VDF "Argos", domaine Les Poëte 2017 MAGNUM
- 150cl
- Blanc
- France
- Vallée de la Loire
Tonique, fraîche et gourmande, c’est ainsi que se présente la cuvée Argos 2017. Sur un sol sableux composé de graves alluvionnaires, le sauvignon présente une importante vivacité et des notes végétales habillement maîtrisées aux accents de sauge, d’agrumes et de fruits mûrs comme la mangue et le litchi. Après quelques minutes d’ouverture, le citron jaune et la minéralité de la pierre à fusil prennent le relais. La bouche offre une belle tension et une texture délicatement grasse avec une pointe de fleur d’oranger et d’épices douces jusqu’à la finale profonde et sapide. Un ensemble cohérent et élégant parfaitement adapté pour les meilleurs accords mets et vins. 1 MAG MAX / CLIENT.
VDF "Orphée", domaine Les Poëte 2017 MAGNUM
- 150cl
- Blanc
- France
- Vallée de la Loire
La cuvée Orphée bénéficie d’un élevage prolongé sur lies fines, lui offrant le temps nécessaire pour gagner en profondeur. Le nez présente des arômes de lys, d’écorce de citron, de pamplemousse rose et d’herbe fraîchement coupée. Avec l’oxygène et la prise de température, de nouvelles notes aux accents exotiques apparaissent : le kaki, la papaye et la goyave se fondent habilement à l’ensemble. La bouche brille de son éclat minéral, elle mêle la puissance du terroir à l’acidité bien jugée des agrumes citronnés, avec une pointe noble d’amertume, garantissant équilibre et gourmandise. La finale offre une belle salinité tout droit issue du terroir. 1 MAG MAX / CLIENT.
VDF "Odyssée", domaine Les Poëte 2018 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Vallée de la Loire
Le pinot noir qui compose cette cuvée est exclusivement issu du terroir de Reuilly, son style mûr et vibrant lui donne des airs bourguignons, il « pinote » dès le premier nez. Doté d’une belle intensité et d’arômes de cerise rouge et de fleurs, ses accents fumés invitent à la dégustation. La bouche présente un fruit croquant et charnu à la fois dans un équilibre de saveurs où la fraîcheur du sol rejoint harmonieusement la générosité du millésime. L’attaque est douce, le vin gagne progressivement en volume au contact de l’oxygène, puis il se laisse dompter par une longue finale méticuleusement fumée. 1 MAG MAX / CLIENT.
VDF "Puat", domaine Christian Rouchier 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
C’est la cuvée la plus confidentielle du domaine, elle est issue d’une sélection parcellaire de seulement 0,14 hectare où la Syrah (80%) et le Chasselas (20%) sont co-vendangés et co-vinifiés en fûts de chêne anciens. A l’image de certaines Côte-Rôtie, l’ajout d’une petite proportion d’un cépage blanc apporte une élégante touche florale et une fraîcheur bien jugée dans ce millésime ensoleillé qu’est 2019. Le nez présente des quantités folles de poivre blanc, de menthe, d’herbes fraîches, de grains de poivre concassés et de framboise parfumée. La bouche est moyennement corsée, plutôt juteuse et élancée avec une vraie notion de complexité de saveurs fruitées et épicées. 6 BTL MAX / CLIENT.
VDF "Syrah", domaine Philippe Garrey 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Toujours avide de nouvelles expériences, Phillipe Garrey prouve une nouvelle fois qu’il n’a pas peur d’innover ! Après une balade chez un ami languedocien, il a su vinifier ce cépage phare en y apportant une certaine singularité. A l’ouverture, c’est un magnifique bouquet aromatique qui nous parvient avec de la framboise écrasée, de la mûre, de la cannelle, du poivre de Timut et de la violette. D’une agréable densité et d’un beau volume, on retrouve en bouche des saveurs de mûre, de confiture de cassis et d’eucalyptus avec un soupçon de lard fumé à l’érable. La finale, tout en velouté, est à la fois longue et gourmande avec des notes d’épices exotiques. 3 BTL MAX / CLIENT.
Corse Blanc "Tarra di Sognu", domaine Clos Canarelli 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Corse
Un millésime 2021 d’une pureté exceptionnelle, au style ciselé, minéral et salin. Cette cuvée résulte d’un assemblage de nombreux cépages autochtones, comme le Rimenese, le Biancu Gentile, le Carcaghjolu Biancu, le Genovese ou encore le Vermentinu. Les arômes sont flatteurs et envoûtants, le nez dévoile des notes de fleurs blanches, d’anis, de fenouil, de bergamote, d’abricot, d’eucalyptus et de roche concassée. Un terroir argilo-calcaire de premier rang, offrant une bouche iodée, pure et puissante. Un vin d’une délicatesse de saveurs et de texture hors du commun. Production confidentielle de moins de 1000 bouteilles.
