Cornas, Domaine Auguste Clape 2017 MAGNUM
Caractéristiques

Cornas, Domaine Auguste Clape 2017 MAGNUM

Résolument « Cornas », ce 2017 exprime des parfums intenses de cassis, de cerise à l’eau-de-vie, d’épices, de minéraux et des notes florales très enivrantes. Grande densité pour ce millésime que Pierre Clape compare au 2009, bien que plus structuré encore. Doux et concentré en bouche, il s’avère puissant et mûr, affichant d’intenses saveurs de fruits noirs et d’épices poivrées sur la finale. Parfaitement résineux, ferme et salin, on le considère aujourd’hui comme impénétrable tant son potentiel de vieillissement impressionne. Un nouveau millésime exceptionnel au domaine Clape. Bluffant !
Cette mouture 2017 résulte de l’assemblage de toutes les parcelles de Cornas du domaine. Le phénomène de coulure sur certaines vignes a eu pour effet de diminuer drastiquement les rendements à 27 hectolitres à l’hectare, au lieu de 37 hectolitres lors d’une année normale. Pour les connaisseurs du domaine Clape, il n’y a pas de cuvée Renaissance en 2017.

Quantité limitée à 1 magnum par client.
Connectez-vous pour consulter les prix
Satisfait ou remboursé
Frais de port offerts dès 350€

Vos avantages

  • 14 JOURS POUR CHANGER D'AVIS
  • EMBALLAGES ANTI-CASSE ET ISOTHERMES
  • PAIEMENT SÉCURISÉ PAR LE CIC
  • 100% DES VINS DÉGUSTÉS ET APPROUVÉS

Récompenses

rated Note moyenne des guides 19,4/20
stars wrapper
97
100

Presented in three components: #1) La Côte: intense spice- and mineral-tinged black currant and bitter cherry scents and a sexy floral topnote. Sweet and focused in the mouth, displaying sappy black and blue fruit flavors and a strong jolt of peppery spices on the back half. #2) Sabarotte: more densely packed, offering highly perfumed black and blue fruit aromas. Shows impressive depth to the blueberry, cherry liqueur and spicecake flavors, which pick up a smoky nuance on the back half. Plays power off finesse in superb fashion. #3) old vines in Reynard: vibrant, mineral-laced dark fruit liqueur qualities on the nose and in the mouth. Completely stains the palate and displays remarkable persistence on the penetrating finish, which eventually leaves a sweet floral note behind.

stars wrapper
97
100

Low yields of just 27hl/ha this year due to coulure, instead of a more normal 37hl/ha - so there might be no 2017 Renaissance produced. A tasting of the main constituent parts from barrel suggests a potent, ripe, tannic style. The young Reynards is rich in fruit with good acidity, if high in alcohol; Sabarotte is resolutely Cornas: impenetrable, resinous, firm and saline; Petit Côte and La Côte are fleshy and rich; the older Reynards admirably complete, with a massive, ripe tannic load. Pierre compares it to the 2009, albeit more structured. You'll need to keep this for a while, but it will be rewarding when finally ready.

Vous aimerez aussi...

Côtes-du-Rhône, Domaine Auguste Clape 2012 (ELA)

Côtes-du-Rhône, Domaine Auguste Clape 2012 (ELA)

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône

Millésime de concentration, ce 2012 offre un bouquet gourmand de fruits rouges mûrs : cerise, framboise et fraise des bois mais aussi des notes d’épices et de poivre noir. Son profil bien en chair et juteux rappelle avec gourmandise toute la richesse du millésime. Les années passées en cave s’expriment avec noblesse dans matière douce tenue par des tanins bien intégrés et polis. Une finale fraîche, précise, qui laisse en bouche une délicieuse saveur d’orange sanguine.

voir la fiche
rated Note moyenne 18,2/20
Afficher le prix
Côtes-du-Rhône, Domaine Auguste Clape 2011 (ELA)

Côtes-du-Rhône, Domaine Auguste Clape 2011 (ELA)

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône
2011 est un millésime frais, équilibré, qui ne s’est jamais montré exubérant. Il est arrivé à maturité et nous ne boudons pas notre plaisir de le déguster dès aujourd’hui. Dans un profil droit et élégant, on retrouve avec précision toute la rusticité du terroir et la noblesse de l’évolution : cerise, myrtille, orange sanguine, violette, écorce d’arbre, camphre, poivre blanc, fumé. Grande sensation de verticalité grâce aux tanins souples, parfaitement soyeux. Le domaine Clape signe une fois de plus, une cuvée de grande classe, qui fait office de référence au sein de l’appellation.
voir la fiche
rated Note moyenne 18,1/20
Afficher le prix
Côtes-du-Rhône, Domaine Auguste Clape 2017

