Bourgogne Pinot Noir "Oka", A & Arlaud 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Vos avantages
Firm reduction renders the nose unreadable at present. There is however good freshness to the slightly bigger and richer yet still quite sleek flavors that possess focused power on the impressively precise, youthfully austere and quite serious finish. This doesn't have quite the same grace as the Combottes but it's definitely a quality effort as it's built-to-age and a wine that's going to need at least half a dozen years of patience first while rewarding 15+.
Notre dégustation
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Charmes-Chambertin
Millésime : 2019
Type : vin rouge
Degrés : 13%
Cépage : 100% Pinot Noir
Terroir : Argilo-Calcaire sablonneux
Vinification : 25% de vendange entière
Élevage : En fûts de chêne pendant 14 mois dont 30% de bois neuf
Culture : Agriculture biodynamique
Conseils de service
Apogée : 2026-2040
Boire avant : 2045
Température de service : 18°C
Ouverture : 4h avant le service ou 1h de carafe
Instant gourmand
Le Charmes-Chambertin Grand Cru, domaine Arlaud 2019 est un vin rouge de Bourgogne au tempérament souple grâce à sa texture suave et tapissante. Nous vous recommandons de servir des plats de viandes blanches ou rouges à la mode sucrée-salée. Le canard à l’orange serait parfait, tout comme la dinde aux marrons.