Blanc-Fumé de Pouilly "Blanc etc...", domaine Didier Dagueneau 2019
- Blanc
- France
- Vallée de la Loire
Vos avantages
Notre dégustation
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Vin de France (ex-Jurançon Sec)
Millésime : 2017
Type : Vin blanc sec
Degrés : 13%
Cépages : Petit Manseng, Gros Manseng, Courbu, Camaralet et Lauzet
Terroir :Argilo-limoneux à argilo-calcaire
Vinification : Fermentations sous bois
Élevage : Elevage sous bois en grands contenants (320L et 600L) durant 12 mois, filtration avant mise
Culture : Agriculture biologique (non certifiée)
Conseils de service
Apogée : 2022 - 2034
Boire avant : 2038
Température de service : 12°C
Ouverture : 4 heures d’aération en bouteille ou 2 heures de carafe
Instant gourmand
Le Jurançon Sec « Jardins de Babylone », domaine Didier Dagueneau 2017 est un vin blanc du Sud-Ouest que vous apprécierez avec les cuisines épicées comme les gambas sautées au curry, le poulet tandoori, un gratin de fruits de mer ou les poissons en sauce.