Crozes-Hermitage "Mise en Bouche", domaine Emmanuel Darnaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Les plus jeunes vignes du domaine sont réunies ici pour créer une cuvée éclatante de fruits des bois croquants, d’olive noire, de pot-pourri, d’épices exotiques, ainsi que de subtiles touches de vanille et de tapenade. Doux et expansif en bouche, ce Crozes offre des saveurs luxuriantes de mûre, de jus de cassis et de pain d’épices qui se raffermissent lentement jusqu’à la seconde partie. La finale présente une forte intensité et une persistance de fruits noirs, encadrée par des tanins souples. La petite partie de vendange entière lui donne une allure véritable et une bonne capacité de garde.
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Crozes-Hermitage "Mise en Bouche", domaine Emmanuel Darnaud 2021 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Les plus jeunes vignes du domaine sont réunies ici pour créer une cuvée éclatante de fruits des bois croquants, d’olive noire, de pot-pourri, d’épices exotiques, ainsi que de subtiles touches de vanille et de tapenade. Doux et expansif en bouche, ce Crozes offre des saveurs luxuriantes de mûre, de jus de cassis et de pain d’épices qui se raffermissent lentement jusqu’à la seconde partie. La finale présente une forte intensité et une persistance de fruits noirs, encadrée par des tanins souples. La petite partie de vendange entière lui donne une allure véritable et une bonne capacité de garde.
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Crozes-Hermitage "Les Trois Chênes", domaine Emmanuel Darnaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Les vignes de 60 ans apportent une réelle touche de concentration à ce nez aux parfums de mûre écrasée et de cerise complétés par des suggestions de réglisse, de gras de bacon et de fleurs confites. La bouche nous offre des saveurs vives et bien concentrées de fruits noirs et bleus qui démontrent une très bonne profondeur, et des nuances minérales fumées et de piment de la Jamaïque qui émergent avec l’air. Les tanins à grains fins ajoutent de la forme à une finale vibrante et florale qui persiste avec une forte ténacité.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Crozes-Hermitage "Les Trois Chênes", domaine Emmanuel Darnaud 2021 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Les vignes de 60 ans apportent une réelle touche de concentration à ce nez aux parfums de mûre écrasée et de cerise complétés par des suggestions de réglisse, de gras de bacon et de fleurs confites. La bouche nous offre des saveurs vives et bien concentrées de fruits noirs et bleus qui démontrent une très bonne profondeur, et des nuances minérales fumées et de piment de la Jamaïque qui émergent avec l’air. Les tanins à grains fins ajoutent de la forme à une finale vibrante et florale qui persiste avec une forte ténacité.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Côtes-du-Rhône, domaine Franck Balthazar 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Un vin enthousiasmant au nez luxuriant et expressif, affichant des parfums intenses de fruits rouges et bleus, avec des notes de cola, de chocolat noir et de menthe. L’attaque de bouche est douce et agréablement séveuse, offrant des saveurs de framboise noire, de cerise et une touche d’herbes aromatiques. La finale est persistante, ample et ronde, façonnée par des tanins souples et homogènes. Un régal !
