Vacqueyras Blanc "Minéral", domaine Montirius 2022
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
Le Vacqueyras blanc est un vin rare, sa production ne représente que 3% de l’appellation. Les sols d’alluvions, de marnes, de sables et de grès confèrent aux cépages blancs une merveilleuse tension minérale. Le nez présente des arômes de petits fruits blancs croquants, de fleurs séchées et de miel dur des montagnes. Après plusieurs minutes d’aération, il évolue vers un côté salin, presque iodé, et les notes florales prennent de plus en plus de place. En bouche, le millésime 2022 se révèle à la fois vif et rond, avec une tension perpétuelle accompagnée d’une touche légèrement miellée et une forte empreinte minérale. La finale est saline et soyeuse, elle positionne ce vin parmi les grands.
Vacqueyras "Le Clos", domaine Montirius 2017
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
C’est la grande cuvée du domaine, elle associe à parts égales la Syrah et le Grenache, de vignes plantées sur un terroir contenant l’une des argiles les plus rares de la région, l’argile verte montmorillonite. Le Clos se distingue par sa trame fraîche et florale. Le nez présente des arômes envoûtants de baies noires légèrement confites et épicées, tout en développant une rondeur charnelle aux notes de fraises des bois. Signature de cette cuvée, la pivoine et l’orchidée sont une touche d’élégance dans son panel aromatique. La bouche révèle une matière enveloppant le palais avec des saveurs de cassis, de mûre des bois, de cacao frais, d’épices douces et de fruits rouges juteux. Les tanins sont veloutés et suaves, c’est un grand vin rhodanien.
Vacqueyras "Garrigues", domaine Montirius 2017
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Comme son nom l’indique, la cuvée Garrigues est une véritable ode à cette formation végétale typique. Les vignes de Grenache et de Syrah sont âgées en moyenne de 70 ans. Le nez est magnifique, il présente une dominante de cassis et de myrtille, mais aussi de thym frais, de poivre noir, de tapenade d’olives et de clou de girofle. En bouche, on découvre un vin à la forte concentration de fruits rouges, de moka et d’orange sanguine, le tout soutenu par une trame tannique douce et finement épicée. Ce vin fait preuve d’une élégance et d’un équilibre remarquables, il est en pleine phase d’apogée.
Vacqueyras, domaine Saint-Laurent 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Une cuvée gourmande aux saveurs fruitées à consommer de suite ou à conserver quelques années. Parée d'une jolie robe aux reflets violines, son bouquet dévoile des notes de cerise suivies de fragrance vanillée. Le palais dévoile une texture élégante et les tanins, fins, promettent une bonne garde. Les arômes sont dotés d'une belle complexité de fruits rouges et d'épices douces.
Corse Figari "Amphora", domaine Clos Canarelli 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Cette cuvée rassemble cinq cépages autochtones que sont le Niellucciu, le Sciacarellu, le Minustello, le Carcaghjolu et le Moresconu. L’originalité continue puisque la vinification se déroule en amphores d’argiles, choisis pour obtenir des tanins souples et frais. Le résultat est un concentré ultra vivifiant aux arômes de mûre, de prune, de violette, de tourbe, de romarin et d’épices douces. La bouche offre une sensation de richesse à la maturité optimale avec une densité pure, soutenue par une minéralité rocheuse sous-jacente. Une belle dimension fruitée qui précise la finale et assure un potentiel de vieillissement remarquable.
Corse Figari "Costa Nera", domaine Clos Canarelli 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Cette cuvée est élaborée avec un cépage autochtone appelé le « Carcaghjolu Neru » dont le profil est relevé, concentré et raffiné. Yves Canarelli produit un vin d’envergure, presque sauvage, au bouquet puissant et persistant. Le nez s’ouvre avec de doux arômes fruités comme la fraise des bois, la mûre écrasée, la grenade et la cerise noire. Les épices ne sont pas en reste, elles rehaussent la perception tannique et assurent une complexité de premier rang. La finale est fraîche et aérienne avec une superbe délicatesse, tout en conservant un excellent potentiel de vieillissement.
Corse Figari "Alta Rocca", domaine Clos Canarelli 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Le Sciaccarellu est un cépage autochtone délicat et subtil, à la robe aussi transparente que le pinot. Il nous enthousiasme par sa fraîcheur, sa tonicité et ses arômes d’herbes fumées, de sève de sapin, de thé noir, de cerise sauvage, de menthe et d’écorce d’orange confite. En bouche, il fait preuve d’une présence impressionnante et offre un relief soyeux et finement épicé. Ses nobles saveurs rustiques et salines intriguent, elles émoustillent les papilles et imposent leur style dans une finale longue, captivante et revigorante.
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Note moyenne
18/20
Note moyenne
18/20
Corse Figari "Clos Blanc", domaine Clos Canarelli 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Corse
Le millésime 2021 a produit une quantité infime de vin blanc en raison d’intenses épisodes de gel, mais à l’image des grands bourgognes ou des grands chenins de Loire, le Clos Canarelli présente un profil net, ultra-précis et ciselé. Le nez est parfumé d’arômes floraux aux accents végétaux nobles. Il y a une dimension de fraîcheur et de sensibilité extrêmement satisfaisantes, enrichie de notes d’agrumes et d’anis étoilé. De l’entrée jusqu’à la finale, la bouche est claire et lumineuse, dotée d’une texture très légèrement satinée qui rend la dégustation harmonieuse. Un délicieux blanc sudiste !
Corse Figari "Clos Rouge", domaine Clos Canarelli 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Ce Niellucciu assemblé avec une pointe de Syrah offre un bouquet complexe de cerise noire, de thym, de romarin, de cire et de viande fumée. Grâce à l’exposition Nord-Ouest des vignes, le vin présente une belle fraîcheur iodée et croquante rappelant la sensation acidulée de la groseille. L’ensemble est juteux, enjoué, et les tanins bien élevés assurent un équilibre du plus bel effet. La finale persiste et offre une allonge ravissante sur l’écorce d’orange et les petits fruits noirs. Un délice !
Corse Figari "Clos Rouge", Clos Canarelli 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Ce Niellucciu assemblé avec une pointe de Syrah offre un bouquet complexe de cerise noire, de thym, de romarin, de cire et de viande fumée. Grâce à l’exposition Nord-Ouest des vignes, le vin présente une belle fraîcheur iodée et croquante rappelant la sensation acidulée de la groseille. L’ensemble est juteux, enjoué, et les tanins bien élevés assurent un équilibre du plus bel effet. La finale persiste et offre une allonge ravissante sur l’écorce d’orange et les petits fruits noirs. Un délice !
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Note moyenne
16,3/20
Note moyenne
16,3/20
Corse Figari "Clos Blanc", Clos Canarelli 2020
- 75cl
- Blanc
- France
- Corse
Elevé en foudre et demi-muid, ce blanc à base de Vermentinu développe une aromatique incroyablement fraîche et complexe de résine de pin, d’herbe humide, d’huile de fenouil, de noix, de poire et de melon au miel. La bouche est traçante et cristalline avec une texture luxuriante et expansive, avec des saveurs d’anis et d’écorce d’orange confite qui prolongent la finale. Un vin puissant et long qui ne ressemble à aucun autre Vermentinu. L’élevage s’intègre à merveille dans cette profusion d’arômes et de saveurs. Incontournable !
