos attentes, le vin dévoile un panel aromatique varié après quelques minutes d’ouverture : fraise écrasée, cassis, mûre, réglisse et épices douces. Ce grand millésime s’impose avec beaucoup de classe et d’élégance, à l’image de certains Pauillac travaillés dans la dentelle. La structure est parfaitement verticale, élancée et ses tannins à maturité parfaite lui garantissent un potentiel de garde évident. Une valeur sûre !
voir la fiche
Note moyenne
18/20
Note moyenne
18/20
Saint-Joseph, Domaine Bernard Gripa 2017
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
Grand vin de plaisir, ce 100% Marsanne est issu de terroirs complexes où se mélangent calcaires et roches granitiques. Il offre une identité aromatique propre au cépage : abricot, coing, bergamote, agrumes et fleurs blanches. Après le volume, c’est la minéralité du sol qui s’impose à travers une belle fraîcheur rocheuse issue des granits. La finale subtilement fumée rappelle que ce vin a été élevé pour moitié en vieux fûts de chêne.
voir la fiche
Note moyenne
16,3/20
Note moyenne
16,3/20
Cornas, Domaine Auguste Clape 2017 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Résolument « Cornas », ce 2017 exprime des parfums intenses de cassis, de cerise à l’eau-de-vie, d’épices, de minéraux et des notes florales très enivrantes. Grande densité pour ce millésime que Pierre Clape compare au 2009, bien que plus structuré encore. Doux et concentré en bouche, il s’avère puissant et mûr, affichant d’intenses saveurs de fruits noirs et d’épices poivrées sur la finale. Parfaitement résineux, ferme et salin, on le considère aujourd’hui comme impénétrable tant son potentiel de vieillissement impressionne. Un nouveau millésime exceptionnel au domaine Clape. Bluffant ! 1 MAG MAX / CLIENT.
voir la fiche
Note moyenne
19,4/20
Note moyenne
19,4/20
Côte-Rôtie, domaine Gallet 2017
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Très complet, tant dans l’expression que par la maturité physiologique des tanins, le millésime 2017 offre une belle palette de fruits rouges et noirs juteux, gourmands, sans sur-maturité. Les grands marqueurs aromatiques de la Syrah sont au rendez-vous : violette, mûre, cassis, framboise, poivre blanc et cannelle. Les vieilles vignes de 45 ans sur roches granitiques et schisteuses sont majoritairement situées sur le lieu-dit « Lancement », l’un des meilleurs de l’appellation. C’est un grand millésime de garde.
voir la fiche
Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Côte-Rôtie, domaine Gallet 2017 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Très complet, tant dans l’expression que par la maturité physiologique des tanins, le millésime 2017 offre une belle palette de fruits rouges et noirs juteux, gourmands, sans sur-maturité. Les grands marqueurs aromatiques de la Syrah sont au rendez-vous : violette, mûre, cassis, framboise, poivre blanc et cannelle. Les vieilles vignes de 45 ans sur roches granitiques et schisteuses sont majoritairement situées sur le lieu-dit « Lancement », l’un des meilleurs de l’appellation. C’est un grand millésime de garde.
voir la fiche
Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Terrasses-du-Larzac "Autour de Jonquières", Mas Jullien 2017
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Parfumé et complexe avec beaucoup de petits fruits rouges et noirs, de violette, d’épices et une minéralité distinguée, son bouquet aux notes aromatiques légèrement corsées fait preuve d’une étonnante pureté de fruit. Après une longue aération en carafe, on découvre une pointe de fumée, de poivre blanc et de cuir. La bouche, elle aussi très pure, offre une structure de construction propre aux vins d’Olivier Jullien : de la tension, une concentration texturée et élégante avec des tanins d’une grande finesse. Un grand vin de terroir à déguster dans la jeunesse pour la profondeur du fruit ou à conserver pendant une décennie pour apprécier son évolution aromatique qui s’annonce brillante.
voir la fiche
Note moyenne
16,8/20
Note moyenne
16,8/20
Terrasses-du-Larzac "Autour de Jonquières", Mas Jullien 2017 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Parfumé et complexe avec beaucoup de petits fruits rouges et noirs, de violette, d’épices et une minéralité distinguée, son bouquet aux notes aromatiques légèrement corsées fait preuve d’une étonnante pureté de fruit. Après une longue aération en carafe, on découvre une pointe de fumée, de poivre blanc et de cuir. La bouche, elle aussi très pure, offre une structure de construction propre aux vins d’Olivier Jullien : de la tension, une concentration texturée et élégante avec des tanins d’une grande finesse. Un grand vin de terroir à déguster dans la jeunesse pour la profondeur du fruit ou à conserver pendant une décennie pour apprécier son évolution aromatique qui s’annonce brillante.
voir la fiche
Note moyenne
16,8/20
Note moyenne
16,8/20
Saint-Aubin 1er Cru, Maison Morey-Blanc 2017
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Anne Morey assemble plusieurs crus provenant des coteaux de Puligny-Montrachet et du centre de Saint-Aubin. On y trouve la signature minérale des terroirs dominés par le calcaire, et la générosité fruitée de la Côte de Beaune. Son bouquet s’ouvre avec des notes de cailloux, de craie, de pêche blanche, de citron vert, de kiwi frais et de noix de cajou. La bouche offre une sensation de densité palpable avec des aspects tendus et minéraux réjouissants. La finale complète habilement son profil à la fois juteux et ciselé, elle s’allonge longuement et confirme avec brio que ce premier cru sera délicieux pendant au moins dix ans.
voir la fiche
Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
