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  • Format: 75cl
  • Format: 150cl
  • Type: Rouge
  • Millésime: 2018
Terrasses-du-Larzac "Les Carlines", Mas du Haut Buis 2018

Terrasses-du-Larzac "Les Carlines", Mas du Haut Buis 2018

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Languedoc
La cuvée tient son originalité de ses vignes d’altitude, vieilles de plus de 40 ans, où le Grenache, la Syrah et le Carignan murissent en douceur grâce à une exposition plein Nord. Le vin reçoit un élevage de 14 mois en fûts de plusieurs vins, dans le but de renforcer sa présence tannique et de lui offrir un véritable potentiel de garde. Au nez, ses arômes d’orange sanguine, de myrte et de gelée de groseille font des Carlines l’une des cuvées les plus complexes du domaine. La bouche est empreinte de gourmandise et de suavité, avec des saveurs faisant écho à ce que le nez nous laissait entrevoir, avec des notes complémentaires d’épices orientales et de réglisse.
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rated Note moyenne 18/20
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Languedoc "Campredon", domaine Alain Chabanon 2018

Languedoc "Campredon", domaine Alain Chabanon 2018

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Languedoc
Avec son assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre, le millésime 2018 combine la générosité du fruit et l’éclat rocailleux des sols argilo-calcaires. Le nez présente un fruité très pur avec des arômes de fruits rouges écrasés, de raisin frais, de figue et de réglisse. En bouche, on trouve un profil juteux avec une fraîcheur intrinsèque et des tanins droits et précis. De nombreuses saveurs fruitées s’entremêlent, notamment la framboise et la cerise, elles sont complétées par des notes de poivre blanc et de clou de girofle. La finale, fraîche et étendue, laisse place à des reflets cacaotés.
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rated Note moyenne 18,2/20
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Côtes-du-Rhône "Marie-Louise", Domaine des Gravennes 2018

Côtes-du-Rhône "Marie-Louise", Domaine des Gravennes 2018

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône
Cuvée prestige des Gravennes, la cuvée Marie Louise rend hommage à celle qui des années durant joua un rôle primordial dans l’essor du domaine. Ce vin, à son image, mêle caractère, tendresse, complexité et épices. Son nez rappelle un mélange de fruits rouges et de fruits noirs mêlés à une touche de cèdre et de vanille. Sa bouche ample et concentrée est d’une grande finesse et s’allonge sur une note réglissée. Un vin de repas, à servir avec les plats longuement mijotés.
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Côtes-du-Rhône "Jardin Secret", domaine Montirius 2018

Côtes-du-Rhône "Jardin Secret", domaine Montirius 2018

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône
Une cuvée 100% Grenache issue de vieilles vignes de plus de 60 ans sur sols sablo-argileux. Un vin d’une énergie éclatante qui valorise admirablement l’excellent millésime 2018. Dès l’ouverture, le nez diffuse des arômes très doux de petits fruits rouges juteux, de garrigue, d’orange sanguine et de cuir. C’est après plusieurs minutes d’ouverture que la framboise acidulée et les notes de tabac blond se manifestent. La bouche est fraîche, elle fait preuve d’un équilibre irréprochable, elle est ponctuée de saveurs de jus de cassis, de fraise écrasée, d’eucalyptus et de bâton de réglisse. La finale est fruitée et épicée, la matière enveloppée s’appuie sur des tanins légers et tendrement fondus.
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Côte-Rôtie "La Germine", domaine Benjamin & David Duclaux 2018

Côte-Rôtie "La Germine", domaine Benjamin & David Duclaux 2018

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône
Le millésime 2018 de La Germine est une parfaite illustration de ce que le terroir de Côte-Rôtie peut offrir de meilleur dans les grandes années solaires. Le nez se dévoile très rapidement avec de subtiles notes de violette, de réglisse, de myrte, de cumin et de framboise confite. La bouche se livre en douceur et en souplesse avec un profil soyeux et des saveurs épicées de poivre blanc et de cannelle. Elle se caractérise aussi par un fruité de belle envergure où un cocktail de baies rouges sauvages fond sur la langue. Les tanins sont soyeux à souhait, sans pour autant entrer dans la facilité. Un grand vin d'aujourd'hui et de demain.
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rated Note moyenne 18,5/20
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Pommard 1er Cru "Les Pézerolles", domaine De Montille 2018 MAGNUM

Pommard 1er Cru "Les Pézerolles", domaine De Montille 2018 MAGNUM

  • 150cl
  • Rouge
  • France
  • Bourgogne

Le climat des Pézerolles, situé au nord de l’appellation, est le premier cru le plus raffiné de Pommard. Il offre un vin gracieux à la bouche délicate, presque charnelle. La parcelle des De Montille est située au cœur du cru, dans la meilleure partie. Le domaine a vinifié ce millésime 2018 avec un tiers de vendanges entières, ce qui renforce la netteté de son profil aromatique de fleurs séchées, de cerises, de fraises des bois et d’écorce d’orange. La bouche présente une trame élancée, toute en légèreté, et dotée d’une texture à la fois généreuse et tendue. Les tannins sont souples et la finale diffuse une grande sensation de minéralité. Un grand vin de Pommard qui s’appréciera aussi bien dans sa jeunesse ou après quinze ans de garde.

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rated Note moyenne 18,7/20
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Pic Saint-Loup "Tour de Pierres", domaine de l'Ermitage du Pic Saint-Loup 2018

Pic Saint-Loup "Tour de Pierres", domaine de l'Ermitage du Pic Saint-Loup 2018

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Languedoc
Issue d’un assemblage de quatre cépages emblématiques : Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre, cette cuvée se présente comme la plus juteuse et accessible du domaine. Travaillée comme un grand vin, elle a passé douze mois en foudres et fûts de chêne afin d’appuyer sa minéralité pierreuse sur une structure tannique raffinée. Son nez offre des arômes de mûre, de fraise écrasée, de myrtille, de violette, de cuir et de poivre blanc. La bouche s’ouvre délicatement sur des saveurs fruitées fraîches et concentrées avec une texture fine et des tannins moelleux sur la finale.
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rated Note moyenne 15/20
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Chiroubles "Aux Côtes", domaine des Marrans 2018

Chiroubles "Aux Côtes", domaine des Marrans 2018

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Beaujolais
Les vignes de cinquante ans sur terroir granitique offrent des accents minéraux et épicés. Le nez explose de cerise et de petits fruits noirs profondément parfumés, avec une sensibilité marquée vers la baie de cassis. La bouche est opulente, ronde et séveuse, avec des saveurs de mûre de Boysen, de cerise amère et de bonbon à la violette, avec une touche de réglisse confite. La concentration est impressionnante et la texture est mâchue, la finale est tannique et longue, laissant derrière elle des notes intenses de fruits sauvages et de fleurs.
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rated Note moyenne 18,4/20
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Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune, Domaine Rollin Père & Fils 2018

Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune, Domaine Rollin Père & Fils 2018

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Bourgogne

Une belle concentration d’arômes de cerise, de framboise et de mûre, dans un style suave et gourmand. Ce pinot noir expressif et parfumé offre des notes subtilement épicées et des saveurs particulièrement juteuses. Sa structure souple le rend très agréable dans sa jeunesse, on le déguste au moment de l’apéritif ou à table avec viandes grillées, c’est le compagnon idéal des moments simples et réconfortants.

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Syrah, domaine Chambeyron 2018

Syrah, domaine Chambeyron 2018

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône
Cette magnifique Syrah offre des parfums de Côte-Rôtie tant la finesse de ses arômes et la précision de ses tanins sont ravissants. Le bouquet s’ouvre sur la cerise, le cassis, le réglisse et la violette. En bouche, la matière est opulente et caressante, les papilles sont enrobées de saveurs fruitées et d’une fraîcheur minérale de haut niveau. Un vin de plaisir et de gourmandise à déguster pour son fruit et sa vitalité ou à conserver quelques années pour apprécier les notes d’épices et de sous-bois qu’il développera avec le temps. Un pur régal !
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Côtes-du-Roussillon "Les Sorcières", domaine du Clos des Fées 2018

Côtes-du-Roussillon "Les Sorcières", domaine du Clos des Fées 2018

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Roussillon

Il n’y a pas de meilleure porte d’entrée que Les Sorcières pour comprendre l’univers du domaine du Clos des Fées ! Toujours aussi séductrice, cette cuvée est une bombe de fruit qui ne tombe jamais dans l’exubérance. Les vieilles vignes de Carignan et de Grenache apportent une complexité supplémentaire à ce vin qui s’ouvre sur de délicates notes de gelé de cassis, de cerise, de framboise sauvage, de rose séchée et de thym. A la dégustation, une texture presque veloutée laisse place à des saveurs de fruits bien mûrs. On retrouve toute la gourmandise de la prune, de la fraise des bois et de la framboise avec le caractère du réglisse et du poivre noir qui harmonisent parfaitement l’ensemble.

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rated Note moyenne 17,6/20
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Pic Saint-Loup "Sainte-Agnès", domaine de l'Ermitage du Pic Saint-Loup 2018

Pic Saint-Loup "Sainte-Agnès", domaine de l'Ermitage du Pic Saint-Loup 2018

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Languedoc
Une complexité aromatique charmante et fruitée aux notes de groseille, de framboise, de mûre, d’épices douces, de cacao et de cuir. Une sensation crayeuse s’ajoute à l’ensemble et diffuse une énergie verticale. En bouche, la douce texture suave et équilibrée s’appuie sur une trame tannique dynamique et parfaitement respectueuse du fruit. Une fraîcheur préservée par un terroir de calcaire dur riche en argile blanche. La chair est caressante et tapisse avec douceur les papilles tout en préservant la dynamique d’un terroir d’altitude et la suavité d’un sol marneux.
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rated Note moyenne 16/20
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