Syrah "Limestone Coast", M. Chapoutier 2001 (Exclusivité Parcellaire.com)
- 75cl
- Rouge
- Australie
Cette parcelle au sous-sol calcaire se situe à quelques dizaines de mètres de l’océan indien, les vignes bénéficient de forts vents marins qui garantissent une fraîcheur intrinsèque et d’excellents niveaux d’acidité aux raisins. Après 20 années passées en bouteille, le nez continue d’offrir une tension minérale remarquable et une expression ravissante de petits fruits noirs acidulés. Après quelques minutes d’aération, il arbore des accents de poivre blanc, de réglisse, d’estragon, de bois de Santal et de clou de girofle. La bouche est affinée, polie par le temps mais toujours dotée d’une matière enrobée, suave et remplie de saveurs de mûre, de griotte et de tabac blond. Les tanins sont parfaitement satinés et harmonieux. Une pépite !
IGP Saint-Guilhem-le-Désert, Mas de Daumas Gassac 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Languedoc
Languedoc rosé "Les Fleurs Sauvages", Mas Gabriel 2021
- 75cl
- Rosé
- France
- Languedoc
IGP Pays d'Hérault "Clos des Papillons", Mas Gabriel 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Languedoc
Languedoc Rosé "Qu'es Aquo", Mas Cal Demoura 2021
- 75cl
- Rosé
- France
- Languedoc
IGP Saint-Guilhem-le-Désert "L'Étincelle", Mas Cal Demoura 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Languedoc
Corse Figari "Clos Blanc", domaine Clos Canarelli 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Corse
Corse Blanc "Tarra di Sognu", domaine Clos Canarelli 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Corse
Viré-Clessé "Les 3 Terroirs", domaine Montbarbon 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Viré-Clessé "Quintaine - La Chapelle Saint-Trivier", domaine Montbarbon 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Crozes-Hermitage blanc, domaine Aléofane (Natacha Chave) 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
Chablis, domaine Jean-Paul & Benoît Droin 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne