Cornas, domaine Auguste Clape 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
C’est la cuvée mythique du domaine Clape, celle qui fait tourner les têtes. Et pour cause, le millésime 2021 place une nouvelle fois la barre très haut. Le nez fait preuve d’une minéralité massive et dévoile des notes de violette, de viande séchée, de cassis bien mûr, de framboise sauvage, de cuir, d’épices douces et de cendres de cheminée. La bouche est fabuleusement texturée et soyeuse sans jamais perdre le fil conducteur de la minéralité granitique apportée par le terroir. Pierre et Olivier Clape sont les maîtres incontestés de l’appellation et il n’y a qu’une seule façon de s’en convaincre : déguster au moins une fois ce vin d’exception. 3 BTL MAX / CLIENT.
Cornas, domaine Gilles Robin 2022
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Cornas, domaine Gilles Robin 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Sancerre, domaine Vacheron 2022
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée de la Loire
Sur des sols silicieux-calcaires, la famille Vacheron parvient à capter toute les nuances de ce terroir d’exception. Un Sancerre d’une grande netteté qui laisse apparaître des senteurs de citron, de fleurs blanches et d’épices exotiques dans un cadre cristallin persistant. Avec l’aération, ce millésime 2022 dévoile sa puissance olfactive avec des arômes persistants de roche humide et d’amandes concassées. A la dégustation, des saveurs de pêche blanche, de poire et de gingembre s’entrelacent avec harmonie pour ensuite nous offrir de fines notes d’agrumes et de mangue confite, tout en préservant une douce sensation de fraîcheur iodée. L’archétype du Sancerre par excellence !
Arbois "Chardonnay", domaine du Pélican 2020
- 75cl
- Blanc
- France
- Jura
Cornas, domaine Aléofane (Natacha Chave) 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Cornas "Pur Granit", domaine Lionnet 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Cornas "Terre brûlée", domaine Lionnet 2020 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Cornas "Granit 60", domaine Vincent Paris 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Cornas "Pur Granit", domaine Lionnet 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Arbois Vin Jaune, domaine Jacques Puffeney 2013
- 62cl
- Vin Jaune
- France
- Jura
Cornas, domaine Auguste Clape 2021 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
C’est la cuvée mythique du domaine Clape, celle qui fait tourner les têtes. Et pour cause, le millésime 2021 place une nouvelle fois la barre très haut. Le nez fait preuve d’une minéralité massive et dévoile des notes de violette, de viande séchée, de cassis bien mûr, de framboise sauvage, de cuir, d’épices douces et de cendres de cheminée. La bouche est fabuleusement texturée et soyeuse sans jamais perdre le fil conducteur de la minéralité granitique apportée par le terroir. Pierre et Olivier Clape sont les maîtres incontestés de l’appellation et il n’y a qu’une seule façon de s’en convaincre : déguster au moins une fois ce vin d’exception. 1 MAG MAX / CLIENT.