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Millésime

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Région

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Champagne Blanc de Noirs "La Coroche" Brut Nature, A. Lamblot

Champagne Blanc de Noirs "La Coroche" Brut Nature, A. Lamblot

  • 75cl
  • Effervescent
  • France
  • Champagne
Aussi splendide que rarissime, cette cuvée parcellaire tirée à seulement 300 bouteilles élève le Pinot Meunier au rang de grand cépage champenois ! La Coroche est une parcelle plantée en 1974, son terroir tout à fait singulier se compose d'argiles siliceuses, de lignite et de calcaire argileux. Le nez très complexe présente des arômes de gelée de pomme acidulée, de cassis, de chlorophylle, de roches concassées et d'amandes effilées. De grand caractère, la bouche exprime une fraîcheur vivifiante relayée par des saveurs fruitées et minérales profondes. C'est un grand Champagne à déguster pour les meilleures occasions, une cuvée rare à l'origine de grandes émotions ! 3 BTL MAX / CLIENT.
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Champagne "Mouvance" Brut Nature, A. Lamblot 2017

Champagne "Mouvance" Brut Nature, A. Lamblot 2017

  • 75cl
  • Effervescent
  • France
  • Champagne
C'est une parfaite entrée en matière dans l’univers d’Alexandre Lamblot ! Sur les parcelles de Vrigny et Chenay, les trois principaux cépages de Champagne prennent leur source sur des sols crayeux qui apportent une merveilleuse tension. A l’ouverture, on perçoit rapidement des arômes de fruits du verger, de miel d’alpage et de fleurs blanches séchées, c’est harmonieux et délicieusement singulier ! D’une grande précision, la bouche nous offre de brillantes saveurs de poire pochée, de citron yuzu, de peau de mandarine et de roche concassée, tout en exprimant une minéralité revigorante. Les bulles très fines nous font penser à un hybride entre un Champagne et un vin blanc de gastronomie.
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rated Note moyenne 18,3/20
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Corse Figari "Amphora", domaine Clos Canarelli 2020

Corse Figari "Amphora", domaine Clos Canarelli 2020

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Corse
Cette cuvée rassemble cinq cépages autochtones que sont le Niellucciu, le Sciacarellu, le Minustello, le Carcaghjolu et le Moresconu. L’originalité continue puisque la vinification se déroule en amphores d’argiles, choisis pour obtenir des tanins souples et frais. Le résultat est un concentré ultra vivifiant aux arômes de mûre, de prune, de violette, de tourbe, de romarin et d’épices douces. La bouche offre une sensation de richesse à la maturité optimale avec une densité pure, soutenue par une minéralité rocheuse sous-jacente. Une belle dimension fruitée qui précise la finale et assure un potentiel de vieillissement remarquable.
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Pommard 1er Cru "Les Pézerolles", domaine De Montille 2019 MAGNUM

Pommard 1er Cru "Les Pézerolles", domaine De Montille 2019 MAGNUM

  • 150cl
  • Rouge
  • France
  • Bourgogne
Le Pézerolles est le Premier Cru le plus fin et le plus élégant de Pommard. La parcelle du domaine De Montille se situe dans la meilleure partie, au cœur du Cru. La pureté du millésime 2019 alliée au caractère gracieux du terroir, donne un style particulièrement floral et parfumé. Sa trame est légère, soyeuse, presque évanescente. Ses parfums et sa texture sont si raffinés que l’on pourrait penser déguster un Volnay, pourtant situé de l’autre côté du village. Vinifié avec un tiers de vendanges entières, il en résulte des tannins frais et tendus offrant l’avantage à ce vin d’être accessible en jeunesse mais aussi apte à une longue garde. De la pure dentelle !
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rated Note moyenne 18,6/20
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Meursault 1er Cru "Les Perrières", domaine De Montille 2019

Meursault 1er Cru "Les Perrières", domaine De Montille 2019

  • 75cl
  • Blanc
  • France
  • Bourgogne
Parmi les premiers crus de Meursault, le climat des Perrières est unanimement reconnu comme le plus puissant, le plus profond, le plus intense. Son nez offre des notes de roche concassée, de pêche blanche, de lilas, de pâte d’amande, de chèvrefeuille et de zestes d’agrumes. Au second nez, son côté pierreux et caillouteux reprend le dessus. La bouche est intensément fraîche, très vibrante grâce à une fine réduction minérale caractéristique du terroir. La bouche déborde d’énergie et sa profondeur est telle, qu’il lui faut de longues minutes avant de s’exprimer complètement. La finale s’étire longuement sur des saveurs acidulées et incisives.
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rated Note moyenne 18,6/20
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Pommard 1er Cru "Les Pézerolles", domaine De Montille 2018 MAGNUM

Pommard 1er Cru "Les Pézerolles", domaine De Montille 2018 MAGNUM

  • 150cl
  • Rouge
  • France
  • Bourgogne

Le climat des Pézerolles, situé au nord de l’appellation, est le premier cru le plus raffiné de Pommard. Il offre un vin gracieux à la bouche délicate, presque charnelle. La parcelle des De Montille est située au cœur du cru, dans la meilleure partie. Le domaine a vinifié ce millésime 2018 avec un tiers de vendanges entières, ce qui renforce la netteté de son profil aromatique de fleurs séchées, de cerises, de fraises des bois et d’écorce d’orange. La bouche présente une trame élancée, toute en légèreté, et dotée d’une texture à la fois généreuse et tendue. Les tannins sont souples et la finale diffuse une grande sensation de minéralité. Un grand vin de Pommard qui s’appréciera aussi bien dans sa jeunesse ou après quinze ans de garde.

