Corse Figari "Clos Rouge", Clos Canarelli 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Ce Niellucciu assemblé avec une pointe de Syrah offre un bouquet complexe de cerise noire, de thym, de romarin, de cire et de viande fumée. Grâce à l’exposition Nord-Ouest des vignes, le vin présente une belle fraîcheur iodée et croquante rappelant la sensation acidulée de la groseille. L’ensemble est juteux, enjoué, et les tanins bien élevés assurent un équilibre du plus bel effet. La finale persiste et offre une allonge ravissante sur l’écorce d’orange et les petits fruits noirs. Un délice !
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Note moyenne
16,3/20
Note moyenne
16,3/20
IGP Pays d'Hérault "Les Trois Terrasses", Mas Gabriel 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Le Carignan Noir est mis à l’honneur, il présente des arômes de cerise, de mûre et de cailloux mouillés avec de jolies notes florales où l’on identifie le lilas et la pivoine. D’un beau volume, la bouche est joliment fruitée. Les fruits rouges s’harmonisent à merveille avec les subtiles saveurs de réglisse et de violette nous offrant une certaine complexité lors de la dégustation. Les tanins sont présents mais après un repos en carafe, on retrouve toute la gourmandise du fruit relevé par des épices douces.
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Note moyenne
17,6/20
Note moyenne
17,6/20
Corse Figari "Clos Rouge", domaine Clos Canarelli 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Ce Niellucciu assemblé avec une pointe de Syrah offre un bouquet complexe de cerise noire, de thym, de romarin, de cire et de viande fumée. Grâce à l’exposition Nord-Ouest des vignes, le vin présente une belle fraîcheur iodée et croquante rappelant la sensation acidulée de la groseille. L’ensemble est juteux, enjoué, et les tanins bien élevés assurent un équilibre du plus bel effet. La finale persiste et offre une allonge ravissante sur l’écorce d’orange et les petits fruits noirs. Un délice !
Corse Figari "Amphora", domaine Clos Canarelli 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Cette cuvée rassemble cinq cépages autochtones que sont le Niellucciu, le Sciacarellu, le Minustello, le Carcaghjolu et le Moresconu. L’originalité continue puisque la vinification se déroule en amphores d’argiles, choisis pour obtenir des tanins souples et frais. Le résultat est un concentré ultra vivifiant aux arômes de mûre, de prune, de violette, de tourbe, de romarin et d’épices douces. La bouche offre une sensation de richesse à la maturité optimale avec une densité pure, soutenue par une minéralité rocheuse sous-jacente. Une belle dimension fruitée qui précise la finale et assure un potentiel de vieillissement remarquable.
Corse Figari "Alta Rocca", domaine Clos Canarelli 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Le Sciaccarellu est un cépage autochtone délicat et subtil, à la robe aussi transparente que le pinot. Il nous enthousiasme par sa fraîcheur, sa tonicité et ses arômes d’herbes fumées, de sève de sapin, de thé noir, de cerise sauvage, de menthe et d’écorce d’orange confite. En bouche, il fait preuve d’une présence impressionnante et offre un relief soyeux et finement épicé. Ses nobles saveurs rustiques et salines intriguent, elles émoustillent les papilles et imposent leur style dans une finale longue, captivante et revigorante.
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Note moyenne
18/20
Note moyenne
18/20
Corse Figari "Costa Nera", domaine Clos Canarelli 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Cette cuvée est élaborée avec un cépage autochtone appelé le « Carcaghjolu Neru » dont le profil est relevé, concentré et raffiné. Yves Canarelli produit un vin d’envergure, presque sauvage, au bouquet puissant et persistant. Le nez s’ouvre avec de doux arômes fruités comme la fraise des bois, la mûre écrasée, la grenade et la cerise noire. Les épices ne sont pas en reste, elles rehaussent la perception tannique et assurent une complexité de premier rang. La finale est fraîche et aérienne avec une superbe délicatesse, tout en conservant un excellent potentiel de vieillissement.
IGP Pays d'Hérault "Le Petit Clos", Clos Maïa 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Assemblage bien jugé de Grenache, Syrah et Carignan, le millésime 2020 se révèle délicatement parfumé avec des notes fraîches de framboise sauvage, de fraise des bois et de thym. Une bouche à l’attaque franche, sublimée par des saveurs de petits fruits rouges croquants et d’herbes sauvages qui nous plongent dans la garrigue d’altitude. La finale, d’une belle longueur, délivre des notes de fraises écrasées et d’un soupçon de moka. Un Languedoc résolument gourmand aux tanins fins et délicats.
IGP Pays d'Hérault "Le Petit Clos", Clos Maïa 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Le nez est flamboyant et mêle la framboise écrasée, la chicorée, le gibier, le chocolat au lait, le graphite et le cuir. C’est un vin pénétrant, juteux et bien enroulé, avec des saveurs très intenses de petits fruits noirs et de gibier, et une remarquable énergie en bouche. La finale est fraîche et tactile, avec des tanins suaves. Malgré son prix, il ne s’agit pas d’une simple cuvée « d’entrée de gamme », mais d’un vrai grand vin de terroir.
IGP Hérault "Ze Cinsault", domaine du Pas de l'Escalette 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Ze Cinsault est issu d’une sélection parcellaire de très vieilles vignes plantées dans la vallée du Lauroux. Un terroir exceptionnel où l’exposition et le climat offrent des conditions privilégiées. Une cuvée de pur Cinsault, un exercice de style parfaitement maitrisé tant les doux parfums de lavande, de fruits à noyaux, de gelée framboise et de fraise des bois nous réconfortent de douceur. Un vin d’une grande tendresse et d’une texture onctueuse, presque caressante, qui permet de retranscrire toute la générosité des fruits noirs et l’élégance des fleurs séchées avec en milieu de bouche une forte présence de violette et de clou de girofle. Une finale précise qui dévoile sa complexité à mesure que le vin s’ouvre.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
