Gevrey-Chambertin "Regnard", Hubert Lignier 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Les très vieilles vignes de cette parcelle sont exposées au sud, les raisins bénéficient alors d’un ensoleillement perpétuel favorisant de belles maturités. Le Regnard 2018 se montre généreux dans la jeunesse mais il saura aussi se faire attendre grâce à un fruité croquant et des tanins parfaitement mûrs. Le bouquet s’ouvre avec des arômes de cerise rouge, de framboise et d’orange sanguine avec des notes plus terreuses et viandées. L’attaque est souple, elle fait preuve d’une belle amplitude avec beaucoup de charme. Le vin s’affine progressivement vers une tension profondément minérale et corsée.
Gevrey-Chambertin "Les Seuvrées", domaine Hubert Lignier 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Les Seuvrées produisent un vin charnu et subtil, en somme un Gevrey-Chambertin de caractère au cœur tendre, doté d’un bon potentiel de garde. Sa proximité immédiate avec le grand cru Mazoyères-Chambertin lui confère une vraie diversité olfactive. Le bouquet aromatique offre des arômes d’acacias, de rose, de prune, de groseille, d’épices douces et de fumée. La bouche se montre fraîche et charmeuse, bien délimitée, avec une souplesse agréable en jeunesse et une harmonie énergique apportée par des tanins mûrs et une perception saline/minérale splendide. Finesse, charme et complexité sont au rendez-vous.
Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Blanchards", Hubert Lignier 2017
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Le sol argileux des Blanchards favorise l’élaboration d’un vin dense et tannique. Le millésime 2017 apporte de splendides nuances florales à ce vin habituellement massif. Le nez se montre très ouvert en jeunesse, avec des notes de rose, de cerise griotte, de mûre écrasée, de tabac blond et d’épices fumées. La bouche est très équilibrée avec une concentration modérée et des saveurs orientées vers un mélange de fruits rouges et noirs avec un soupçon de fumée. La finale est salivante et les tanins mûrs et frais lui assurent un sérieux potentiel de vieillissement.
Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Blanchards", Hubert Lignier 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Le sol argileux des Blanchards favorise l’élaboration d’un vin dense et tannique. Le profil solaire du millésime 2018 accentue l’effet terroir et provoque une belle concentration d’arômes de fruits noirs, de fumée, de cèdre, de réglisse et de poivre noir. La bouche se dévoile progressivement et s’ouvre pleinement après plusieurs minutes dans le verre, offrant des saveurs fortes de prune, de myrtille, de noix de muscade et de clou de girofle. Le vin idéal pour les plats de viandes mijotées.
IGP Hérault "Mas Rousseau", domaine du Pas de l'Escalette 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Languedoc
IGP Hérault "Ze Cinsault", domaine du Pas de l'Escalette 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Terrasses-du-Larzac "Le Pas de D.", domaine du Pas de l'Escalette 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Terrasses-du-Larzac "Les Frieys", domaine du Pas de l'Escalette 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Les Frieys est le « grand cru » du domaine. Les vignes complantées de Grenache, Carignan et Mourvèdre sont exposées sud/sud-est et situées en terrasses d’altitude entourées de pierres sèches. L’endroit est magique. Le nez est richement développé, porté par une belle expression de fruits rouges, de zeste d’orange séché, de praline, d’eucalyptus, de Zan, de noix de muscade et de cardamome. Une bouche profonde, incontestablement complexe et intense, avec une générosité sudiste et une trame calcaire puissante. Un vin remarquable qui exprime avec brio la singularité du terroir languedocien.
Clos de Vougeot Grand Cru, Hubert Lignier 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Gevrey-Chambertin "Les Seuvrées", domaine Hubert Lignier 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Gevrey-Chambertin "Regnard", Hubert Lignier 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Blanchards", Hubert Lignier 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne