Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Frétille", domaine Rollin Père & Fils 2017
- Bouteille (75cl)
- Blanc
- France
- Bourgogne
Champagne "Dizy Terres Rouges Extra-brut" rosé, Jacquesson 2011
- 75cl
- Effervescent
- France
- Champagne
Plantées sur un sol brun rouge calcaire assez profond sur limons crayeux, ces vignes de Pinot Noir et de Pinot Meunier de plus de vingt ans expriment avec fruité toute la douceur de ce terroir. Fait historique pour la Maison Jacquesson, le millésime 2011 est définitivement le dernier où les raisins sont exploités pour produire un vin rosé. C’est la dernière occasion d’acquérir quelques bouteilles de cette cuvée ultra confidentielle dans sa version rosée. Le profil du millésime 2011 est rempli de fraîcheur et de petits fruits rouges croquants. On y trouve de subtiles notes florales de lilas et de violette. Une gourmandise sans égal d’expression élégante et raffinée…
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Caillerets", Domaine Lamy-Caillat 2017
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Chablis "Vieilles Vignes", Domaine Roland Lavantureux 2017
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Chablis 1er Cru "Vau de Vey", Domaine Roland Lavantureux 2017
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Saint-Joseph, Domaine Bernard Gripa 2017
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
Mercurey "La Chagnée", Domaine Philippe Garrey 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Neuchâtel "Chasselas Sur Lie", domaine de La Maison Carrée 2018
- 75cl
- Blanc
- Suisse
- Auvernier
Bourgogne Chardonnay, Domaine De Montille 2016
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Saint-Joseph, Domaine Bernard Gripa 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
Saint-Joseph "Le Berceau", Domaine Bernard Gripa 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
Grande envergure aromatique de pulpe de citron, de mandarine, de miel d’acacia, de fenouil et de fleurs de sureau. La bouche est charnue et concentrée, elle offre une texture juteuse au goût de poire et de pamplemousse rose. Au fil de la dégustation les saveurs deviennent plus épicées, plus minérales et donnent une allonge fulgurante à la finale d’une grande sapidité. Une fine note citronnée clôture l’ensemble au profit d’une franche sensation de vivacité.
Saint-Véran "Les Cras", domaine Jacques Saumaize 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne