Charmes-Chambertin Grand Cru, domaine Hubert Lignier 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Ce Grand Cru se distingue par des parfums floraux élégants et fins, tout en conservant une expression fruitée très développée avec des arômes de cerise à l’eau-de-vie, de cassis, de violette, d’acacia et d’épices fumées. La bouche est concentrée et enveloppante, sa texture est caressante, presque moelleuse, et les nombreuses saveurs se mélangent harmonieusement jusqu’à la finale aux tanins frais et légèrement poudreux. Un vin complet, complexe et charmeur avec une tenue de bouche très longue. Il sera splendide au cours de la prochaine décennie.
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Note moyenne
18,9/20
Note moyenne
18,9/20
Vacqueyras Blanc "Minéral", domaine Montirius 2022
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
Le Vacqueyras blanc est un vin rare, sa production ne représente que 3% de l’appellation. Les sols d’alluvions, de marnes, de sables et de grès confèrent aux cépages blancs une merveilleuse tension minérale. Le nez présente des arômes de petits fruits blancs croquants, de fleurs séchées et de miel dur des montagnes. Après plusieurs minutes d’aération, il évolue vers un côté salin, presque iodé, et les notes florales prennent de plus en plus de place. En bouche, le millésime 2022 se révèle à la fois vif et rond, avec une tension perpétuelle accompagnée d’une touche légèrement miellée et une forte empreinte minérale. La finale est saline et soyeuse, elle positionne ce vin parmi les grands.
Vacqueyras "Le Clos", domaine Montirius 2017
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
C’est la grande cuvée du domaine, elle associe à parts égales la Syrah et le Grenache, de vignes plantées sur un terroir contenant l’une des argiles les plus rares de la région, l’argile verte montmorillonite. Le Clos se distingue par sa trame fraîche et florale. Le nez présente des arômes envoûtants de baies noires légèrement confites et épicées, tout en développant une rondeur charnelle aux notes de fraises des bois. Signature de cette cuvée, la pivoine et l’orchidée sont une touche d’élégance dans son panel aromatique. La bouche révèle une matière enveloppant le palais avec des saveurs de cassis, de mûre des bois, de cacao frais, d’épices douces et de fruits rouges juteux. Les tanins sont veloutés et suaves, c’est un grand vin rhodanien.
Vacqueyras "Garrigues", domaine Montirius 2017
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Comme son nom l’indique, la cuvée Garrigues est une véritable ode à cette formation végétale typique. Les vignes de Grenache et de Syrah sont âgées en moyenne de 70 ans. Le nez est magnifique, il présente une dominante de cassis et de myrtille, mais aussi de thym frais, de poivre noir, de tapenade d’olives et de clou de girofle. En bouche, on découvre un vin à la forte concentration de fruits rouges, de moka et d’orange sanguine, le tout soutenu par une trame tannique douce et finement épicée. Ce vin fait preuve d’une élégance et d’un équilibre remarquables, il est en pleine phase d’apogée.
Vacqueyras, domaine Saint-Laurent 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Une cuvée gourmande aux saveurs fruitées à consommer de suite ou à conserver quelques années. Parée d'une jolie robe aux reflets violines, son bouquet dévoile des notes de cerise suivies de fragrance vanillée. Le palais dévoile une texture élégante et les tanins, fins, promettent une bonne garde. Les arômes sont dotés d'une belle complexité de fruits rouges et d'épices douces.