Côtes-du-Rhône, Domaine Auguste Clape 2017

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône
Un style juteux dans ce millésime 2017 qui affiche un bouquet de fruits frais et noirs aux parfums floraux avec des notes d’olive noire et de poivre concassé. De douces saveurs de cassis, de myrtille, de mûre et de violette qui apportent profondeur et corps à une matière séveuse. La finale est très longue, les tanins se montrent droits et structurés, dans le style typique du domaine Clape. Beaucoup d’énergie et de vibrations pour ce vin que nous considérerons comme l’un des meilleurs Côtes-du-Rhône du millésime. 3 BTL MAX / CLIENT.
voir la fiche
rated Note moyenne 18,2/20
Afficher le prix
Cornas, Domaine Auguste Clape 2016

Cornas, Domaine Auguste Clape 2016

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône
Du fruit coulant et de l’onctuosité dans ce grand millésime aux saveurs de cerise, fraise des bois, myrtille et cassis. La complexité aromatique impressionne et se caractérise par des notes de tabac blond, d’olive noire, de violette et de poivre noir concassé. De la douceur et de l’énergie, dans un style très « joufflu » et concentré. Un vin qui impressionne par la profondeur de ses saveurs. Nous pensons que la suavité remarquable de ce 2016 vous permettra de commencer à le déguster d’ici cinq à six années, même si son potentiel de vieillissement avoisine sans sourciller les quatre à cinq décennies. Une énergie puissante qui offre une finale minérale extrêmement longue. 2 BTL MAX / CLIENT.
voir la fiche
rated Note moyenne 19,2/20
Afficher le prix
Cornas, Domaine Auguste Clape 2017

Cornas, Domaine Auguste Clape 2017

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône
Résolument « Cornas », ce 2017 exprime des parfums intenses de cassis, de cerise à l’eau-de-vie, d’épices, de minéraux et des notes florales très enivrantes. Grande densité pour ce millésime que Pierre Clape compare au 2009, bien que plus structuré encore. Doux et concentré en bouche, il s’avère puissant et mûr, affichant d’intenses saveurs de fruits noirs et d’épices poivrées sur la finale. Parfaitement résineux, ferme et salin, on le considère aujourd’hui comme impénétrable tant son potentiel de vieillissement impressionne. Un nouveau millésime exceptionnel au domaine Clape. Bluffant ! 2 BTL MAX / CLIENT.
voir la fiche
rated Note moyenne 19,4/20
Afficher le prix
Voir la boutique

En savoir plus

glass

Notre dégustation

  • Robe : Rubis foncée, reflets violets.
  • Nez : Bouquet aromatique à l’intensité absolument remarquable : cerise à l’eau-de-vie, mûre, cassis, épices douces, poivre noir en grain… Grande concentration, beaucoup de force et de profondeur.
  • Bouche : Très volumineuse, la bouche s’exprime dans l’opulence mais ne déborde pas : la structure tannique du millésime 2017 maintient l’ensemble avec beaucoup de droiture et de tension. Quelle profondeur ! Quelle intensité ! Quel grand vin !
tonneau

Caractéristiques

Format : Bouteille 75cl

AOC : Cornas

Millésime : 2017

Type : Vin rouge

Degrés : 100%

Cépage : 100% Syrah

Terroir : Vignes de 50 ans sur terroirs granitiques

Vinification : En cuve, vendange entière

Élevage : Vieux foudres de 10 hectolitres pendant 20 mois

Culture : Agriculture raisonnée

advice

Conseils de service

Apogée : 2028 - 2040

Boire avant : 2045

Température de service : 18°C

Ouverture : 3 heures de carafe ou 12 heures d’aération en bouteille

Instant gourmand

Instant gourmand

Que manger avec ce Vin du Rhône rouge, Cornas 2017 Magnum, domaine Auguste Clape ? Pour le moment, nous vous recommandons d’oublier ce vin pendant quelques années dans votre cave. Lorsque le temps sera venu de le déguster, attendez l’automne et préparez une daube de sanglier à la provençale. L’accord sera extraordinaire.