Cornas "Pur Granit", domaine Lionnet 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
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Notre dégustation
- Robe : Rubis concentré aux reflets brillants
- Nez : Le nez profondément parfumé s’ouvre sur des arômes de mûre, de cassis, de gelée de cerise, d’épices exotiques, de lilas, de violette, d’olive noire et de poivre noir.
- Bouche : La matière enrobe le palais de saveurs juteuses tandis qu’un fumé minéral ajoute une touche sapide et dynamique. Les tanins moelleux façonnent le vin et lui offrent une longue finale persistante et épicée.
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Cornas
Millésime : 2019
Type : Vin rouge
Degrés : 13,5%
Cépage : 100% Syrah
Terroir : Assemblage de 7 parcelles réparties sur 5 lieux-dits de Cornas : Pied de la Vigne, Combes, Mazards, Chaillot, Eygas
Vinification : Vendanges manuelles
Élevage : 50% en barriques de 225L et 50% en demi-muids de 600L, pas d’utilisation de bois neuf pour préserver la qualité du fruit
Culture : Agriculture biologique
Conseils de service
Apogée : 2026 - 2044
Boire avant : 2048
Température de service : 18°C
Ouverture : 2 heures de carafe
Instant gourmand
Le Cornas « Terre Brûlée », domaine Lionnet 2019 est un vin rouge du Rhône que vous apprécierez avec un gigot d’agneau à l’ail et au romarin, une daube de joue de bœuf aux carottes et au vin rouge, un navarin d’agneau, des lasagnes gratinées ou un magret de canard sauce poivre vert.