Saint-Joseph "PARAdy", domaine Bernard Gripa 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Saint-Joseph Rouge, domaine Bernard Gripa 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Saint-Joseph Rouge "Le Berceau", domaine Bernard Gripa 2021 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Saint-Joseph Blanc, domaine Bernard Gripa 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
Saint-Joseph Blanc "Le Berceau", domaine Bernard Gripa 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
Saint-Peray "Les PinS", domaine Bernard Gripa 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
Saint-Peray "Les Figuiers", domaine Bernard Gripa 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
En savoir plus
Notre dégustation
- Robe : Violette aux reflets brillants
- Nez : Puissant et splendide bouquet aromatique aux notes corsées de fruits noirs et bleus, d’encens, de viande fumée, avec des parfums d’olive noire et de fleurs séchées.
- Bouche : L’entrée de bouche offre des saveurs de mûre, de liqueur de cerise et de pain d’épices, densément emballées, accentuées de fumée froide et d’épices orientales. La texture est suave, riche et bien délimitée par une acidité juteuse irréprochable. Une note minérale se développe avec l’air et se prolonge dans une longue finale moelleuse encadrée par des tanins qui se renforcent progressivement.
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Saint-Joseph
Millésime : 2021
Type : Vin rouge
Degrés : 13%
Cépages : 100% Syrah
Terroir : Vieilles vignes de Syrah sur des purs granits de la commune de Mauves
Vinification : Vendange égrappée à 90%
Élevage : 12 mois en fûts de chêne d’un vin
Culture : Agriculture raisonnée
Conseils de service
Apogée : 2028-2040
Boire avant : 2046
Température de service : 18°C
Ouverture : 3 heures de carafe
Instant gourmand
Le Saint-Joseph « Le Berceau », domaine Bernard Gripa 2021 est un vin rouge de la Vallée du Rhône à réserver pour des mets charnus de viandes rouges marinées, grillées ou rôties accompagnées d’une sauce enrobée et relevée. Le panel est large, mais nos préférences se tournent vers le canard sauvage aux champignons, le faisan en cocotte aux raisins et le tajine d’agneau aux pruneaux.