Blanc-Fumé de Pouilly, domaine Didier Dagueneau 2017
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée de la Loire
Sancerre "Le Mont Damné", domaine Didier Dagueneau 2017
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée de la Loire
Vin de France "Blanc Etc...", domaine Didier Dagueneau 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée de la Loire
Vin de France "Pur Sang", domaine Didier Dagueneau 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée de la Loire
Vin de France "Buisson Renard", domaine Didier Dagueneau 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée de la Loire
Vin de France "Silex", domaine Didier Dagueneau 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée de la Loire
Jurançon Sec "Les Jardins de Babylone", domaine Didier Dagueneau 2016
- 75cl
- Blanc
- France
- Sud Ouest
En savoir plus
Notre dégustation
- Robe : Limpide, jaune clair, reflets verts
- Nez : Le nez du Mont Damné 2018 est parfumé d’huile de pêche blanche, de citron vert, de noix fraîches, avec des notes de poussière de craie.
- Bouche : La bouche est imprégnée d’une magnifique saveur douce et saline de poudre de coquilles de homard, de pierre à fusil, de groseille blanche, de tourbe et de roche concassée. La diversité gustative est frappante, les éléments minéraux et salés percutent l’huile de noix et les fruits mûrs, ils lui donnent une longueur savoureuse et franchement persistante.
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Sancerre
Millésime : 2018
Type : Vin blanc
Degrés : 13%
Cépage : 100% Sauvignon
Terroir : Calcaire
Vinification : Vendanges manuelles en petites caissettes aux heures fraîches, fermentations en barrique après levurage
Élevage : Elevage sous bois en grands contenants (320L et 600L) durant 12 mois, filtration avant mise
Culture : Agriculture biologique (non certifiée)
Conseils de service
Apogée : 2026 - 2034
Boire avant : 2038
Température de service : 12°C
Ouverture : 3 heures d’aération en bouteille ou 1h30 de carafe
Instant gourmand
Le Sancerre « Le Mont Damné », domaine Didier Dagueneau 2018 est un vin blanc de Loire que vous apprécierez pleinement lorsqu’il aura passé quelques années en cave. Ouvrez-le avec des huîtres, une sole meunière ou des fromages de chèvre frais. Dans tous les cas, n’oubliez pas de faire preuve de patience avant d’ouvrir ce grand vin !