Clos de Vougeot Grand Cru, Hubert Lignier 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
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Notre dégustation
- Robe : Rouge rubis
- Nez : Des parfums floraux élégants et fins, tout en conservant une expression fruitée très développée avec des arômes de cerise à l’eau-de-vie, de cassis, de violette, d’acacia et d’épices fumées.
- Bouche : La bouche est concentrée et enveloppante, sa texture est caressante, presque moelleuse, et les nombreuses saveurs se mélangent harmonieusement jusqu’à la finale aux tanins frais et légèrement poudreux. Un vin complet, complexe et charmeur avec une tenue de bouche très longue.
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Charmes-Chambertin
Millésime : 2020
Type : Vin rouge
Degrés : 12,5%
Cépage : 100% Pinot Noir
Terroir : Vignes de 75 ans situées au sud de l’appellation sur le lieu-dit Mazoyères-haut
Vinification : Traditionnelle
Élevage : 22 mois en fûts de 342 litres
Culture : Agriculture raisonnée
Conseils de service
Apogée : 2028 - 2042
Boire avant : 2048
Température de service : 18°C
Ouverture : 3 heures d’aération en bouteille épaulée
Instant gourmand
Le Charmes-Chambertin Grand Cru, domaine Hubert Lignier 2020 est un vin rouge de Bourgogne que vous apprécierez avec un coq au vin, une daube de bœuf, un civet de canard, un bœuf bourguignon, un lapin à la moutarde, un sauté de veau aux oignons ou un rôti de porc aux petits légumes confits.