Languedoc rosé "Les Fleurs Sauvages", Mas Gabriel 2021
- 75cl
- Rosé
- France
- Languedoc
Vos avantages
(2014) Terrific notes of lavender, scrub brush, pepper and black raspberries all emerge from the sexy, downright seamless 2014 Languedoc-Pézenas Clos des Lièvres. Based on 75% Syrah, 20% Grenache and a splash of Carignan, this medium to full-bodied, layered, impeccably balanced Pézenas is a huge success in the vintage and should not be missed!
Notre dégustation
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Coteaux du Languedoc – Pézenas
Millésime : 2019
Type : Vin rouge
Degrés : 14.5%
Cépages : 75% Syrah, 25% Grenache noir
Terroir : Eboulis de basalte, limon et graviers Villafranchiens
Vinification : Egrappage sans foulage, encuvage par gravité. Vinification à part de chaque cépage en fermentation traditionnelle avec deux délestages et des pigeages
Élevage : 12 mois en fût de 500L (15% bois neuf)
Culture : Agriculture biologique
Conseils de service
Apogée : 2024 - 2030
Boire avant : 2032
Température de service : 17°C
Ouverture : 2 heures d’aération en bouteille ou 1 heure de carafe
Instant gourmand
Le Coteaux du Languedoc - Pézenas « Clos des Lièvres », Mas Gabriel 2019 est un vin rouge du Languedoc que vous apprécierez avec un fabada asturiana, un couscous au bœuf, un lapin au miel ou encore un navarin d’agneau aux pommes.