Cornas "Terre Brûlée", domaine Lionnet 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
A la façon des plus grands noms de Cornas, le domaine Lionnet réalise cette cuvée d’assemblage avec ses sept parcelles réparties sur cinq lieux-dits de l’appellation. Le nez profondément parfumé s’ouvre sur des arômes de mûre, de cassis, de gelée de cerise, d’épices exotiques, de lilas, de violette, d’olive noire et de poivre noir. La matière enrobe le palais de saveurs juteuses tandis qu’un fumé minéral ajoute une touche sapide et dynamique. Les tanins moelleux façonnent le vin et lui offrent une longue finale persistante et épicée. Ce vin impressionne par sa concentration de saveurs et sa précision minérale épicée et florale.
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Note moyenne
19/20
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19/20
Cornas "Terre Brûlée", domaine Lionnet 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
A la façon des plus grands noms de Cornas, le domaine Lionnet réalise cette cuvée d’assemblage avec sept parcelles réparties sur cinq lieux-dits de l’appellation. Le nez profondément parfumé s’ouvre sur des arômes de mûre, de cassis, de gelée de cerise, d’épices exotiques, de lilas, de violette, d’olive noire et de poivre noir. La matière enrobe le palais de saveurs juteuses tandis qu’un fumé minéral ajoute une touche sapide et dynamique. Les tanins moelleux façonnent le vin et lui offrent une longue finale persistante et épicée. Ce vin impressionne par sa concentration de saveurs et sa précision minérale épicée et florale.
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Note moyenne
19,2/20
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19,2/20
Cornas "Terre Brûlée", domaine Lionnet 2019 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
A la façon des plus grands noms de Cornas, le domaine Lionnet réalise cette cuvée d’assemblage avec sept parcelles réparties sur cinq lieux-dits de l’appellation. Le nez profondément parfumé s’ouvre sur des arômes de mûre, de cassis, de gelée de cerise, d’épices exotiques, de lilas, de violette, d’olive noire et de poivre noir. La matière enrobe le palais de saveurs juteuses tandis qu’un fumé minéral ajoute une touche sapide et dynamique. Les tanins moelleux façonnent le vin et lui offrent une longue finale persistante et épicée. Ce vin impressionne par sa concentration de saveurs et sa précision minérale épicée et florale.
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Note moyenne
19,2/20
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Cornas "Pur Granit", domaine Lionnet 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Cette cuvée provient exclusivement du lieu-dit « Saint-Pierre » où les vignes issues d’une sélection massale s’enracinent dans un sol granitique. Le bouquet s’ouvre sur des arômes aux accents minéraux de cassis, de myrtille, de cerise noire, d’encens, de pain d’épices, de réglisse, d’olive noire, de violette et de poivre blanc. La concentration apparente se laisse porter par une intense fraîcheur minérale et brillante qui donne un coup de fouet à l’ensemble. La bouche énergique offre des saveurs soutenues de fruits et d’épices, les tanins veloutés ajoutent une sensation séveuse à la finale persistante aux accents de granit.
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Note moyenne
19/20
Note moyenne
19/20
Saint-Joseph "Pierre Blanche", domaine Lionnet 2020
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
Une cuvée pure Roussanne issue d’un terroir argilo-calcaire situé en altitude où les vents frais assurent une récolte à l’état sanitaire parfait. Des notes de poire beurrée, de melon, de cire d’abeille, d’abricot, d’aubépine, de pivoine et de tilleul caractérisent le nez, tandis que la bouche est corsée, charnue, ronde et harmonieuse. Des saveurs d’épices douces confirment le tempérament sudiste du vin et prolongent la finale douce et persistante. La matière dense et concentrée s’aborde avec gourmandise dans la jeunesse, mais la finale précise et sapide assure un sérieux potentiel de vieillissement à ce grand blanc du Rhône.
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Note moyenne
18,8/20
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18,8/20
Blanc-Fumé de Pouilly "Memento Mori", domaine Didier Dagueneau 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée de la Loire
Il s’agit d’une cuvée hommage rarissime et exclusivement produite dans le millésime 2018 que Louis-Benjamin Dagueneau a élaboré en hommage à son père Didier, disparu dix ans plus tôt. Memento Mori provient d’une sélection ultra parcellaire minutieusement choisie au cœur des vignes destinées à la production de la cuvée Silex. En somme, ce vin est un concentré de terroir dont les marqueurs aromatiques transcendent, à l’image de la pierre concassée et de la fumée froide si typique de Pouilly. A ce jour, la bouche est si puissante et si tendue qu’il semble difficile d’en décrire les sensations, hormis peut-être que l’on atteint là le summum d’un terroir aux possibilités abyssales. Un vin de collection.