Charmes-Chambertin Grand Cru, domaine Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Ce Grand Cru porte bien son nom, il offre un style plus souple et soyeux que ses voisins de Gevrey-Chambertin. Son terroir est très sablonneux, les vignes de Pinot Noir s’y enracinent en profondeur et puisent les nutriments du sol stimulés par la biodynamie. Le fruit est généreux, quasiment dans l’opulence sans toutefois délaisser la notion de structure et de fraîcheur. Un grand vin séveux et volumineux qui nous comble grâce à son allonge phénoménale. 3 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Charmes-Chambertin Grand Cru, domaine Jérôme Castagnier 2020 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Jérôme Castagnier produit un Charmes-Chambertin au style plus puissant et robuste que les autres domaines. Ce 2020 présente un nez magnifique de fruits noirs juteux, avec une intégration luxueuse de l’élevage, c’est de l’orfèvrerie. La bouche est pulpeuse, caressante et dotée de saveurs onctueuses de fruits mûrs sauvages rehaussées par une pointe d’épices douces. Les tanins sont légèrement corsés, ils confirment le statut de Grand Cru du terroir, et assurent un potentiel de vieillissement des plus favorables. L’extraction est bonne, avec beaucoup de substance, et une finale longue et précise. 1 MAG MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Charmes-Chambertin Grand Cru, domaine Jérôme Castagnier 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Jérôme Castagnier produit un Charmes-Chambertin au style plus puissant et robuste que les autres domaines. Ce 2020 présente un nez magnifique de fruits noirs juteux, avec une intégration luxueuse de l’élevage, c’est de l’orfèvrerie. La bouche est pulpeuse, caressante et dotée de saveurs onctueuses de fruits mûrs sauvages rehaussées par une pointe d’épices douces. Les tanins sont légèrement corsés, ils confirment le statut de Grand Cru du terroir, et assurent un potentiel de vieillissement des plus favorables. L’extraction est bonne, avec beaucoup de substance, et une finale longue et précise. 3 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Charmes-Chambertin Grand Cru, domaine Arlaud 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Ce Grand Cru porte bien son nom, il offre un style plus souple et soyeux que ses voisins de Gevrey-Chambertin. Son terroir est très sablonneux, les vignes de Pinot Noir s’y enracinent en profondeur et puisent les nutriments du sol stimulés par la biodynamie. Le fruit est généreux, quasiment dans l’opulence sans toutefois délaisser la notion de structure et de fraîcheur. Un grand vin séveux et volumineux qui nous comble grâce à son allonge phénoménale. 1 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
19,1/20
Note moyenne
19,1/20
Charmes-Chambertin Grand Cru, domaine Hubert Lignier 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Ce Grand Cru se distingue par des parfums floraux élégants et fins, tout en conservant une expression fruitée très développée avec des arômes de cerise à l’eau-de-vie, de cassis, de violette, d’acacia et d’épices fumées. La bouche est concentrée et enveloppante, sa texture est caressante, presque moelleuse, et les nombreuses saveurs se mélangent harmonieusement jusqu’à la finale aux tanins frais et légèrement poudreux. Un vin complet, complexe et charmeur avec une tenue de bouche très longue. Il sera splendide au cours de la prochaine décennie. 1 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,9/20
Note moyenne
18,9/20
Charmes-Chambertin Grand Cru, Domaine Arlaud 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Ce Grand Cru porte bien son nom, il offre un style plus souple et soyeux que ses voisins de Gevrey-Chambertin. Son terroir est très sablonneux, les vignes de Pinot Noir s’y enracinent en profondeur et puisent les nutriments du sol stimulés par la biodynamie. Le fruit est généreux, quasiment dans l’opulence sans toutefois délaisser la notion de structure et de fraîcheur. Un grand vin séveux et volumineux qui nous comble grâce à son allonge phénoménale.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Charmes-Chambertin Grand Cru, domaine Jérôme Castagnier 2019 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Jérôme Castagnier produit un Charmes-Chambertin au style plus puissant et robuste que les autres domaines. Ce 2019 présente un nez magnifique de fruits noirs juteux, avec une intégration luxueuse de l’élevage, c’est de l’orfèvrerie. La bouche est pulpeuse, caressante et dotée de saveurs onctueuses de fruits mûrs sauvages rehaussées par une pointe d’épices douces. Les tanins sont légèrement corsés, ils confirment le statut de Grand Cru du terroir, et assurent un potentiel de vieillissement des plus favorables. L’extraction est bonne, avec beaucoup de substance, et une finale longue et précise. 1 MAG MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
