Côte-Rôtie "Maison Rouge", domaine Benjamin & David Duclaux 2016
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Riesling Grand Cru "Osterberg", domaine Louis Sipp 2016
- 75cl
- Blanc
- France
- Alsace
LA VERTICALE | Coffret 6 millésimes - Touraine-Amboise Côt "Vieilles Vignes", domaine La Grange Tiphaine 2015 à 2020
- Rouge
- France
- Vallée de la Loire
Syrah "Limestone Coast", M. Chapoutier 2001 (Exclusivité Parcellaire.com)
- 75cl
- Rouge
- Australie
Cette parcelle au sous-sol calcaire se situe à quelques dizaines de mètres de l’océan indien, les vignes bénéficient de forts vents marins qui garantissent une fraîcheur intrinsèque et d’excellents niveaux d’acidité aux raisins. Après 20 années passées en bouteille, le nez continue d’offrir une tension minérale remarquable et une expression ravissante de petits fruits noirs acidulés. Après quelques minutes d’aération, il arbore des accents de poivre blanc, de réglisse, d’estragon, de bois de Santal et de clou de girofle. La bouche est affinée, polie par le temps mais toujours dotée d’une matière enrobée, suave et remplie de saveurs de mûre, de griotte et de tabac blond. Les tanins sont parfaitement satinés et harmonieux. Une pépite !
Riesling Grand Cru "Kirchberg", domaine Louis Sipp 2016
- 75cl
- Blanc
- France
- Alsace
Bourgogne Pinot Noir, domaine De Montille 2016
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Meursault "Les Tessons", domaine Pierre Morey 2016
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs "Les Montants" Brut Nature, Adrien Renoir 2016
- 75cl
- Effervescent
- France
- Champagne
Collioure "L'Argile", domaine de la Rectorie 2016
- 75cl
- Blanc
- France
- Roussillon
Gevrey-Chambertin "Les Evocelles", domaine des Tilleuls - Philippe Livera 2016 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Les Evocelles sont issues de vignes âgées de plus de 50 ans, ce terroir produit un vin profond et séveux. En 2016, on retrouve un supplément fruité qui provient de la concentration du millésime. Le nez s’ouvre rapidement sur des parfums joufflus de fraise et de cassis avec des notes de clou de girofle, d’amandes toastées et de gousse de vanille. La bouche est suave, portée par une matière pleine et charnue constituée d’une structure tannique au grain très fin. La finale fait preuve d’une excellente longueur et porte ce village au niveau des plus grands.
Gevrey-Chambertin "Clos Village", Domaine des Tilleuls - Philippe Livera 2016 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
De nombreuses vignes du Clos Village ont 90 ans, elles s’enracinent dans un sol rocailleux situé au cœur du village de Gevrey-Chambertin. Le millésime 2016 offre une excellente concentration alliée à une présence minérale de premier plan. Le nez présente les premiers signes d’évolution avec des notes de framboise, de rose séchée, de noix de muscade et de bois de Santal. La bouche est sage, légèrement polissée avec le temps mais toujours constituée d’une expression fruitée brillante et fraîche. On retrouve la trame minérale du calcaire avec des tanins bien bâtis.
Coteaux Champenois "Clos La Fosse Le Loup", Colin 2016
- 75cl
- Blanc
- France
- Champagne