Champagne "Intuition Nature", Brut Nature, A. Lamblot 2019
- 75cl
- Effervescent
- France
- Champagne
Vos avantages
The NV (2017) Brut Nature Mouvance is gentle, creamy and resonant, with pretty orchard fruit, spice and floral notes that build effortlessly in the glass. There is certainly plenty of intrigue here. The style lies somewhere between still and sparkling wine, with a fine mousse and lovely balance throughout.
As readers will remember, given the challenges of the year, Lamblot opted to release what would have been his 2017-base "Intuition Nature" under the one-off NV Brut Nature Mouvance 17 label. This bottle, disgorged in December 2022, is a touch deeper and better integrated than the earlier disgorgement, revealing aromas of crisp yellow orchard fruits, beeswax and dried flowers, followed by a medium-bodied, bright and pillowy palate animated by an incisive spine of acidity and concluding with a saline finish.
Notre dégustation
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Champagne
Millésime : 2017
Type : Vin effervescent
Degrés : 12,5%
Cépages : Assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier qui varie au grès des millésimes
Terroir : Vignes de 25 ans sur sols crayeux
Vinification : Levures indigènes, fermentation malo-lactique, pas de passage au froid, de collage ou de filtration
Dosage : 0 g/l
Dégorgement : 7 février 2023
Élevage : En cuve inox puis en fûts de chêne de 228 litres à 600 litres
Culture : Agriculture biodynamique
Conseils de service
Apogée : Jusqu'à 2032
Boire avant : 2035
Température de service : 12°C
Ouverture : 30 minutes d’aération en bouteille ou rapide passage en carafe
Instant gourmand
Le Champagne "Mouvance 17" Brut Nature, Alexandre Lamblot 2017 est un vin de Champagne que vous apprécierez avec des écrevisses et une sauce armoricaine, une truite meunière mais aussi un comté 40 mois ou encore une escalopes de dinde avec un beurre à la truffe.