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rated Note moyenne 18,7/20
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Coffret numéroté "La Vigne à Vovonne" (Champagne + Coteau Champenois), A. Lamblot 2019

Coffret numéroté "La Vigne à Vovonne" (Champagne + Coteau Champenois), A. Lamblot 2019

  • 75cl
  • Effervescent
  • France
  • Champagne
Disponible en 80 exemplaires seulement, ce coffret rarissime contient un duo aussi original que complémentaire : La Vigne à Vovonne est ici vinifiée en Coteaux Champenois (vin blanc sec), mais aussi en Champagne traditionnel (effervescent), permettant une profonde compréhension de ce sol fabuleux composé de sables et de grès avec quelques argiles calcaires. Ce terroir est magnifié par une vinification en levures indigènes sans passage à froid, ni collage ou filtration, et d'un élevage de 24 mois en demi-muids. 2 COFFRETS MAX / CLIENT.
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Champagne "Dissonance" Brut Nature, A. Lamblot

Champagne "Dissonance" Brut Nature, A. Lamblot

  • 75cl
  • Effervescent
  • France
  • Champagne

Une production infime de 700 bouteilles pour cette cuvée née de la volonté d'associer le Chardonnay, l'un des cépages les plus réputés, et le Pinot Meunier, souvent décrié à tort. Le nez s'exprime avec des parfums de fleurs blanches, de menthol, de fruits rouges, d'herbes botaniques et de minéraux fumés. La bouche présente une bulle onctueuse, la texture est douce et les saveurs florales explosent. On retrouve la personnalité du Pinot avec la cerise amère et la grenade. Sans conteste un grand Champagne de gastronomie totalement délicieux !

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rated Note moyenne 18,8/20
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Champagne Blanc de Noirs "Frénésie Meunier" Brut Nature, A. Lamblot

Champagne Blanc de Noirs "Frénésie Meunier" Brut Nature, A. Lamblot

  • 75cl
  • Effervescent
  • France
  • Champagne

Exceptionnelle cuvée 100% Meunier produite à 985 bouteilles ! Une aromatique tendre, séduisante et profonde où se succèdent les notes de petits fruits rouges, de brioche chaude et de pralin. C'est à la fois tendu et concentré. La bouche est puissante, démonstrative et vineuse, sans jamais tomber dans la démesure. Les saveurs s'articulent autour de la poire pochée, la camomille, la noisette et le sureau. La finale s'élève avec une sublime fraîcheur mentholée et des notes crayeuses renversantes !

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rated Note moyenne 18,7/20
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Champagne "Intuition Nature", Brut Nature, A. Lamblot 2019

Champagne "Intuition Nature", Brut Nature, A. Lamblot 2019

  • 75cl
  • Effervescent
  • France
  • Champagne
Élégant et intense, le nez est légèrement toasté avec des notes de pain au sésame qui s'harmonisent avec une minéralité crayeuse et des arômes de petits fruits rouges, cela étant dû à la forte de présence des deux Pinots dans l'assemblage. En bouche, c'est un Champagne délicieusement concentré que l'on apprécie pour sa densité couplée à une sapidité franche. Les nuances fumées s'expriment en finale avec beaucoup de prestance et d'accroche. Superbe !
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rated Note moyenne 18,1/20
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Vosne-Romanée 1er Cru "Aux Malconsorts - Cuvée Christiane", domaine De Montille 2019

Vosne-Romanée 1er Cru "Aux Malconsorts - Cuvée Christiane", domaine De Montille 2019

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Bourgogne
Limitrophe du mythique Grand Cru La Tâche, la « Cuvée Christiane » du domaine De Montille est une pépite produite en infime quantité que les amateurs de grands bourgognes s’arrachent. Le nez s’ouvre avec des arômes très précis de sureau rouge, de mûres écrasées, de baies de genièvre, d’airelles et de roses séchées. Après une aération de plusieurs minutes, le vin gagne en étoffe et présente de nouvelles notes épicées qui évoquent le clou de girofle, le curcuma et le poivre doux de Madagascar. La complexité dévoilée est subtile, concentrée et multidimensionnelle... 3 BTL MAX / CLIENT.
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rated Note moyenne 19,2/20
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VDF Rouge "Tarra di Sognu", domaine Clos Canarelli 2020

VDF Rouge "Tarra di Sognu", domaine Clos Canarelli 2020

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Corse
Cette cuvée provient du terroir argilo-calcaire de Bonifacio, là où les vents marins balayent la vigne sous un soleil de plomb. Le millésime 2020 offre un bouquet aromatique particulièrement précis de petits fruits rouges juteux et croquants, de cassis, de réglisse, de thé noir, de poivre blanc, et de laurier. La bouche est d’une profondeur presque infinie, avec une texture suave et des tanins merveilleusement veloutés. Un rouge d’une précision absolue tant la minéralité calcaire domine la dégustation. La finale est séveuse, fruitée, longue et raffinée. Encore une réussite !
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rated Note moyenne 18/20
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