Syrah "Limestone Coast", M. Chapoutier 2001 (Exclusivité Parcellaire.com)
- 75cl
- Rouge
- Australie
Cette parcelle au sous-sol calcaire se situe à quelques dizaines de mètres de l’océan indien, les vignes bénéficient de forts vents marins qui garantissent une fraîcheur intrinsèque et d’excellents niveaux d’acidité aux raisins. Après 20 années passées en bouteille, le nez continue d’offrir une tension minérale remarquable et une expression ravissante de petits fruits noirs acidulés. Après quelques minutes d’aération, il arbore des accents de poivre blanc, de réglisse, d’estragon, de bois de Santal et de clou de girofle. La bouche est affinée, polie par le temps mais toujours dotée d’une matière enrobée, suave et remplie de saveurs de mûre, de griotte et de tabac blond. Les tanins sont parfaitement satinés et harmonieux. Une pépite !
Crozes-Hermitage "Mise en Bouche", domaine Emmanuel Darnaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Crozes-Hermitage "Les Trois Chênes", domaine Emmanuel Darnaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Côtes-du-Rhône, domaine Franck Balthazar 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Un vin enthousiasmant au nez luxuriant et expressif, affichant des parfums intenses de fruits rouges et bleus, avec des notes de cola, de chocolat noir et de menthe. L’attaque de bouche est douce et agréablement séveuse, offrant des saveurs de framboise noire, de cerise et une touche d’herbes aromatiques. La finale est persistante, ample et ronde, façonnée par des tanins souples et homogènes. Un régal !
Côtes-du-Rhône, domaine Auguste Clape 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Saint-Joseph Rouge, domaine Bernard Gripa 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Saint-Joseph Rouge "Le Berceau", domaine Bernard Gripa 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune Rouge, domaine Rollin Père & Fils 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Maranges 1er Cru "La Fussière - Vieilles Vignes", domaine Vincent Bachelet 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Chassagne-Montrachet "Les Benoîtes", domaine Vincent Bachelet 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Gevrey-Chambertin, domaine Vincent Bachelet 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir, domaine Vincent Bachelet 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne