Chinon "Chapelle", domaine Marc Plouzeau 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée de la Loire
Vos avantages
Notre dégustation
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Touraine
Millésime : 2017
Type : Vin rouge
Degrés : 12,5%
Cépage : 100% Cabernet-Franc
Terroir : Vignes de plus de 150 ans sur sol sablonneux
Vinification : Vendange manuelle, mise en cuve par gravité, levures indigènes, cuvaison de 5 semaines et extraction douce, fermentation malolactique
Élevage : 12 mois en fûts de plusieurs vins
Culture : Agriculture biologique
Conseils de service
Apogée : Jusqu’à 2040
Boire avant : 2046
Température de service : 17°C
Ouverture : 3 heures d’aération en bouteille ou 2 heures de carafe
Instant gourmand
Le Touraine « Ante Phylloxera - Clos de Maulévrier », domaine Marc Plouzeau 2017 est un vin rouge de la Vallée de la Loire que vous apprécierez avec des rognons sauce anguille, un magret de canard à l’orange ou une terrine de sanglier.