Corse Figari "Clos Blanc", Clos Canarelli 2020
- 75cl
- Blanc
- France
- Corse
Corse Figari "Clos Rouge", domaine Clos Canarelli 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Corse Figari "Clos Blanc", domaine Clos Canarelli 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Corse
Corse Figari "Amphora", domaine Clos Canarelli 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Corse Figari "Alta Rocca", domaine Clos Canarelli 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Corse Figari "Costa Nera", domaine Clos Canarelli 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Corse Blanc "Tarra di Sognu", domaine Clos Canarelli 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Corse
VDF Rouge "Tarra di Sognu", domaine Clos Canarelli 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
En savoir plus
Notre dégustation
- Robe : Rubis foncé aux reflets brillants
- Nez : Un beau fruité et de tonus dans ce bouquet aromatique. On retrouve des notes vivifiantes et acidulées de mûre, de prune, de violette, de tourbe, de romarin et d’épices douces.
- Bouche : Une bouche pleine et mûre qui offre une belle sensation de densité sans jamais délaisser la fraîcheur. Un rayon lumineux traverse l’ensemble et offre une dimension pure et fraîche à l’ensemble.
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Corse Figari
Millésime : 2020
Type : Vin rouge
Degrés : 13%
Cépages : Niellucciu, Sciacarellu, Minustello, Carcaghjolu, Moresconu
Terroir : Argilo-granitique, exposé Sud et Nord-Ouest. Climat chaud et venteux, grande amplitude de températures jour/nuit.
Vinification : Vendange éraflée. Pressurage : raisins foulés, fermentation avec une souche de levure indigène, pigeage deux fois par jour, vinification en amphores d’argile.
Élevage : 4 mois en barriques de 6 ans. Pas de collage ni de filtration.
Culture : Agriculture biodynamique
Conseils de service
Apogée : 2023 - 2032
Boire avant : 2036
Température de service : 18°C
Ouverture : 1 heure de carafe ou 3 heures d’ouverture en bouteille
Instant gourmand
Ce Corse Figari « Amphora », Clos Canarelli 2020 est un vin rouge corse à déguster avec une cuisse de dinde à la provençale, un tajine de pintade aux mirabelles ou un bœuf sauté aux poivrons rouges et aux épices.