Charmes-Chambertin Grand Cru, domaine Hubert Lignier 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Ce Grand Cru se distingue par des parfums floraux élégants et fins, tout en conservant une expression fruitée très développée avec des arômes de cerise à l’eau-de-vie, de cassis, de violette, d’acacia et d’épices fumées. La bouche est concentrée et enveloppante, sa texture est caressante, presque moelleuse, et les nombreuses saveurs se mélangent harmonieusement jusqu’à la finale aux tanins frais et légèrement poudreux. Un vin complet, complexe et charmeur avec une tenue de bouche très longue. Il sera splendide au cours de la prochaine décennie.
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Note moyenne
18,9/20
Note moyenne
18,9/20
Cahors "Les Laquets", domaine Cosse-Maisonneuve 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Sud Ouest
Véritables magiciens lorsqu’il s’agit de sublimer le Malbec, Mathieu et Catherine nous offrent ici la quintessence de ce cépage qui s’épanouit à merveille sur des sols d’argiles rouges et de calcaire fissuré. Elevé pendant près de deux ans dans des vieux fûts de chêne, Les Laquets se présente sur des délicats arômes de tilleul, de bourgeon de cassis, de mûre de ronce et de myrte. La bouche est d’une agréable puissance ou l’intensité des tanins se fait encore ressentir et promet de belles années de garde. Tout en pureté, c’est un fruité percutant et spontané qui vient apporter une belle tension. Sur la finale, on ressent tout l’équilibre de cette cuvée ou le cèdre, le poivre vert et le nougat s’harmonisent.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Bourgogne Pinot Noir "Oka", Cyprien Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Cyprien Arlaud a nommé cette cuvée en hommage au cheval qui laboure bravement les meilleures vignes du domaine. Ce vin est constitué pour partie de raisin issu de parcelle de Bourgogne régional et d’une sélection de raisins d’autres parcelles, toutes conduites selon les méthodes biodynamiques. Le millésime 2021 offre un bouquet de fruits noirs teintés d’iode avec des notes de groseilles acidulées, le nez « pinote » merveilleusement ! En bouche, on trouve des saveurs fruitées teintées de zeste d’orange, les tanins sont mûrs et succulents, avec une agréable longue et fraîche finale. On en redemande !
Bourgogne "Roncevie", domaine Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Le Roncevie jouit d’un emplacement privilégié au cœur du finage de Gevrey-Chambertin. Au milieu des années 1900 le climat était alors classé « terres à vignes à Gevrey-Chambertin », avant d’être déclassé en Bourgogne générique quelques années plus tard. Le millésime 2021 dévoile un bouquet mûr et expressif de groseille et de griotte, avec une intensité combinée de fruits noirs comme le cassis et la mûre sauvage, et des notes plus tertiaires de terre humide. L’entrée de bouche est douce et succulente avec une belle fraîcheur acidulée et une finale de cerise fraîche et vive. Les tanins sont parfaitement intégrés et proposent un toucher de bouche soyeux absolument délicieux. 12 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Vosne-Romanée, domaine Hudelot-Noëllat 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Le vin présente un bouquet très tonique, tout en restant maîtrisé, avec des parfums de cerises noires macérées, de myrtilles et de violette. Le tout, dans le plus pur style Hudelot-Noëllat, c’est-à-dire avec une fraîcheur intrinsèque puissante et verticale. La bouche est moyennement corsée, les tanins sont assez fermes avec une agréable touche saline et minérale. Dans la finale longue et brillante, on y trouve des airs raffinés de Chambolle-Musigny. Une délicatesse remarquable ! 1 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,4/20
Note moyenne
18,4/20
Vosne-Romanée 1er Cru "Les Suchots", domaine Hudelot-Noëllat 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Cette petite parcelle de 0,46 hectare est doté d’un patrimoine végétal exceptionnel, en effet, les vignes sont âgées de 100 ans en moyenne. Les rendements sont faibles, cela favorise la concentration des raisins au profit d’un vin toujours plus dense et concentré. Le nez présente des arômes très mûrs de cerise noire, de framboise noire et de chocolat amer. La bouche est large avec des tanins à grain fin, elle montre beaucoup de douceur dès l’attaque. La richesse du vin apparaît déjà, dans un cadre somptueux de raffinement et de tension. La finale persiste sur une belle puissance tannique et épicée. Un vin mémorable !
