Côte-Rôtie, domaine Gallet 2017
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
En savoir plus
Notre dégustation
- Robe : Rubis profond
- Nez : Les grands marqueurs aromatiques de la Syrah sont au rendez-vous : violette, mûre, cassis, framboise, poivre blanc et cannelle.
- Bouche : La grande expression fruitée rejoint des tanins soyeux, veloutés, fins. La bouche fait preuve d’une grande harmonie et promet de belles années de vieillissement.
Caractéristiques
Format : Magnum 150cl
AOC : Côte-Rôtie
Millésime : 2017
Type : Vin rouge
Degrés : 13%
Cépage : 95% Syrah, 5% Viognier
Terroir : Vignes de 45 ans sur roches granitiques et schisteuses de parcelles majoritairement situées sur le lieu-dit « Lancement »
Vinification : 90% de grappes entières
Élevage : 24 mois en fûts de chêne
Culture : Agriculture raisonnée
Conseils de service
Apogée : 2022 - 2030
Boire avant : 2034
Température de service : 18°C
Ouverture : 2 heures d’aération en bouteille ou 1 heure de carafe
Instant gourmand
Le Côte-Rôtie, domaine Gallet 2017 est un vin rouge de la Vallée du Rhône que vous apprécierez avec les viandes rouges grillées, des cailles farcies aux châtaignes, un magret de canard à l’orange, un coq au vin rouge, un gigot d’agneau de 7 heures ou un pigeon à la truffe.