Blanc-Fumé de Pouilly "Blanc etc...", domaine Didier Dagueneau 2019
- Blanc
- France
- Vallée de la Loire
La seule cuvée du domaine qui réunit deux types de sols, la craie de la Marne et le silex, ainsi que plusieurs parcelles périphériques. Dès l’ouverture, le nez dévoile un bouquet de groseille blanche, de citron vert, d’eucalyptus et de roche concassée. Le fruité charnu et la floralité flottante sont véhiculés par la forte proportion de craie, qui donne un volume nuageux enthousiasmant. La bouche est tenue par une intensité vibrante et une clarté éclatante, la finale longue et sapide s’appuie sur un élevage sous bois tout simplement divin !
Blanc-Fumé de Pouilly "Pur Sang", domaine Didier Dagueneau 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée de la Loire
La cuvée Pur Sang évoque les fruits blancs, le citron vert, le melon, le muguet et la craie. Le nez dévoile une densité palpable et un aspect crayeux complètement séduisants. La bouche est signée d’une personnalité acidulée et fumée, avec un retour iodé subtilement accompagné par l’élevage sous bois. Tout au long de la dégustation, le vin offre des suggestions minérales persistantes, diverses et subtiles, se terminant sur une longueur et un équilibre merveilleux qui montrent à quel point la vinification est ici maîtrisée à la perfection. 2 BTL MAX / CLIENT.
Blanc-Fumé de Pouilly "Silex", domaine Didier Dagueneau 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée de la Loire
Cette cuvée mythique provient d’une parcelle enclavée à toute proximité de la cuverie, le terroir est composé de gros silex et certaines vignes sont âgées de plus de 80 ans. En somme, le patrimoine végétal est exceptionnel. Le millésime 2019 présente un nez aux arômes très variés de zeste de citron vert, avec une minéralité intense, des notes de gâteau aux épices et de fleurs blanches. La bouche est merveilleusement concentrée, offrant un mélange suave de saveurs vivifiantes d’agrumes et de minéraux d’une richesse exceptionnelle. Un vin profond et pur qui se termine avec une netteté sans égal.
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Note moyenne
19/20
Note moyenne
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Jurançon Sec "Les Jardins de Babylone", domaine Didier Dagueneau 2017
- 75cl
- Blanc
- France
- Sud Ouest
Un Jurançon sec exceptionnellement impressionnant à base de cépages autochtones plantés sur terroirs calcaires. Le nez est puissant, exotique, miellé, citronné et corsé avec une énorme fraîcheur mentholée. A la fois totalement sec et extrêmement dense, il offre une bouche fuselée qui rappelle la texture et l’épaisseur d’un grand cru de la Côte de Beaune, mais avec un profil aromatique et gustatif complètement unique. La trame iodée allonge la finale et met en valeur les notes épicées. Splendide ! 2 MAX / CLIENT.
Cornas "Terre Brûlée", domaine Lionnet 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
La cuvée Terre Brûlée rassemble sept parcelles aux expositions, aux âges et aux degrés de maturité différents. C’est un assemblage savant que Ludovic réalise à chaque nouveau millésime, afin d’obtenir la meilleure expression du fruit et de son terroir. Le nez du millésime 2020 est d’une beauté sans pareille, avec des notes de fruits noirs et bleus, de réglisse et d’olive, avec une touche florale sexy. En bouche, le vin est séveux et expansif, il offre des saveurs très juteuses de mûre, de cerise amère et de pain d’épices relevées par une puissance minérale distincte.
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Note moyenne
19/20
Note moyenne
19/20
Cornas "Terre brûlée", domaine Lionnet 2020 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
La cuvée Terre Brûlée rassemble sept parcelles aux expositions, aux âges et aux degrés de maturité différents. C’est un assemblage savant que Ludovic Lionnet réalise à chaque nouveau millésime, afin d’obtenir la meilleure expression du fruit et de son terroir. Le nez du millésime 2020 est d’une beauté sans pareille, avec des notes de fruits noirs et bleus, de réglisse et d’olive, avec une touche florale sexy. En bouche, le vin est séveux et expansif, il offre des saveurs très juteuses de mûre, de cerise amère et de pain d’épices relevées par une puissance minérale distincte.
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Note moyenne
19,2/20
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19,2/20