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Note moyenne
17,5/20
Note moyenne
17,5/20
VDF Rouge "Tarra di Sognu", domaine Clos Canarelli 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Cette cuvée provient du terroir argilo-calcaire de Bonifacio, là où les vents marins balayent la vigne sous un soleil de plomb. Le millésime 2020 offre un bouquet aromatique particulièrement précis de petits fruits rouges juteux et croquants, de cassis, de réglisse, de thé noir, de poivre blanc, et de laurier. La bouche est d’une profondeur presque infinie, avec une texture suave et des tanins merveilleusement veloutés. Un rouge d’une précision absolue tant la minéralité calcaire domine la dégustation. La finale est séveuse, fruitée, longue et raffinée. Encore une réussite !
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Note moyenne
18/20
Note moyenne
18/20
VDF "Argos", domaine Les Poëte 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée de la Loire
Tonique, fraîche et gourmande, c’est ainsi que se présente la cuvée Argos 2018. Sur un sol sableux composé de graves alluvionnaires, le sauvignon présente une importante vivacité et des notes végétales habillement maîtrisées aux accents de sauge, d’agrumes et de fruits mûrs comme la mangue et le litchi. Après quelques minutes d’ouverture, le citron jaune et la minéralité de la pierre à fusil prennent le relais. La bouche offre une belle tension et une texture délicatement grasse avec une pointe de fleur d’oranger et d’épices douces jusqu’à la finale profonde et sapide. Un ensemble cohérent et élégant parfaitement adapté pour les meilleurs accords mets et vins.
VDF "Argos", domaine Les Poëte 2018 MAGNUM
- 150cl
- Blanc
- France
- Vallée de la Loire
Tonique, fraîche et gourmande, c’est ainsi que se présente la cuvée Argos 2018. Sur un sol sableux composé de graves alluvionnaires, le sauvignon présente une importante vivacité et des notes végétales habillement maîtrisées aux accents de sauge, d’agrumes et de fruits mûrs comme la mangue et le litchi. Après quelques minutes d’ouverture, le citron jaune et la minéralité de la pierre à fusil prennent le relais. La bouche offre une belle tension et une texture délicatement grasse avec une pointe de fleur d’oranger et d’épices douces jusqu’à la finale profonde et sapide. Un ensemble cohérent et élégant parfaitement adapté pour les meilleurs accords mets et vins. 1 MAG MAX / CLIENT.
VDF "Orphée", domaine Les Poëte 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée de la Loire
La cuvée Orphée bénéficie d’un élevage prolongé sur lies fines, lui offrant le temps nécessaire pour gagner en profondeur. Le nez présente des arômes de lys, d’écorce de citron, de pamplemousse rose et d’herbe fraîchement coupée. Avec l’oxygène et la prise de température, de nouvelles notes aux accents exotiques apparaissent : le kaki, la papaye et la goyave se fondent habilement à l’ensemble. La bouche brille de son éclat minéral, elle mêle la puissance du terroir à l’acidité bien jugée des agrumes citronnés, avec une pointe noble d’amertume, garantissant équilibre et gourmandise. La finale offre une belle salinité tout droit issue du terroir.
VDF "Orphée", domaine Les Poëte 2018 MAGNUM
- 150cl
- Blanc
- France
- Vallée de la Loire
La cuvée Orphée bénéficie d’un élevage prolongé sur lies fines, lui offrant le temps nécessaire pour gagner en profondeur. Le nez présente des arômes de lys, d’écorce de citron, de pamplemousse rose et d’herbe fraîchement coupée. Avec l’oxygène et la prise de température, de nouvelles notes aux accents exotiques apparaissent : le kaki, la papaye et la goyave se fondent habilement à l’ensemble. La bouche brille de son éclat minéral, elle mêle la puissance du terroir à l’acidité bien jugée des agrumes citronnés, avec une pointe noble d’amertume, garantissant équilibre et gourmandise. La finale offre une belle salinité tout droit issue du terroir. 1 MAG MAX / CLIENT.
VDF "Toison d'Or", domaine Les Poëte 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée de la Loire
Ce Pinot Gris fait figure d’exception et démontre que Guillaume Sorbe est incontestablement l’un des vignerons les plus audacieux et talentueux de la région. A l’ouverture c’est d’abord sa précision qui nous marque avec de belles notes de poivre blanc, de bigaradier, de feuille de cédratier avec un léger fumé qui vient compléter cet élégant bouquet aromatique. La bouche offre une matière veloutée où des saveurs de coriandre, de jasmin étoilé, de chlorophylle et de fleur d’abricotier s’équilibrent et nous séduisent par leur extraordinaire finesse. La finale, étonnante de minéralité, s’illustre par une sensation crayeuse et tranchante.