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Note moyenne
19/20
Note moyenne
19/20
Vosne-Romanée 1er Cru "Les Petits Monts", Cyprien Arlaud 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Situé juste au-dessus du Richebourg, le premier cru Les Petits Monts est l’un des plus appréciés du finage de Vosne-Romanée. Le millésime 2020 présente une concentration juteuse évidente ainsi qu’une rare qualité de fruit. Son nez mûr et opulent s’ouvre avec des notes de cerises noires, de myrtilles et d’une touche de violette écrasée, il est à la fois concentré et très pur. La bouche est succulente et charnue à l’attaque marquée par l’orange sanguine infusant les baies noires, quelques touches de mine de crayon et de fruits rouges croquants. Un Petits Monts doté d’un vrai panache signé d’une main de maître. 1 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Vosne-Romanée 1er Cru "Les Brûlées", domaine d'Eugénie 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Cette vigne de 60 ans plantée sur 1,16 hectare se situe dans le prolongement de la combe et bénéficie de ce fait, de températures plus fraîches, offrant un style incroyablement fin et satiné à ce premier cru réputé. Le nez présente des arômes de mûres fumées, de fruits rouges et de prunes, avec des notes de poivre noir et de gelée de myrtille. La bouche est ample et enveloppante, dotée d’un pouvoir charnel envoûtant tout en s’appuyant sur une structure tannique taillée pour la garde. Un vin immense.
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Note moyenne
19/20
Note moyenne
19/20
Vosne-Romanée 1er Cru "Les Beaumonts", domaine Hudelot-Noëllat 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Ce terroir d’exception ne représente que 0,32 hectare pour le domaine. C’est une production infime issue de vignes âgées de plus de 60 ans, avec une particularité à la vinification puisque la vendange est ici éraflée à 80%. Le nez est d’une netteté exemplaire, il présente un mélange de fruits rouges et noirs avec une forte minéralité et une tension bourguignonne exceptionnelle. La bouche se manifeste avec une structure et une délimitation fines, et encore une fois, une superbe minéralité. La tension est palpable et propulse le vin jusqu’à la finale. On peut sentir la roche qui se trouve à seulement 20 centimètres sous le sol de ce vignoble. Remarquable.
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Note moyenne
19/20
Note moyenne
19/20
Vosne-Romanée 1er Cru "Aux Malconsorts - Cuvée Christiane", domaine De Montille 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Limitrophe du mythique Grand Cru La Tâche, la « Cuvée Christiane » du domaine De Montille est une pépite produite en infime quantité que les amateurs de grands bourgognes s’arrachent. Le nez s’ouvre avec des arômes très précis de sureau rouge, de mûres écrasées, de baies de genièvre, d’airelles et de roses séchées. Après une aération de plusieurs minutes, le vin gagne en étoffe et présente de nouvelles notes épicées qui évoquent le clou de girofle, le curcuma et le poivre doux de Madagascar. La complexité dévoilée est subtile, concentrée et multidimensionnelle... 3 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
19,2/20
Note moyenne
19,2/20
Vosne-Romanée "Clos d'Eugénie", domaine d'Eugénie 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Cette petite parcelle de 0,53 hectare se situe juste en-dessous de la célèbre « La Tâche ». Le Clos d’Eugénie évolue tout en finesse, avec un bouquet très détaillé et d’un niveau nettement supérieur à celui d’un « simple » village. La vendange comprend 60% de grappes entières, ce qui apporte de la fraîcheur et une grande complexité. La bouche est moyennement corsée avec une pureté de pastille à la violette en entrée. Il y a une bonne densité et du corps, la finale s’allonge avec beaucoup de persistance.
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Note moyenne
18,4/20
Note moyenne
18,4/20
Vosne-Romanée "Aux Réas", Cyprien Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Finesse de texture et délicatesse sont les adjectifs qui qualifient le mieux la cuvée Aux Réas. Le nez exprime de nobles notes de coulis de fruits rouges, de bergamote, de pivoine et de pétale de rose. Après quelques minutes d’aération, des notes de sous-bois apparaissent. En bouche, l’attaque est souple et soutenue par une texture de tanins qui nous rappelle la finesse du terroir de Vosne-Romanée, avec des saveurs d’épices exotiques qui répondent parfaitement à la gourmandise du cassis et de la cerise bien mûre. Rapidement, on perçoit une pointe d’airelle et une fraîcheur mentholée qui confirment sa capacité au vieillissement. Une très belle longueur en finale avec un aspect salin offert par les sols riches en calcaire.
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