Côtes-du-Rhône, domaine Auguste Clape 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Le Côtes-du-Rhône provient de sols au socle granitique et à la surface très caillouteuse. Les vieux plants de Syrah y puisent toute la minéralité et la force du terroir. Ce vin offre un avant-goût du style du domaine et constitue un rapport qualité-prix absolument époustouflant. Ce 2021 à la couleur d’encre noire offre un bouquet de fruits rouges et noirs écrasés, de garrigue, de viande fumée, d’herbes poivrées et de roche concassée. La bouche est portée par le profil concentré du millésime, elle dévoile une large complexité de saveurs fruitées, florales et épicées. La finale est chargée de caractère et promet un magnifique potentiel de vieillissement.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Saint-Joseph Rouge, domaine Bernard Gripa 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Magnifique concentration aromatique de fruits noirs aux accents minéraux et de bonbon à la violette, le tout stimulé par des notes de poivre concassé et d’épices orientales. Le vin est charnu et agréablement soyeux, offrant des saveurs dynamiques de myrtille et de framboise sauvage qui confirment son profil juteux. Une finale à la définition nette qui rebondit sur les épices et s’appuie sur une structure solide bien intégrée aux tannins mûrs. Déjà accessible après une longue aération mais il dispose de tout le potentiel pour vieillir une décennie au moins.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Saint-Joseph Rouge "Le Berceau", domaine Bernard Gripa 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Puissant et splendide bouquet aromatique aux notes corsées de fruits noirs et bleus, d’encens, de viande fumée, avec des parfums d’olive noire et de fleurs séchées. Une telle complexité est bluffante pour un vin si jeune ! L’entrée de bouche offre des saveurs de mûre, de liqueur de cerise et de pain d’épices, densément emballées, accentuées de fumée froide et d’épices orientales. La texture est suave, riche et bien délimitée par une acidité juteuse irréprochable. Une note minérale se développe avec l’air et se prolonge dans une longue finale moelleuse encadrée par des tanins qui se renforcent progressivement.
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Note moyenne
19,2/20
Note moyenne
19,2/20
Saint-Joseph Rouge "Le Berceau", domaine Bernard Gripa 2021 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Puissant et splendide bouquet aromatique aux notes corsées de fruits noirs et bleus, d’encens, de viande fumée, avec des parfums d’olive noire et de fleurs séchées. Une telle complexité est bluffante pour un vin si jeune ! L’entrée de bouche offre des saveurs de mûre, de liqueur de cerise et de pain d’épices, densément emballées, accentuées de fumée froide et d’épices orientales. La texture est suave, riche et bien délimitée par une acidité juteuse irréprochable. Une note minérale se développe avec l’air et se prolonge dans une longue finale moelleuse encadrée par des tanins qui se renforcent progressivement.
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Note moyenne
19,2/20
Note moyenne
19,2/20
Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune Rouge, domaine Rollin Père & Fils 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Ce vin à la fois croquant et juteux, saura ravir les amateurs de Pinot Noir pour sa délicieuse simplicité. A l’ouverture, on retrouve un nez très fin qui offre une belle concentration de fruits rouges où la framboise et la fraise des bois dominent le bal avec de subtils parfums de jasmin qui apparaissent rapidement. La bouche est tendre, ronde et fraîche, elle dévoile un fruité généreux avec de fines notes de rose séchée. Sur la finale, c’est un boisé bien intégré et des épices douces qui sont parfaitement amenées par des tanins délicats. 3 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
19/20
Note moyenne
19/20
Maranges 1er Cru "La Fussière - Vieilles Vignes", domaine Vincent Bachelet 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Maranges est une appellation qui mérite une attention toute particulière pour la qualité de ses sols argilo-calcaires légèrement graveleux, qui apportent une agréable délicatesse dans les vins. Une proximité avec l’appellation Santenay, et une similarité des sols permet de faire un parallèle entre ces deux AOC dont les profils aromatiques se rapprochent intimement. Ce Premier Cru se dévoile à travers de beaux arômes de fruits frais et légèrement acidulés, accompagnés par une trame légèrement épicée. Des extractions mesurées et une large proportion de vieilles vignes permettent d’obtenir une matière infusée et une belle finesse tanique, ce qui offre à « La Fussière » de tendres saveurs de cerise, de sous-bois, de canneberge, de pivoine et de violette.
Chassagne-Montrachet "Les Benoîtes", domaine Vincent Bachelet 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Il est bien acquis que le terroir de Chassagne-Montrachet produit d’excellents vins rouges fruités et complets, même si la production dans cette couleur est moins connue. Ce 2021 a un très joli nez aux senteurs de cerises rouges et de fraises des bois, survolé d’une note légère de chlorophylle. La bouche est bien équilibrée avec une entrée douce, légèrement épicée avec une finale onctueuse et complexe. Ce vin est très agréable dans sa prime jeunesse, mais il sera également délicieux dans quinze ans.
